Вегански оризов пудинг со бадемово млеко - рецепт за Thermomix®

Пудингот од ориз е својствено класичен, некомплициран за подготовка и брзо полнење. Денес го имаме рецептот за варијанта со егзотична нијанса која има вкусен вкус, па дури е и веганска. И, секако, подготовката во Thermomix® е детска игра.

Оризов пудинг со кокос и бадемово млеко - состојките

За 4 порции

  • 400 гр кокосово млеко
  • 300 гр бадемово млеко (незасладено)
  • 50 грама шеќер
  • Пулпа pod мешун од ванила
  • 1 нотка сол
  • 220 гр пудинг од ориз
  • Пар брусница и бадем стапчиња за украсување

Оризов пудинг со кокос и бадемово млеко - препаратот

  1. Во садот за мешање ставете кокосово млеко, бадемово млеко, шеќер, пулпа од ванила, сол и на крај ориз. 38 мин. | 90 ° C. | Во спротивно, ротација на стрелките на часовникот | Варете го нивото 1
  2. Префрлете го пудингот од ориз во сад и оставете го да кисна 15 минути
  3. Се редат на чинии и се украсуваат со брусница и стапчиња од бадем

Нутриционистички вредности: 304 KCAL | 63 g KH | 5 g Е | 2,5 g Ф.

оризов
Пудинг од ориз од Thermomix® - Фото: Никол Строшеин

Совет: Класичниот вкус е топол или ладен, како десерт, главно јадење или за појадок. Секако можете да го послужите и класично со шеќер и цимет, сос од јаболка или топли цреши. За поегзотична варијанта, послужете го со свежо манго и сушен кокос.

Инфо: Бавното готвење на тркалезниот ориз ослободува молекули на скроб кои обезбедуваат кремаста конзистентност на оваа класика, но одделните зрна ориз остануваат крцкави во гризнувањето. Во големи делови на Скандинавија, пудингот од ориз е дел од типичната божиќна вечера. Јадете со мелен цимет и истурете млеко или овошна каша. На Бадник, многу луѓе ставија сад во шталата. Со ова им се заблагодаруваат на џуџињата кои, според легендата, помагаат низ куќата. Дополнителни информации и варијации на рецепти се достапни на оваа веб-страница.

Кој е вашиот омилен начин да го јадете вашиот пудинг од ориз? Кои спомени ги поврзувате со тоа? Ние би биле воодушевени ако можете да ни кажете во коментар. И сега уживајте во вашиот оброк!

Совршен за Pinterest:

Пудинг од ориз од Thermomix® - Фото: Никол Строшеин