Веганска бременост; Избегнувајте недостатоци на витамини
Бремените жени кои следат веганска диета треба да спречат нивното бебе да стане дефицитарно и да обезбедат доволно големо снабдување со витамин Б12, сите елементи во трагови, есенцијални масни киселини и протеини во текот на целата бременост и доење.
Витаминот Б12 е фундаментално важен за структурата и здравјето на нервните клетки и нервните патишта. Кај нероденото бебе, витаминот е неопходен за мозокот да се развие и правилно да расте. Витаминот Б12 се наоѓа скоро исклучиво во месото и млечните производи, но само во трагите во храната од растително потекло. Големото барање на ембрион за овој витамин не може да се исполни ако нејзината мајка следи веганска диета без да го надополнува витамин Б12 во доволно висока доза. „Кај бебињата на вегански мајки, постојано гледаме мало нарушување на функцијата на мозокот, но во ретки случаи и многу сериозно оштетување“, објасни педијатарот проф. медицински Стефан Ебер, Минхен, на конгресот за гинеколошка обука ФОКО 2019 во Дизелдорф.
Веганската исхрана е целосно несоодветна за доенчиња и деца
Но, според Ебер, честиот и сериозен недостаток на витамин Б12 е само еден од симптомите што ги забележува кај деца на вегански мајки. Недостатокот на јод и докозахексаеноична киселина, важна незаситена масна киселина, во диета без риби исто така може да го оштети развојот на бебето и неговиот мозок. Диетата без производи од животинско потекло обично содржи помалку масти и протеини отколку мешаната исхрана. „Додека некои возрасни очигледно можат да живеат вегански подолг временски период без да претрпат никаква штета, ова не е разумна диета за време на бременоста и за деца кои растат и растат“, вели педијатарот. Бидејќи во оваа фаза од животот, која се протега од првиот ден на зачнувањето до крајот на пубертетот, недостаток на есенцијални масни киселини како омега 3 масни киселини, недоволно снабдување со многу протеини и витамин Б12 доведува до значителни недостатоци и нарушувања на здравјето. „Патем, мајчиното млеко на жени вегани исто така може да содржи премалку витамин Б 12 и протеини, можеби предолго, полинезаситени масни киселини како што е докозахексаеноична киселина“, вели Ебер.
„Најприродниот и најздравиот начин на детето е мајката сама да не јаде веганска диета од почетокот на семејното планирање до крајот на доењето, но барем со јајца и млечни производи и исто така со редовно консумирање риба“, потенцира педијатарот. На самото дете треба да му се дадат млечни производи, јајца, месо и риба по одвикнувањето со цел да се развие здраво.