Веганско сирење (тестенини направени од семки од сончоглед со билки); Dietaderotatie

Семките од сончоглед имаат многу протеини и липиди, тие можат да се користат во денови кога немате животински протеини на менито. Тие немаат најдобар однос на омега 3- омега 6 затоа е добро да ги користите со ротација со други семиња/ореви во менито, носат многу омега 6 и ви треба омега 3 (ленено семе, коноп, чиа) за да се балансира односот.

веганско

тестенини

тестенини

Веганско сирење (тестенини од семки од сончоглед со билки)

Состојки

  • - 2 чаши семки од сончоглед измиени и натопени во вода 6 часа
  • - 2 водни кучиња
  • - 5 лажици неактивни снегулки од квасец
  • - билки по вкус (мајчина душица, риган, босилек, итн.)
  • - лук по вкус
  • - многу малку тумор или жолта боја, користев Biovegan од Biocorner
  • - малку сол
  • - Агар Агар cf индикации на пликот
  • - 25 гр пченкарен скроб или скроб од тапиока (Говинда) Опционално е, може да ставите само Агар

Инструкции

1. Измешајте ги семето натопено со вода, неактивен квасец, лук, сол, куркума, билки, скроб.

2. Додадете агар агар и варете неколку минути заедно, мешајќи постојано за да не се држи.

3. Трансфер во силиконски калапи или други јадења и оставете го во фрижидер 2 часа.