Ведска кулинарска уметност Веганско ведско готвење
Ведската уметност на готвење се враќа на мистицизмот на индиската духовност. Готвењето за Кришна, Господарот на срцето, се вршеше со loveубов и посветеност. Кришна - извор на вечна убавина, изобилство и сила, се обожувал во безброј храмови во Индија илјадници години. Во ведските списи тој се смета за највисока Божја личност што престојува во секое срце.
Ведската уметност за готвење извира од овие индиски храмови со нивната безвременска мудрост да комбинираат состојки и зачини на таков начин што садот има ефект на балансирање и усогласување, а неговиот вкус останува незаборавен.
Зборот „Ведик“ потекнува од санскритскиот збор „веда“ и значи „апсолутно знаење“.
Во согласност со оригиналната ведска кујна, избегнувам месо, риба, јајца, печурки, кромид и лук во моите рецепти. Бидејќи ведската уметност на готвење е традиционално вегетаријанска. Безвременската ведска култура учи дека целиот живот е свет. Непотребното убиство на човекот на невини суштества е грубо кршење на Божјите закони.
За морална загриженост за злоупотреба на крави во модерната млечна индустрија, моите ведски денови за готвење се 100% вегански. Ние во никој случај нема да се откажеме од богатството на ведската кујна за време на чисто веганскиот ден на готвење!