Вечера без јаглени хидрати 5-те најдобри рецепти за ладно

Избегнувањето јаглехидрати за вечера е здраво и може да помогне во одржувањето на вашата тежина, меѓу другото. Ви ги откриваме петте најдобри рецепти за настинка кои ќе ја зачинат вашата вечера на здрав начин.

Избегнувајте јаглехидрати за вечера: затоа е здраво

Јаглехидратите се наоѓаат во многу популарни јадења: тестенините, лебот и колачите се полни со сахариди. Но: Во телото, сите јаглехидрати се претвораат во гликоза.

Телото е преплавено со шеќер, што може да доведе до здравствени проблеми на долг рок. Овие вклучуваат воспаление, оштетување на срцето, бубрезите или очите до зголемен ризик од сериозни болести како што се замастен црн дроб, дијабетес, срцев удар или рак.
Диетата со малку јаглени хидрати богата со маснотии и протеини има смисла за здравите луѓе - кои сакаат да останат здрави. Зошто не само да ја искористите вечерата како лесен и здрав начин да го завршите денот?
Оброците со малку јаглени хидрати се свежи, вкусни и здрави - без оглед дали ги јадете како дел од диета или едноставно затоа што сакате да направите нешто добро за вашето тело помеѓу.
Во принцип, јаглехидратите немаат место за време на вечерата. Како и да е, сахаридите може да се најдат во изобилство на германските чинии за вечера. Лебот, путерот, колбасот и сирењето се популарни, како и топлите јадења како тестенините.
Оброците со малку јаглени хидрати се здрава алтернатива на вообичаените рецепти за вечера.

Рецепт 1: крем крем натопување со сирење

За натопи ви требаат 50 грама ореви, 175 грама парчиња сендвич од Хохланд „Лесно зачинето“, десет гранчиња мајчина душица, 500 грама крем сирење, сол и бибер. Износот треба да биде доволен за околу осум порции.

Ситно исецкајте ги оревите. Печете ги во тава на средна топлина околу седум минути и потоа додадете малку сол.
Исечете парчиња сирење и ситно извадете ја мајчината душица.
Ставете ореви, сирење, мајчина душица и крем сирење во сад и измешајте сè заедно. Зачинете ја смесата со сол и црн пипер.
Свеж леб или стапчиња од зеленчук направени од краставица, морков, ротквица или црвен пипер добро одат со него.

Рецепт 2: обвивка од лосос и рен

За четири обвивки ви се потребни следниве состојки: 100 грама интегрално брашно, сол, четири јајца (големина М), мал куп копра, мал куп магдонос, лимон, 200 грама павлака (24 проценти маснотии), 50 грама намаз Јаболко, рен, бибер, 100 грама зелена салата, половина црвена и жолта пиперка, шест лажички девствено маслиново масло и 200 грама исечен пушен лосос

Измешајте го брашното, 200 милилитри вода и малку сол. Потоа промешајте ги јајцата и оставете го тестото да одмори 15 минути.
Измијте ги и исечкајте ги сите билки - освен копарот за гарнитурата - и додадете ги во тестото.
Ситно излупете ја кората од лимон. Потоа преполовете го лимонот и исцедете го сокот.
Измешајте ја павлаката, намазот од рен, кора од лимон и една лажица сок од лимон. Потоа зачинете со сол и црн пипер.
Исчистете ја марулата и бугарската пиперка и исечете ги на ленти.
Загрејте го маслото во тава и испржете шест тенки палачинки од тестото.
Измијте ги палачинките со крем од рен. Оставете маргина од околу пет сантиметри. Одозгора ставете лосос, бугарска пиперка и зелена салата. Свиткајте ги рабовите и превртете ги во обвивки. Украсете ја готовата обвивка со копра.

Рецепт 3: салата од спанаќ со кајсии и пржена сланина

За вкусната салата од спанаќ ви требаат следниве состојки: 200 грама бебе спанаќ, 500 грама кајсии, еден црвен кромид, две чешниња лук, 150 грама сланина (исечена), една лажица растително масло, четири до пет лажици бел балсамичен оцет, две лажици сок од лимон, Лажички јаворов сируп, сол, бибер, две лажици маслиново масло, четири лажички бор ореви. Количината на состојки е доволна за четири порции.

Измијте го спанаќот и ставете го на чинии или длабоки чинии.
Кајсиите преполовете ги, каменувајте ги и исечете ги на тесни клинови. Потоа ставете го на спанаќот.
Излупете го кромидот и лукот и ситно исечкајте ги.
Спржете ја сланината во тава по две минути од двете страни и исцедете ја на хартиена крпа.
Ставете го кромидот и лукот во врелата маст за печење и соте ги додека не бидат про transирни. Потоа деглазирајте со оцет и ставете го во дополнителен сад. Додадете сок од лимон, маслиново масло, јаворов сируп, сол и бибер и промешајте. Истурете ја сланината и боровите ореви над салатата и посипете со преливот.

Рецепт 4: Авокадо со винегрет, ракета и шунка од Парма

За да подготвите три порции ви требаат: две лажици балсамичен оцет (бел), половина лажичка мед, малку табаско, четири лажици маслиново масло, зрело авокадо, 40 грама шунка од Парма или серано, неколку ракета, сол, бибер

Изматете оцет, сол, бибер, мед, табаско и маслиново масло во сад со жица за матење.
Преполовете го, излупете го и исечете го парчето авокадо. Измешајте веднаш со винегрет. Ставете сè заедно во фрижидер пет до десет минути за да маринирате.
Во меѓувреме, измијте ја ракетата и раширете ја на плочите. Одозгора ставете маринирано авокадо и исечена шунка.

Рецепт 5: териин од босилек од јогурт

Теринскиот лесен босилек од јогурт бара неколку состојки и малку трпеливост. Но, тоа ќе биде достоен за тоа. Потребно ви е: 800 грама природен јогурт (јогурт од полномасно млеко), 200 милилитри крем, осум листови желатин, вода за натопување, четири лажици лисја од босилек (ситно исецкани), сол, бибер, шеќер, еден црвен кромид, една лажица оцет, четири лажици маслиново масло, 500 грама домати, малку босилек за гарнир. Теринот е доволен за четири лица.

Потопете го и растворете го желатинот во согласност со упатствата на пакувањето.
Зачинете го јогуртот со сол и бибер и промешајте го растворениот желатин. Внимание: Температурната разлика не смее да биде преголема, инаку може да се формираат грутки. Најдобро е прво да се промешаат две до три лажици јогурт во желатин. Значи, полека се лади.
Изматете го кремот додека не стане тврд и додадете во смесата со јогурт со сецкан босилек.
Поставете тава за леб со филм за храна. Истурете ја смесата со јогурт и измазнете ја. Изладете ја целата работа неколку часа (по можност преку ноќ).
Бланширајте, излупете и суштински домати и исечете ги на мали коцки. Исечете го кромидот и засечете го на маслиново масло додека не стане проирен. Потоа деглазирајте со оцет. Измешајте ги кромидот и доматот заедно. Зачинете по вкус со сол, бибер и шеќер.
Внимателно свртете го поставениот тереин од јогурт на чинија. Отстранете го филмот за храна и исечете го теринот на парчиња. На крај, украсете со лисја од босилек и наредете ги доматите околу теренот.

Совет за видео: Оваа храна никогаш не оди лошо

Во друг практичен совет можете да прочитате кое брашно работи без јаглехидрати.