Вечерта нема мит за јаглехидрати или вистинска позадина

Напишано од

Најчитани

Последно ажурирање: 20 август 2020 година

Многумина велат дека јадењето јаглени хидрати навечер е лошо. Јаглехидратите ќе ве дебелеат. Ако сакате да изгубите тежина или да ја постигнете вашата идеална тежина, треба да избегнувате јаглехидрати навечер.

Дали слабеењето или одржувањето на идеална тежина делува ако престанете да конзумирате јаглехидрати навечер?

Што се јаглехидрати?

Јаглехидратите се важни извори на енергија и го сочинуваат најголемиот дел од нашата исхрана. Тие се гориво за мозокот и мускулите и се составени од молекули на шеќер.

Вашето тело користи енергија деноноќно. Дури и во сон. За телесни функции како што се дишење, метаболизам, отчукувања на срцето и постојана телесна температура.

Сложените јаглехидрати се основа на пирамидата. Овие вклучуваат леб, житарици, тестенини и ориз. Второто ниво на пирамидата е зеленчук и овошје.

Ова ниво е поделено на два еднакви делови. Овие три работи треба да бидат најголем дел од диетата.

Јогуртот, сирењето и млекото се на трето ниво, но тие вклучуваат и живина, риба, сув грав, ореви, месо и јајца. Оваа храна треба да се јаде во мали количини бидејќи е богата со холестерол и масни киселини (заситена).

Врвот на пирамидата е само мал дел. Ова вклучува слатки, масла и масти.

Храната треба да се консумира од долниот дел, помалку од горниот дел на пирамидата. Исхраната треба да биде разновидна.

Зошто да бројам калории?

Пиво навечер, плус неколку парчиња вкусен леб и сирење, ова се храна што се на менито во скоро секое домаќинство.

Многумина се откажуваат од јаглехидратите навечер. Зошто всушност?

Се вели дека јаглехидратите дебелеат навечер. Сепак, не е важно дали јадете калории наутро или навечер.

„Јадењето ве дебелее“ - според оваа позната поговорка, треба да се направи без пиво после работа за да се изгуби тежината ефикасно. Но, тоа не е генерално точно. (Извор на слика: unsplash.com/Вил Стјуарт)

Затоа што ако на вашето тело секогаш му дадете онолку калории колку што трошите, тогаш не можете да ја промените телесната тежина.

Ако согорите 2.500 калории и сте потрошиле исто толку, ништо нема да се промени во тежината на телото.

Особено сложените јаглехидрати имаат предност, се акумулираат помалку масни наслаги.

Зошто јаглехидратите го забавуваат согорувањето на маснотиите?

Кога јадете јаглехидрати, согорувањето на мастите се забавува. Со консумирање јаглени хидрати, се ослободува инсулин.

Бидејќи потрошувачката на енергија се намалува навечер, согорувањето на мастите е исто така инхибирано, па дури и запрено. Телото постојано складира маснотии, но исто така согорува маснотии. Сепак, повеќе масти се складираат отколку согоруваат.

Како резултат, јаглехидратите се користат за собирање на масно ткиво.

Ако рамнотежата на калориите е избалансирана, телото не треба да покажува какво било зголемување на телесната тежина навечер, бидејќи складирањето на маснотии и согорувањето на мастите се менуваат.

Меѓутоа, ако има премногу калории во телото, складирањето на маснотиите го надминува согорувањето на мастите.

Ако не консумирате јаглехидрати навечер, т.е. избегнете ги, маснотиите можат да се разградат подобро и побрзо.

Друга предност се постигнува: природно слабеење се промовира со избегнување јаглени хидрати навечер. Енергетскиот биланс треба да биде негативен.

Ако јадете помалку калории отколку што консумирате, тоа е многу корисно за одржување на телесната тежина и слабеење.

Како функционира ова?

Повеќето од луѓето кои не консумираат јаглехидрати навечер направија промена во исхраната. Наместо леб или тестенини навечер, сега може да има салата со посно месо или туна.

Како резултат на оваа промена во исхраната, се трошат помалку калории и чувството на ситост се јавува порано. Помалку маснотии се складираат и постојната маст во телото се троши побрзо.

Тестенините, оризот и лебот се важни извори на енергија. Не треба да го пропуштите денот. Половина од дневната потреба за енергија треба да биде покриена со јаглехидрати.

Сепак, јаглехидратите треба да се дистрибуираат во текот на денот и да не се консумираат навечер.

Борбата против слабеењето е залудна?

Јаглехидратите не мора нужно да дебелеат. Повеќето храна се исто така богати со шеќер. Кога храната се внесува, шеќерот се транспортира во клетките.

Маснотиите се складираат во организмот преку инсулин и согорувањето на мастите се инхибира. Затоа, повеќе јаглехидрати не треба да се јадат навечер.

Нивото на инсулин секогаш се зголемува кога консумирате јаглехидрати. За да изгубите тежина, треба да ги одржувате ниските нивоа на инсулин во текот на целиот ден.

Особено е погодна ниска хидрати или кетогена диета или диета Аткинс. Само многу малку јаглени хидрати се апсорбираат, а нивото на шеќер во крвта или инсулин се зголемува многу малку.

Телото ја добива својата енергија од телесните масти.

Ако сакате да изгубите тежина, одржете го ниското ниво на инсулин. Избегнувањето јаглехидрати навечер е многу добра помош, бидејќи согорувањето на мастите е особено добро стимулирано.

Која храна треба да ја избегнувате?

Ако имате можност само да јадете нешто навечер, подобро е да јадете храна со висока содржина на протеини или храна со малку јаглени хидрати. Следното е особено погодно: здрави масти, протеини, риби и зелен зеленчук.

Идеално е и печено посно месо со свеж зеленчук или салати со маслинки и туна. Малку јаглени хидрати, па неколку калории навечер се добри.

Пост споделен од Здрава y Дива (@healthydivas) на 2 јануари 2019 година во 11:25 часот PST

Се прави разлика помеѓу едноставни и сложени јаглехидрати. Сложените јаглехидрати го одржуваат вашиот мозок во функција. Храната што ве исполнува долго време и е малку калорична е совршена.

Еве краток список на едноставни и сложени јаглехидрати:

Прости јаглехидрати

бел леб
Тестенини
ориз
Слатки
сок
Сода

Сложени јаглехидрати

Производи од цели зрна (леб и тестенини)
Овошје (круши, ананас, диња, јаболка)
ореви
Зеленчук (спанаќ, домати, печурки, аспарагус, пиперки, брокула, моркови, кеale, карфиол)
Производи од соја

За што е важен правилниот внес на калории?

Протеините, мастите и јаглехидратите се многу важни за нашата исхрана. За нашиот мозок тој е брз снабдувач на енергија.

Внесувањето на јаглени хидрати е многу важно за ефикасноста на мозокот. Ако се трошат премногу јаглехидрати подолг временски период, ова може да доведе до ментални блокови, главоболки, слаба концентрација и пад на перформансите.

За да се стопат масните наслаги, важно е да го снабдите организмот со помалку енергија отколку само со она што го консумирате. Исто така е особено добро ако спортувате

Ако не консумирате јаглехидрати навечер, сепак не смеете да јадете повеќе во текот на денот од вообичаеното.Вкупното количество енергија во текот на денот игра важна улога. Правилното внесување на калории дневно е важно.

Готови производи или преливи содржат многу шеќер.

Подобро е да се јаде повеќе зеленчук отколку тестенини или ориз. Исто така е доволно само да се сервира лосос или мисирка со салата.

Лебот покрива поголем дел од потребите на јаглени хидрати. Потенки парчиња леб или поточно само една наместо две парчиња и салата е подобра и поздрава.

Важно е да јадете диета со малку калории.

Како можете да ја промените вашата исхрана? - Варијанта со ниски хидрати

Ниските јаглехидрати се однесуваат на различни диети или форми на исхрана, при што јаглехидратите се минимизираат.

Еве 10 правила за ниски хидрати: