Веган, Кето, војводата Кристијан Маргарит

Блог за здрав живот, исхрана и спорт

Кој е Кристи Маргарит?
Прво прочитајте овде!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Биз
Што јадеме?
урбанистички
Диета
GetFIT предизвик
Радио Шоу GetFIT
Видео GetFIT
Добра храна
Мој дневник
Мое мислење за
ПРЕЗЕНТАЦИИ
пријателство
препорака
- АГ
Здравје
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
додатоци
Совети и трикови
Кулинарски туризам
Каде јадеме?

Веган, Кето и Дукан,
ти се смешкаа од тегла.
Бидете внимателни што правите со нив,
за да не се најде во неволја!

Зборуваме за трите главни категории диети на Канал Д.

Знаеме дека имаме три категории макронутриенти: протеини, масти (липиди) и јаглехидрати (јаглехидрати). Во прилог на "избалансирана" диета (кои нудат широк спектар на храна), постојат построги пристапи, кои препорачуваат елиминација на одредени групи на храна, сметани за причините за болести на современиот човек. Во зависност од индивидуалните карактеристики, една или друга диета може да работи подобро и сите може да се следат со возење велосипед една година, по сезоната кога одредена категорија храна е природно достапна.

Веганска/вегетаријанска/макробиотичка диета

Тие се диети базирани на потрошувачка на зеленчук, со повеќе или помалку драстично елиминирање на производи од животинско потекло. Општо се фокусира на намалување на мастите и протеините. Се фокусира на фитонутриентите и нивните корисни ефекти врз организмот кога масти и токсини од месо се минимизираат или исклучуваат. Сурови диети дополнително го ограничуваат опсегот на храна што се користи (на многу зеленчуци им е потребна обработка/подготовка за да се јаде).

Предности: намалување на токсините и загадувачите што доаѓаат со животинска храна, намален ризик од болести, ментална благосостојба, хормонална рамнотежа. Може да биде вкусно и разновидно.

Недостатоци: границата помеѓу детоксикација и неухранетост е многу добра. Тешко е да се следат поради разновидноста и малата достапност на храна, малата густина на хранливи материи (зеленчукот мора да се јаде во големи количини, а шеќерот повторно да се достигне).

Општо земено, постои избор на успешни случаи, претерано презентирани на штета на безброј случаи кои не успеваат и се враќаат на сештојади диети. Самиот веганизам е филозофија чијшто нутриционистички дел (веганска диета) е само еден елемент. Прочитајте исто така за митовите за вегетаријанската исхрана.

Диета со кето/Аткинс

Тие вклучуваат потрошувачка на големи количини маснотии (не протеини, како што погрешно презентирани од неинформираните). Внесувањето на протеини е ниско-средно, а јаглехидратите се ограничени на неколку десетици грама на ден. Во некои варијанти, пржената, преработена, додадена храна звучи „дозволено“. Што значи кетогена диета?

Предности (кога се одржува правилно): брзо губење на тежината при одржување на мускулната маса, намалување на гладот, стабилизирање на болести (спречување на епилептични напади), зголемена енергија, одложување на растот на тумори, природна компензација на лесни форми на дијабетес (особено кога се поврзува со спортот).

Недостатоци: практично е невозможно да се чува со здрава храна (извори на здрави, незагадени масти се скапи и тешко се наоѓаат), големо внесување на загадувачи, хормонални нарушувања, ризик од последователно гоење (како резултат на хиперплазија на адипоцитите и ефект на враќање на апетитот).

Тие генерално се промовираат во погрешни варијанти, а најчеста е конфузијата со хиперпротеинските диети. Диетата за прв пат ја доживеав во 2004 година.

Хиперпротеински диети/Дукан

Фокусот е на изворите на протеини, без да се земе предвид идејниот извор, подготовката и количините на загадувачи што доаѓаат со него. Месото, сирењето, јајцата се основна храна во оваа диета со висока содржина на протеини. Во некои варијанти, протеински изолати/концентрати се користат и за дополнителен внес.

Предности: намалување на чувството на глад, зголемување на мускулната маса, едноставност, кулинарско задоволство (за „месојади“), слабеење кај луѓе кои јаделе диети базирани на јаглехидрати (брашно).

Недостатоци: интоксикација на телото, слабост, почеток/влошување на хронични или воспалителни болести, последователно гоење. Прочитајте и за вишокот протеини.

Тие исто така можат да имаат здрави опции ако се вклучи доволно зеленчук и се користат чисти извори на хранливи материи (природно произведена храна). Исто така, мора да се внимава кога се комбинира храна, на пример, да се избегне јадење месо и млечни производи во ист оброк. Повеќе за диетата Дукан.