Вегетаријанска наспроти веганска што е разликата помеѓу двете диети
Прочитајте Следно
# зајакнување на жените: Правата на жените во Романија и сè што треба да знаете за нив
За луѓето кои не следат вегетаријански или вегански начин на живот, разликата меѓу нив можеби не изгледа доволно јасна. Да, ниту едно не вклучува јадење месо, но понатаму? Во еден момент си го поставив истото прашање, истражував и сега решив да ти кажам малку повеќе за секоја. И разликата е прилично едноставна.
На кратко, веганите воопшто не јадат производи од животинско потекло, додека вегетаријанците не јадат месо, но можат да јадат производи што доаѓаат од животни, како што се јајца или други млечни производи.
Сега, кога утврдивме која е разликата, дозволете ми да ви кажам повеќе за секоја и кои се причините зошто некое лице ќе избере да стане вегетаријанец или веган.
Како прво, се чини дека вегетаријанските диети постојат од 7 век п.н.е., а некои од причините зошто луѓето не јаделе месо биле поврзани со религија, здравје или екологија. Веганските диети, од друга страна, се појавија неодамна и може да се сметаат за подрастична верзија на вегетаријанска диета.
Што значи вегетаријанска диета?
Вегетаријанците не јадат никакви производи што доаѓаат од колење животни. Како по правило, вегетаријанската диета дозволува консумирање овошје, зеленчук, житарици и маслодајни семиња. Во зависност од видот на диетата, некои луѓе можат да консумираат јајца или млечни производи.
И тука започнуваат четирите видови вегетаријанска диета:
- Лакто-ово - вегетаријанците избегнуваат јадење месо, но можат да јадат млечни производи и јајца;
- Лакто - вегетаријанците избегнуваат јадење месо и јајца, но јадат млечни производи;
- Јајца - вегетаријанците избегнуваат консумација на каков било вид животински производ, освен јајца;
- Вегани - вегетаријанците избегнуваат потрошувачка на производи од животинско потекло и нивни деривати.
Има и луѓе кои не јадат месо, но јадат риба. Тие се сметаат за рибари.
Што значи веганска диета?
Веганската диета може да се смета за строга форма на вегетаријанство. Веганите не јадат месо или други производи од животинско потекло. Причините зошто едно лице избира веганска диета се поврзани со етиката, повеќе се занимаваат со заштита на животната средина и животните, сочувство и ненасилство.
Веганскиот начин на живот може да ја надмине навиката да избегнува производи од животинско потекло. Тие честопати се повеќе вклучени во заштитата на животните, па дури и избегнуваат облека направена од кожа или други материјали што доаѓаат од животни, како што се волна или свила. Истото важи и за козметиката.
Веганското друштво го дефинира поимот веганизам како начин на живот кој се обидува да ги исклучи што е можно повеќе сите форми на експлоатација и суровост врз животните.
Со други зборови, веганската диета вклучува избегнување потрошувачка на какво било месо, млечни производи, јајца и други добиени состојки, како желатин или мед.
Некако, причините што вегетаријанците и веганите избегнуваат да јадат месо се нешто слични. Ние зборуваме тука за здравјето или заштитата на животната средина. Разликата лежи во степенот до кој тие сметаат дека е прифатливо да се консумираат производи од животинско потекло.
5 производи за лична нега кои не смеат да изостануваат во вашата рутина за велнес
Од една страна, вегетаријанците се спротивставуваат на колење на животни, но сметаат дека е прифатливо да се консумираат нуспроизводи, како што се млечни производи или јајца, сè додека животните се одгледуваат во пристојни услови.
Веганите, од друга страна, избегнуваат консумирање на каков било животински производ, бидејќи сметаат дека тоа е еден од факторите што има најголемо влијание врз нивното здравје и околината. Значи, тие се спротивставуваат на потрошувачката на производи од животинско потекло, без оглед на условите во кои се одгледувани.
И да разјаснам друг проблем што е доста чест на усните на сите, да, овие диети можат да бидат здрава алтернатива се додека се грижите да јадете храна богата со витамини и хранливи материи. Меѓутоа, во случај на вегани и вегетаријанци од ово, кои не консумираат млечни производи, дозата на калциум може да се добие со јадење зелен зеленчук. Исто така, се препорачува да се земаат додатоци во исхраната, особено во случај на витамин Б12, кој обично се наоѓа во производи од животинско потекло.
На крајот на краиштата, вегетаријанците и веганите имаат многу опции кога станува збор за вкусни и хранливи производи. Покрај тоа, денес растителните производи, кои можат да ги заменат месото и млечните производи, станаа сè попопуларни.
Избор е на секој од нас каков начин на живот сакаме да прифатиме и што сакаме да јадеме. Постојат луѓе кои, од здравствени причини, избираат да јадат месо само неколку пати месечно и кои не се сметаат себеси за вегетаријанци. Досега сте пробале вегетаријанска или веганска диета?
Извор на фотографија: Пекселс/Ела Олсон
Пријавете се на нашиот билтен
Бидете известени за ексклузивните понуди секоја недела!