Веганско патување низ Камбоџа

Камбоџа е земја со интересно минато и прекрасни жители кои дефинитивно треба да ги откриете на веганско патување.

Секој што патува во Камбоџа треба да знае четири работи:

Земјата е едноставно прекрасна.
Минатото на земјата со Кмерите Руж.
Екстремната учтивост на населението.
Има само една вистинска улица.

Дали сте свесни дека патувате во сиромашна азиска земја каде сè уште нема електрична енергија насекаде (и секако нема 24 часа), која беше пренесена назад во Средниот век од страна на Црвените Кмери и која нема добро развиена транспортна мрежа можете целосно да уживате во вашиот престој во оваа прекрасна земја.

Назад кон потеклото

Lifeивотот во Камбоџа е многу пооригинален и поприроден отколку во многу делови на Азија. Луѓето живеат главно во дрвени или бамбус колиби. Во меѓувреме, често има електрична енергија на островите, но најмногу до полноќ, а потоа повторно од 6 часот наутро.

Тука не треба да очекувате вода за пиење што доаѓа од чешмата, но вода може да се купи насекаде и многуте самомешани смути со свежо овошје и коцки мраз може да се пие насекаде без двоумење.

Сега има неколку автобуси што ги поврзуваат главните центри, Сием Рип (со Анкор), Пном Пен, Батамбанг, Кеп/Кампот и Сихануквил со островите Кох Ронг итн. Сепак, овие работат на единствениот развиен пат во Камбоџа. Значи, ако сакате да одите од Батамбанг до Сихануквил, на пример, не можете само да возите директно од север кон југ, туку мора да го следите патот до Пном Пен за да стигнете од таму на југо-запад.

Со благодарност од Камбоџанците

Theителите на Камбоџа се многу polубезни и учтиви, ако и вие ги сретнете во оваа белина. Не е вообичаено да се ракувате, туку да се свиткаат рацете заедно со мал лак. Предметите исто така обично се поминуваат со две раце за да се покаже почит кон другата личност. Многу Камбоџанци сега зборуваат англиски и се навикнати на (за нив малку груби) обичаи на туристи и ги прифаќаат. Со цел да ја покаже својата почит кон оваа прекрасна земја и нејзините жители, жените и мажите не треба да носат шорцеви или маици со кратки ракави. Многу туристи не ги следат овие правила. Сепак, Камбоџанците се премногу iteубезни и воздржани да им го истакнат ова. Особено во храмовите, облеката и однесувањето треба да бидат соодветни, бидејќи никој не би одел во црква во бикини, што е еквивалентно на жешки панталони и маичка во Камбоџа:).

Храна во Камбоџа

Земјата лежи помеѓу Тајланд и Виетнам, а јадењата што ќе ги најдете во Камбоџа исто така се мешаат од овие две земји. Во прилог на пржени тестенини (секогаш користете бели тестенини, јуфките од пченица се често со јајце!) Или ориз со зеленчук, земјата има уште што да понуди во однос на кујната.
Ако главно сакате да јадете на улични тезги, понекогаш може да биде малку тешко да најдете нешто чисто веганско. Супите обично се прават со супа од риба или месо, а во тестенини и ориз покрај зеленчукот има и едно или друго парче месо. Но, ако прашате убаво, нешто ќе ви се готви без животински состојки и оризот со зеленчук гарантирано ќе има различен вкус насекаде тука, но секогаш вкусен:).

Многу ресторани сега нудат некои вегетаријански јадења, од кои повеќето се и вегански, бидејќи тие обично готват без млечни производи. Класичниот Амок секогаш може да го најдете како вегетаријанска и затоа веганска варијанта. Амок е кори од кокос што се готви во лист од банана, а потоа се служи на чинијата со ориз. Честопати има и избор на други кари кои секогаш се подготвуваат поинаку. И тука вегетаријанец обично значи веган. Друг специјалитет е салата од цвет од банана, која многу потсетува на тајландската салата од папаја и малку сурова бела зелка.

Ако не пронајдете ништо веганско, можете да премостите неколку часа со свежо овошје од пазарот. Покрај банани, манго, ананас, папаја и свежи кокос, ќе најдете и рамбутан, гуава, ....

Вегански јадења од Камбоџа

Вегетаријанска амок
Pad Thai (експресно порачајте без сос од ракчиња и риба)
Пржен ориз/јуфки (јуфки од ориз, а не јуфки од жолта пченица) со зеленчук
Летни улоги
Вегетаријански кари
Утринска слава
Пржени/банани на скара
Леплив ориз со манго
Парен ориз со соја во бамбусова трска
Многу свежо овошје

Ако дозволите да влезете во побавниот, лежерен живот во Камбоџа и да не ве вознемирува бурниот, бучен Пном Пен, има многу што да откриете во Камбоџа. Ако сакате да видите малку повеќе од земјата, треба да ги посетите и другите градови, покрај главниот град и Сием Рип со Анкор.

Еве уште неколку совети специфични за локацијата:

Без разлика каде и да одите, насекаде ќе сретнете пријателски лица и смеечки луѓе. Оваа земја може да ни покаже како е можно да се биде среќен и покрај страшното минато и малиот луксуз. Ако барате живот назад кон потеклото и во хармонија со природата, Камбоџа е вистинското место за вас. Ако навистина сакате да се опуштите и да научите нешто за земјата, луѓето и јогата, како и медитацијата, исто така можете да поминете една недела во поклоницата за јога Харихаралаја. Но, без оглед што ќе изберете, секој што патува убаво и отворено низ земјата, гарантирано ќе најде тука нешто прекрасно!