Важни витални супстанции и нивната интеракција со витамин Б12 канош
Ажурирано на 4 февруари 2020 година
Витаминот Б12 е неопходна витална супстанција за организмот. Во комбинација со други вредни супстанции како што се фолна киселина, калциум и железо, тој е вклучен во важни процеси во организмот (на пример, формирање на крв, клеточна делба, заштита и функција на нервите). Откријте какви интеракции има витамин Б12 и зошто тие се важни за организмот.
Што е витамин Б12?
Витамин Б12 - и во професионалните кругови Кобаламин наречен - е витална супстанца која има голема вредност за здравјето. Вклучено е во формирање на крв, обновување на клетките и метаболизам на протеини и маснотии, меѓу другото. Не е ни чудо што тогаш Недостаток на витамин Б12 секако има и последици. Меѓу карактеристичните Симптоми на недостаток смета на пример:
Со цел да се избегне недостаток, затоа се препорачува да се земе барем препорачаната дневна количина од 4,0 микрограми. 1 За таа цел, многу луѓе исто така се зафаќаат Додатоци на храна назад со кобаламин.
До Група на ризици недостаток на витамин Б12 припаѓаат меѓу другото вегански и вегетаријанец. Бидејќи повеќето хранливи материи се наоѓаат во храна од животинско потекло. Покрај витаминот Б12 кој е толку важен за вас, секако има и други вредни витални материи како на пример Фолна киселина, магнезиум, калциум и железо. Интересно е да се знае тоа Витамин Б12 исто така во комбинација со овие супстанции одговара.
Зошто се јавуваат интеракции со витамин Б12?
Сите витални супстанции реагираат не само во интеракција со витамин Б12, туку и во комбинација едни со други. Бидејќи метаболизмот е проткаен редослед составен од различни процеси кои се надополнуваат или се градат едни на други. Затоа, ретко која супстанција реагира - ниту витамин Б12 ниту калциум, железо и слично - самостојно во организмот. Поради оваа причина, интеракциите се сосема природни.
Витамин Б12 и железо
Витаминот Б12 и железото имаат една заедничка работа. Двете супстанции придонесуваат за формирање на крв. Покрај тоа, железо е исто така со Транспорт на кислород во крвта релевантни Само со помош на хранливата состојка апсорбираниот кислород може да се поврзе со црвените крвни зрнца (еритроцити) и да го дистрибуира низ крвотокот во организмот. Затоа е важно да бидете свесни за вашите потреби од железо. Потребни се возрасни луѓе помеѓу 10 и 15 милиграми на ден. 2 Недостаток на железо во комбинација со недостаток на витамин Б12 носи ризик од намалено производство на крв. Со цел да се спречи добиената анемија, регуларниот, доволен внес на витамин Б12 и железо преку храна или во форма на додатоци во исхраната се покажа како ефикасен.
Есенцијалното хранливо железо се наоѓа во следната храна, на пример (податоци во милиграми железо за килограм од наведената храна): 3
Калциум и витамин Б12
И калциум и Витамин Б12 се од огромно значење за организмот. Има калциум најзастапен минерал во организмот.
Тешко е да се поверува, но точно: вашето тело содржи околу еден килограм калциум. Повеќе од 99 проценти од минералот се чува во вашите коски и заби. Останатиот процент е во телесни течности како што е крвта. 4-ти
Спротивно на популарното верување, коските не се постојани. Тие се предмет на постојан процес на демонтирање и градење. Калциумот е од големо значење за метаболизмот на коските, бидејќи е минерал
- дава изградена Коски нивната сила,
- игра на Засирување на крвта, коагулација голема улога и
- служи како Супстанција за гласник во Пренос на сигнал на нервите (мозокот).
Калциумот е исто така од голема важност во врска со Б12. Бидејќи калциумот ја поддржува активната апсорпција на витамин Б12 преку внатрешниот фактор (Протеин кој му помага на телото да апсорбира Б12) суштински. Минералот е особено вклучен во понатамошниот транспорт на витамин Б12 преку theидот на тенкото црево во крвта. Кога внатрешниот фактор и Б12 се комбинираат и двајцата го достигнат wallидот на тенкото црево, калциумот влегува во игра. Затоа што истото ја насочува таканаречената ендоцитоза за витамин Б12 а Преку овој процес, Б12 се апсорбира во wallидот на тенкото црево. Оттаму, витаминот потоа влегува во крвотокот. Значи има премалку калциум во организмот ја зголемува веројатноста за недостаток на витамин Б12.
Недоволно витамин Б12 во човечкото тело може да доведе до бројни симптоми. Како се изразуваат поплаките и какви последици може да се очекуваат?
Покрај витамин Б12, исто толку е важно да ги исполните и вашите дневни потреби за калциум. Вклучена е потребната количина на набавка за возрасно лице 1.000 милиграми дневно. 5 Храната што содржи витална супстанција вклучува, на пример: 6-ти
| Храна (100 грама) | Милиграми калциум на 100 грама |
| Моцарела од бафало | 403 мг |
| Бадеми | 252 мг |
| Кале | 230 мг |
| млеко | 120 мг |
| 120 мг | 113 мг |
| Портокали | 42 мг |
Витамин Б12 во комбинација со други витални супстанции
Не само Б12 и железото реагираат едни со други. Исто така, постојат интеракции со следниве супстанции, на пример:
- Витамин Б12 и фолна киселина: Меѓу другото, фолна киселина заедно со витамин Б12 може да ја намали количината на хомоцистеин. Зголеменото ниво на оваа аминокиселина (среден производ во метаболизмот) понекогаш е штетно за крвните садови.
- Б12 и други витамини од групата Б.: Организмот е способен само директно да ги користи биоактивните варијанти на витамин Б12 аденозилкобаламин и метилкобаламин. Другите форми на кобаламин (како што се хидроксо- или цијанокобаламин) мора да се претворат во споменатите видови. Меѓу другото, потребни се и други витамини од групата Б како ниацин. Покрај тоа, витамин Б12 и витамин Б6 (исто како и фолна киселина) комуницираат во регулирање на нивото на хомоцистеин во организмот.
Можеби сега размислувате: „Како треба да ги задоволам своите дневни потреби од сите овие витални супстанции?“ Ако е така, треба да знаете дека луѓето кои јадат здрава и урамнотежена исхрана обично се и помалку подложни на Дали се симптоми на недостаток.
Исто така е корисно да се знае во која храна, на пример Појава на витамин Б12 е особено висока. Меѓу другото, хранливата состојка може да се најде во оваа храна (содржина на Б12 во 100 грама од наведениот производ):
- говедско месо: 5,5 микрограми
- Пилешко јајце: 1,5 микрограми
- млеко: 0,4 микрограми 7
Ако сте од оние кои јадат здрава и урамнотежена исхрана, обично нема потреба да се грижите за недостаток на железо, калциум или витамин Б12. За вегански или вегетаријанец сепак, препорачливо е редовно да ја проверувате вашата продавница за витамин Б12, на пример, ако вашиот лекар земе примерок од крв. Бидејќи оваа хранлива материја главно се наоѓа во производи од животинско потекло. Недостаток на витамин Б-12 понекогаш се манифестира преку Симптоми како што се замор, бледа кожа, замор или намалена способност за концентрација.