Вечера салата со печурки и ракови - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Нискокалорична храна навечер: што е со срдечна салата? Еве еден предлог од кујната FIT FOR FUN:

ракови

Состојки за една личност: 150 гр ракета • 200 гр печурки • 2 лажици оцет балсамик • 1 лажица масло од репка • Сол • Пипер • 100 гр јогурт со малку маснотии • 100 мл супа од зеленчук • 1 лажичка сок од лимон • 1 лажичка соја сос • 1/2 пакет замрзнат пипер • 100 гр ракчиња од Северно Море.

Подготовка:

1. Измијте ја, исчистете ја и искинете ја ракетата. Исчистете ги печурките и исечете ги на лисја. Поставете ги парчињата на голема чинија.

2. Измешајте оцет и масло и наросете ги над печурките. Солете ги печурките, мелете ја пиперката над нив и оставете ги да се стрмни околу 15 минути.

3. За облекување, енергично изматете го јогуртот со зеленчук, сок од лимон, соја сос, власец и бибер. Потоа дистрибуирајте ракчиња од Северното Море на парчињата печурки. Наполнете ја ракетата одозгора и на крај прелијте ја преливот со јогурт.

Јаглехидрати: 14 g | Протеин: 36 g | Маснотии: 13 g | kcal: 360