Вегански колачиња - Сусам Пл; Tzchen рецепт со цели зрна и суво грозје

Вкусни вегански колачиња од цели зрна со сусам и рибизли

Време на печење: приближно 15 минути
Калории на 100 гр вегански колачиња приближно 360 калории

Ако не сте нови во веганската диета:
Веганската кујна издава храна од животинско потекло, не само месо, туку и животинско млеко, јајца, сирење или мед, на пример. Замена за јајца е, на пример, соја брашно богато со протеини, наместо животинско млеко, може да се користи зрнесто млеко или мешавина од ориз. Сируп од шеќерна репка или јаворов сируп може да се користи како веганска замена за мед.

колачиња
Овие вегански колачиња од цели зрна содржат семе од сусам и рибизла. Рибизлите се подобри за вегански колачиња отколку суво грозје, едноставно затоа што се помали. Покрај тоа, рибизлите имаат посилен вкус од сувото грозје.

Кафеав шеќер (трска шеќер) се користи за засладување на веганските колачиња. Сусамот се пече претходно во тава, што им дава посебен вкус на овие вегански бисквити со сусам.

Состојки за 2 плех за печење вегански колачиња:

  • 120 гр семе од сусам
  • 125 гр вегански маргарин, собна температура
  • 125 гр кафеав шеќер (трска шеќер)
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 1 нотка сол
  • 1/2 лажичка цимет
  • 1 точка нож или мелени семиња од 4 капсули кардамон
  • 125 гр рибизла
  • 200 гр пченично јадење
  • 225 брашно од цело зрно
  • 3/4 пакет прашок за пециво
  • 250 мл соја млеко, собна температура

Печете вегански колачиња со сусам:

Печете семе од сусам во тава без додавање маснотии до светло кафена боја и оставете го да се излади.

Со рачен миксер матете го маргаринот со кафеавиот шеќер, ванилиниот шеќер, солта, циметот и кардамонот 3 минути додека не се запени. Потоа измешајте ги оладените сусам и рибизлите. Во посебен сад измешајте ја мелената пченица и брашното од цели пченица со прашокот за пециво и потоа промешајте во смесата со маргарин шеќер заедно со соја млеко.

Нанесете две листови за печење со хартија за печење и порција вегански бисквити со две лажички на хартија за печење. Потоа печете ги веганските бисквити во загреана рерна на 160 степени конвекција или 175 степени пониска/горна топлина околу 15 до 20 минути.

Забавувајте се за печење!

Вегански рецепт за бисквити со слика како PDF преземање

Повеќе вкусни рецепти за бисквити можете да најдете тука: