Важни прашања и одговори за јагоди
Како можам да добијам јагоди во текот на зимата?
Јагодите се повеќегодишни растенија и затоа се издржливи. За да бидете сигурни дека растенијата на јагоди навистина ја преживуваат зимата, особено е важно да се заштитат од мраз. Со јагоди кои се одгледуваат на балконот или на прозорецот во цветната кутија, ова е релативно лесно: Ако мразот не е особено силен, обично е доволно садот да се постави во заштитен агол, т.е што е можно поблиску до Куќа wallид и редовно наводнувајте ги, малку. Како дополнителна заштита, сламата и дрвото од четки може да се шират преку растенијата.
Со растенија од јагоди кои се одгледуваат во креветот на градината, работите се малку поинакви: Најголемиот проблем е чувствителноста на мразот на корените. Бидејќи растенијата немаат толку длабоки корени во креветот, тие се изложени на мраз релативно без одбрана. Значи, императив е добро да се заштитат. Ова може да се направи во форма на слама или четка (смрека) што се расфрла меѓу редовите, но сепак им овозможува на растенијата да дишат.
Изгледа поинаку со церади, кои обично се херметички затворени и затоа не се погодни за заштита. Во овој случај, руно што ги покрива растенијата на јагоди, но обезбедува соодветна циркулација на воздух и влага, се претпочита за презимување. Ова ќе спречи раст на габите и гниење на растенијата.
Важно е капакот да не се отстрани прерано. Доцниот мраз е најголемиот непријател на растението јагода. Покрај тоа, капакот и придружната топлинска изолација спречуваат растенијата да растат премногу рано и уште еден студ може да предизвика поголема штета. Сепак, треба да бидете сигурни дека ќе го отстраните капакот штом е малку веројатно друг мраз. Ако ја оставите сламата помеѓу јагодите предолго, постои ризик од гниење и други болести. Времето ќе дојде најдоцна во март. Вака вашите јагоди можат безбедно да се презимуваат.
Пред да хибернирате растенија, треба да ги отстраните сите лисја без да го оштетите срцето на растението. Во зима, старите лисја - особено под капакот - обезбедуваат совршена почва за патогени и штетници. Дури и во зима, не заборавајте да ги наводнувате растенијата малку во редовни интервали.
Може ли да одгледувам и јагоди на балконот?
Дури и ако немате своја сопствена градина, не мора да се одрекувате од уживање во свежи јагоди од вашата фарма. Јагодите се многу полесно да се одгледуваат во балконски кутии отколку што обично се претпоставува. Скоро сите сорти на јагоди се погодни за одгледување на балкон, и често тие можат дури и добро да се комбинираат едни со други. Мали диви јагоди и вкрстување помеѓу градинарски јагоди и диви јагоди се идеални. Тие се високи само до 25 сантиметри, почнуваат да цветаат во април и растат рано - а потоа повторно и повторно - мали, но многу ароматични плодови. Тие најдобро напредуваат во висечки саксии.
Секако е важно растенијата на јагоди на балконот да бидат изложени на оптимално сончево зрачење. Балкон свртен кон југ заштитен од ветер или балкон со попладневно сонце се идеални за ова. Но, балкон свртен кон север, исто така, нуди - со правилно поставување на растенијата - можност за одгледување јагоди на вашиот сопствен балкон.
Најдобро е да ги засадите јагодите во август на заштитено место во висечки или теракотни саксии, кои ги исполнувате со добро исцедена почва богата со хумус и редовно додавате комерцијално ѓубриво. Во спротивно, на јагодите тешко им треба посебно внимание, што ги прави совршено растение за балкон.
Кој вид јагода е најдобар?
Кои јагоди ќе садите, зависи целосно од тоа кој вкус претпочитате, каде да ги садите растенијата и кога сакате да започнете со берба. Додека главно мали сорти, како што се диви јагоди, се погодни за одгледување во балконски кутии, скоро сите сорти можат да се одгледуваат во градината.
Оние кои сакаат да започнат со жетвата особено рано, можат да изберат, на пример, помеѓу ароматичната ламбада, повеќе курва Honeoye, кои се посоодветни за џемови и десерти, леснотијата Кент и слатката Примера.
За почеток на бербата на средината, достапни се традиционалниот Мејез Шиндлер, многу слатката Сенга Сенгана, богата со витамини Елсанта, светло црвената Корона, ароматичната полка и отпорната Junунита.
Сортата Соната, чии бобинки се особено сочни и слатки и кои обично имаат прекрасен сјај, ветува среден доцен почеток на жетвата. Доцните сорти на јагоди се, на пример, сочната Симфонија, ietулиета, со исклучително големи плодови, прекрасната Косима и убаво обликуваната салса. Со сортата Остара, која ветува свежи јагоди од сопствената жетва повторно и повторно помеѓу јуни и првиот мраз, имате неколку серии на жетва распоредени во текот на годината.
Како можам сам да одгледувам јагоди?
Откако ќе засадите јагоди, лесно можете сами да ги проширите своите залихи. Одгледувањето јагоди во градинскиот кревет е релативно лесно:
Во лето, јагодите формираат нови пука, на крајот на кои растат млади растенија. Најсилните пука може да се прицврстат на земјата со свиткана железна жица или колче за шатор за да можат да растат.
По околу 6 недели, младата фабрика е доволно силна за да може да се грижи за себе. Сега можете да го прекинете старото пукање.
Ако одгледувате јагоди на балконот, можете да ги отсечете младите растенија веднаш штом пукањето е долго околу 40 сантиметри. Малата фабрика потоа ќе се сади независно и наскоро ќе се вкорени и расте.
Важно е: Ако не сакате да садите нови јагоди, редовно исечете ги пука, бидејќи тие го чинат растението многу сила што всушност може да ја вложи во производството на големи плодови. Дури и јагодите не можат да сторат сè истовремено.
Кој грицка на моите јагоди во градината?
Одредени штетници се голема закана за зрелите плодови и цветовите на растението јагода. Кога овошјето е зрело, многу хоби-градинари често си го поставуваат прашањето: "Кој ќе ги јаде моите јагоди во градината?" Ливчињата на растението јагода се грицкаат од таканаречените избори за цвет на јагода. Тоа е мал штетник од фамилијата врвули. Засадените и исушени лисја укажуваат на наезда од мелениот пајак.
Како можам да презимувам јагоди?
Јагодите се жилави култури кои можат да толерираат лесен до умерен мраз. Со цел да се заштитат коренските топчиња од силни ноќни мразови, на почетокот на периодот на мраз се поставува прекривка за јагоди на отворено. Ова може да биде слој од прекривка од кора или слама или руно што може да дише. Како растение за контејнери, јагодите презимуваат на балконот или терасата на заштитено место. За да се заштити од силен мраз, кофата е завиткана во обвивка со меурчиња и се става на изолационата подлога направена од стиропор или дрво.
Како правилно да се засадат јагоди?
Најдобар принос во следната година даваат растенијата од јагоди кои се садат во лето. Почвата треба да има ниска pH вредност. Пред садење, подгответе ја почвата со комерцијално достапно ѓубриво од хумус, компост или ѓубриво. Дупката за садење мора да биде доволно голема за да не се компресираат корените. Срцето на растението јагода лежи на ниво на земјата кога е засадено. Срцето е точка во која коренот се соединува во зеленилото. Растојанието помеѓу одделните растенија е оптимално околу 30 см, додека треба да се одржи растојание од ред од најмалку 60 см. Откако ќе заврши процесот на садење, напојувајте ги јагодите енергично.
Како правилно се чуваат јагоди?
Јагодите имаат екстремно чувствителна на притисок површина и треба да се отстранат од пакувањето веднаш по купувањето. Складирањето на собна температура е идеално ако јагодите се консумираат во рок од еден ден. Црвените плодови се чуваат во фрижидер до два дена. Идеално, тие се чуваат во одделот за зеленчук. Јагодите треба да се мијат во стоечка вода пред да се складираат. Потоа стеблата и лисјата се отстрануваат, а точките на притисок се великодушно отсечени.
Како правилно ги замрзнувам јагодите?
Замрзнувањето на јагоди е еден од начините да се зачуваат слатко-црвените плодови подолго. Измијте ги и исчистете ги јагодите пред да ги замрзнете и потоа оставете ги да се исцедат на абсорбента површина. Потоа, ставете ги овошјата индивидуално на послужавник и оставете ги пред-замрзнување во замрзнувачот околу два часа. Потоа пренесете ги јагодите во вреќа за замрзнувач или во конзерва и повторно ставете ја теглата во замрзнувачот. Во замрзната состојба, овошјето може да се чува околу осум месеци.
Како да оплодам јагоди?
Со цел да се добие добра жетва, важно е да се оплоди јагода. Почвата е збогатена со хранливи материи пред да се засади. Природни ѓубрива се тресетско ѓубре, исушено ѓубриво од говеда или компост. Алтернативно, можете да користите органски ѓубрива од трговијата. Комерцијално достапно целосно ѓубриво од јагоди се нанесува на почвата во количина од 60-80 g на метар квадратен. Humубриво за хумус треба да се закопа длабоко, со цел да се обезбеди оптимално збогатување на хранливите материи во долните слоеви на почвата.
Како правилно да шеќер јагоди?
Зрелите јагоди созреани природно имаат ароматичен, сладок вкус. Во многу домаќинства овошјето сè уште е зашеќерено пред потрошувачката. Кога се користи гранулиран шеќер, содржината на вода се отстранува од јагодите и се формира сладок црвен сок по кратко време. Можете да го избегнете овој процес со употреба на шеќер во прав наместо кристален производ. Околу една лажица шеќер во прав се меша со половина лажичка сок од лимон, така што шеќерот се раствора. Потоа смесата се става врз зрелите плодови. Количината е доволна за околу 250 гр свежи јагоди.
Како можам да пропагирам јагоди?
Многу градинари се прашуваат по добрата жетва, како да пропагираат јагоди. Решението е многу едноставно. Растенијата на јагоди развиваат пука со подмножества во фазата на раст. Соберете силни млади растенија кои сè уште не се длабоко вкоренети во земјата и одделете ги од мајчиното растение со остри секатори. Прво засадете ја младата фабрика за јагода во контејнер и наводнете ја добро. Младите растенија може да се садат во градината на крајот на јули. Првите приноси може да се очекуваат во следната година.
Како правилно да се мијат јагоди?
Вистински начин за миење на јагоди е да се отстранат честичките од земја и нечистотија од овошјето во сад со стоечка вода. Чистењето под проточна вода мора да се избегнува по секоја цена, бидејќи водениот млаз може да ја оштети нежната површина на јагодите и плодовите да ја изгубат својата карактеристична арома. Не отстранувајте стебла и лисја додека не ги измиете јагодите. Овошјето без фоки брзо впива вода, што влијае на вкусот.
Јагоди: што има внатре?
Вкусното слатко овошје содржи бројни вредни состојки и многу луѓе се прашуваат: Што има во јагодите? Најважната хранлива материја во јагодите е витамин Ц. Сад од 200 гр веќе ги покрива дневните потреби на возрасен. Покрај тоа, во јагодите има минерали како железо, фосфор и калциум, како и фолна киселина. Бидејќи овошјето се состои од повеќе од 90 проценти вода и има само мала количина фруктоза, тие се исклучително нискокалорични. 100 гр свежи јагоди имаат само нешто повеќе од 30 калории. За споредба, содржината на калории во бананите е трипати поголема.
Јагоди: што добро им оди во креветот?
Со мешани култури во градината, мора да бидете сигурни дека корените на култивираните растителни видови не се мешаат и дека секое растение е соодветно снабдено со хранливи материи. Треба да избегнувате одгледување на јагоди и сите видови зелка заедно, бидејќи растенијата меѓусебно се лишуваат хранливите материи во почвата. Зеленчук како ротквица, спанаќ, кромид и коријандер е добро прилагоден во соседството. Настурците, зелената салата и швајцарската блитва исто така одат добро со јагоди.
Каде можете да купите јагоди?
Ако планирате дома да одгледувате јагоди во вашата градина, легитимно прашање е каде можете да купите јагоди. На пролет, млади растенија се достапни во специјализирани продавници и продавници за градежни работи. Обично продавниците имаат само ограничен избор на јагоди. Опсегот што го нудат компаниите за нарачки преку пошта е значително поголем. Покрај класичната градинарска јагода, ќе најдете и растенија од јагоди за балкон и егзотични сорти како што се диви јагоди, бели јагоди и висечки јагоди.
Од каде доаѓаат јагодите?
Спротивно на популарното верување, градинарската јагода не е култивирана форма на родната дива јагода. Оригиналната форма на вкусно овошје потекнува од странство и ја откриле француските доселеници на реката Сент Лоренс во 18 век. Во Европа, големите плодови станаа познати како американска црвена јагода. По откривањето на чилешката јагода во 1714 година, двата вида беа прекрстени во Холандија. Така настанале претходниците на денешните градинарски јагоди.
Зошто се јагоди ореви?
Јагодите припаѓаат на семејството на рози. Спротивно на она што сугерира името, јагодите не припаѓаат на бобинки, но од ботаничка гледна точка тие припаѓаат на таканаречените колективни плодови од ореви. Вистинските плодови се ситните ореви со жолтеникава боја на површината на месната цветна основа. Важен диференцијатор на вистинските бобинки: нема семе внатре. Како и кај класичните ореви, овие се опкружени со тврда школка и се наоѓаат од надворешната страна на овошјето.
Зошто јагодите се црвени?
Длабоко црвената боја на овошјето е карактеристична црта на јагодите. Црвената боја се должи на хемиски процес во кој се вклучени растворливи во вода флавоноиди антоцијанин и каемферол. Природните растителни пигменти се наоѓаат во бројни растенија. Црвената боја е мамка која има за цел да ги охрабри луѓето и животните да јадат. Оревите со семиња исто така се јадат и подоцна се излачуваат несварени, што во природата доведува до природно ширење на растенијата од јагоди.
Зошто јагодите се здрави?
Јагодите се здрави бидејќи плодовите содржат бројни вредни хранливи материи. Содржината на витамин Ц е поголема од онаа на агруми и е околу 60 милиграми на 100 гр јагоди. Покрај тоа, црвените бобинки содржат голем процент на фолна киселина, која човечкото тело не може да ја произведе сама по себе и е исклучително важна за функцијата на клетките. Состојките на јагодата делуваат како антиоксиданти и се борат против слободните радикали во метаболизмот. Во исто време, растителните супстанции имаат антиинфламаторно дејство и ги штитат садовите од стврднување на артериите.
Од каде потекнува името на јагодите?
Латинското име за јагода е Fragaria и значи нешто како „мирис“. Името за прв пат било користено за црвените плодови во 14 век. Во 18 век бил додаден латинскиот израз vesca („јадење“). Терминот јагода се должи на малата висина на растенијата. Научно кажано, јагодите не се овошје од бобинки, туку таканаречени агрегатни плодови.
Зошто треба да ги покриете јагодите со слама?
Во фазата на раст на јагодите од крајот на април до почетокот на јуни, покривањето на почвата под растенијата со слама ја докажа својата вредност. Оваа мерка им овозможува на плодовите побрзо да се исушат по врнежите, што спречува габичен напад. Покрај тоа, зрелите јагоди остануваат чисти и треба само делумно да се исчистат од почвата со миење. Покривањето на јагоди со слама ќе и помогне на почвата подобро да ја задржува влагата бидејќи ќе се содржи испарување. На растенијата им треба многу вода, особено во фазата на зреење. Најдобро време да се постави сламата е кога повеќето ливчиња ќе паднат и ќе се формираат првите плодови.