Веганско пециво; Печење од Тони Родригез; ICEP HOTEL SCHOOL Меѓународно училиште за менаџмент ал

Во 2003 година Тони Родригез избра вегетаријанска диета, а во 2004 година стана веган.
Сака нискокалорични десерти без холестерол. и е убеден веган.

Во 2006 година, предводен од етички мотивации и постојана студија, тој ја отвори слаткарницата „Вегански сласт“ во Барселона, со цел да продава вегански десерти низ цела Европа.
Автор е на неколку книги за пециво и веганска кујна со фотографот Беки Лотон:
- Делицијас Веганас (англиска верзија: вегански задоволства);
- Cupcakes од Веганос (англиска верзија: cupcakes Vegan);
- Најистакнатите хамбургери од готвачот Тони Родригез (англиска верзија: Mouthwatering
вегански плескавици);
- Веганско семејство готвење (2017);
- Веганска слаткарница Библија (2018).

Тој моментално го посветува своето време на истражување и развој, е консултант за ресторани во Шпанија и Италија.
Во 2018 година ја основа Академијата Тони Родригез во Барселона
и патува да ја сподели својата страст - вегански десерти,
на покана од најдобрата кулинарска академија во светот.

Тони Родригез ќе ја посети Романија за прв пат, на покана од нашето училиште,
со задоволство го поздравуваме
и научете од еден од најдобрите вегански специјалисти
за тајните на веганските десерти.

---