Вегетаријанска диета - најдобар избор за јоги
За јогиите, вегетаријанската исхрана е морален и духовен избор, но исто така и тој што има за цел да го подобри здравјето и да ја зголеми виталноста.
Во јогата, диетата базирана на овошје, зеленчук, житарки и млечни производи се смета за совршено избалансирана и за телото и за умот и за душата.
Вегетаријанска исхрана и урамнотежен ум.
Можеби се прашувате каква врска имаат вашиот ум или душа со храната.
Во јогата учиме да го балансираме умот, па дури и да се издигнуваме над него преку практики како што се асани, медитација, мир, но и пост. Лицето кое сака да го контролира својот ум мора прво да ги надмине и совлада сите наследени и преземени обрасци, желби и страсти, страсти, стравови и нервози. Значи, ја гледате врската помеѓу едноставната диета и здравиот и избалансиран ум.
Вегетаријанска исхрана и душа.
Во јогата се стремиме да негуваме сочувство кон себе, кон другите и кон сите живи суштества. Сочувството се раѓа од длабокото разбирање дека сите сме исти и дека сите сме едно. Јоги признава дека тие чувствуваат болка, задоволство и имаат емоции исто како нас.
Јогиот е практикувач на принципот на AHIMSA (ненасилство) и КОМПАСИЈА.
Големиот јогиски мудрец, Шри Ауробиндо, објаснува дека принципот на AHIMSA мора да се примени во сите сфери на нашите животи и во храната. Така тој препорачува да не му штетиме на ниту едно живо суштество.
Затоа, ако имаме доволно зеленчук, овошје, житарки и разни млечни производи, животните никогаш не смеат да бидат колени за да се обезбеди храна.
Дури и на нашиот континент, каде потрошувачката на месо традиционално се смета за нормална, Питагора пред 2500 години рече:
„Само жива и свежа храна може да му овозможи на човекот здраво да се храни за да биде среќен и да ја почувствува вистината. "
Некои морални размислувања што ги има предвид јогиот:
- Убиството предизвикува животно страшно страдање, кое ја чувствува болката исто како и човечкото суштество. Особено кравите, можат да го почувствуваат приближувањето на смртта и да живеат интензивен ужас.
- Ниту едно природно право не овластува да осудиме животно на смрт.
- Практиката на убивање животни се развива кај луѓето нечувствителност, садизам и тотално непочитување на животот. На оваа точка, Питагора рече: „Оние што убиваат животни и ќе го јадат месото ќе бидат уште поверојатно да ги заколат своите соработници“. "
Потрошувачка на месо и карма.
Од јогиска гледна точка, немилосрдниот закон на КАРМА го врзува секој човек за неговите постапки. Сè додека луѓето не сакаат да убиваат и да јадат безопасни домашни животни, па дури и птици и други диви животни, тие ќе мора да страдаат како резултат на нивните виновни постапки, постојаниот притисок на криминалното насилство и војната.
Вегетаријанска исхрана и здравје.
Се разбира, јогиите ги разгледуваат и здравствените придобивки од вегетаријанската диета. Истражувањата покажаа дека вегетаријанската диета помага да се продолжи животот и да се зголеми виталноста.
За да останеме млади и полни со виталност, мора да јадеме жива храна наместо мртва храна.
Ништо што има живот во природата не е вечно и непроменето. Сè што има живот е во процес на раст и регенерација, или во процес на распаѓање.
Свежото овошје, маслодајните семе, житарките, сите способни да ртат и да растат, веројатно обезбедуваат витална сила и енергија, како и доволна количина протеини.
Со илјадници години велеа јоги, за оние кои можат да разберат дека треба да се консумира само ваква храна.
„Човечкото тело е составено од безброј живи клетки. Клетките растат и растат со помош на слични субјекти. Природата на суптилните енергии на нашите живи клетки ќе се обликува според видот на храната што претежно ја конзумираме. Сето ова, на крај, и до одреден степен, влијае на виталноста, психата и менталното чувство на човекот.
Ако клетките на човечкото тело се хранат и растат од скоро мртва, скапана и одвратна храна, која доаѓа од свежата храна на животните во која преовладувале основните инстинкти, затоа е нормално умот да размислува и да се ориентира надолу. . "
Вегетаријанска диета и протеини.
Во зачнувањето на натуристите и јогиите, најистакнати извори на протеини се: млечни производи, јајца, житарици, мешунки, зеленчук, печурки, алги, нивната потрошувачка може да обезбеди оптимална потрошувачка на киселини и потребните количини на потребни аминокиселини.
Печурките имаат содржина на протеини до 30%, пченица, овес, 'рж, соја (содржина 37 - 40%), леќа (24%), грашок (22%), грав (21%), ореви и лешници (15% ).
Просечната содржина на протеини во храната од животинско потекло, дури и најбогатата, не надминува 20%, а некои од нив се деградираат со обработка на топлина.
Иако суровото месо содржи 25% протеини, со вриење или пржење, количината на протеини што може да ги користи организмот се намалува за половина. На овој начин, месото како храна станува - во споредба со другите лакто-вегетаријански јадења наведени погоре - најниско во протеините! Ова е дадено дека силно е наведено дека тоа е главната храна во одржувањето на виталноста на организмот!
Вкупниот потребен протеин дневно и по поединец е, според експертите, помеѓу 70 и 90 грама, тој може лесно да се обезбеди од млечни производи и растителна храна во лакто-вегетаријанска исхрана.
Покрај тоа, добро е да се знае дека прекумерната количина протеини, поради прекумерната потрошувачка на месо, не е помалку сериозна од нивниот недостаток, што доведува до заболување на црниот дроб, зголемување на крвниот притисок и артериосклероза, карактеризирана со задебелување на wallsидовите на артериите.
Потрошувачка на месо и болести.
Статистички е откриено дека потрошувачката на месо доведува до повеќе нарушувања во човечкото тело, чиј дебелото црево е многу подолг од оној на месојадите..
Еве ги главните нарушувања што може да ги очекува јадечот на месо:
Божествената природа на храната.
Недостатокот на почит и разбирање кај современиот човек за храната што ја јаде, во суштина го означува недостатокот на почит кон себе и кон ближните. Во Татририја Упанишад (3.8) е наведено дека храната никогаш не треба да се одбива или да се занемарува, а јогиските мудреци сметаат дека злоупотребата на храна за разни намени или економски, трговски и политички интереси претставува прекршок за природата и божествената реалност изворот на оваа храна.
Во однос на божествената природа на храната, во третото поглавје на Татхирија Упанишад, мудрецот Варуна му кажува на својот пријател Бригу дека вистинското знаење и длабокото разбирање на храната што им е достапна на луѓето е еден од важните начини за тоа да се знае. повисоки реалности.
„Краевите на овој свет паѓаат во овој голем Океан (светот на релативното постоење), а потоа Гладот и жедта брзаат ненаситно над нив. Сепак, јогата нè учи како овие очигледни непријатели, кои се гладни и жедни, можат да се трансформираат во верни пријатели кои можат да ни го покажат патот до највисоката Вистина “.
Значи, се надеваме дека ви донесовме доволно аргументи, научни информации и мислења за големите мудреци за да размислите за преминување во вегетаријанска диета или ако веќе имате вегетаријанска диета, бидете среќни што сте го направиле најдобриот избор за вас. и за други суштества.
Ве покануваме да нè следите на Фејсбук, бидејќи ќе имаме серија посветена на вегетаријанската диета, каде што ќе се стремиме да ги изложиме сите нејзини аспекти: физички, духовни и енергични.