Вегетаријанска диета, двојно поефикасна при слабеење
Ако сакате да изгубите тежина и да се одлучите за вегетаријанска диета, не само што ќе биде многу поефикасна од конвенционалната, заснована на низок внес на калории, туку исто така ќе го регулира метаболизмот со намалување на маснотиите во мускулите, според новата студија објавена во списанието на Американскиот колеџ за исхрана, според sciencedaily. ком.
Губењето на мускулната маст го подобрува метаболизмот на гликозата и липидите, така што ова откритие е особено важно за луѓето со метаболички синдром и дијабетес тип 2, вели водачот на студијата д-р Хана Кахлеова, директор на клиничко истражување на Комитетот на лекари за одговорна медицина во Вашингтон.
Во студијата, 74 лица со дијабетес тип 2 беа избрани по случаен избор да следат или вегетаријанска или конвенционална диета. Вегетаријанската диета се состои од зеленчук, зеленчук, семе, овошје и ореви, со храна од животинско потекло намалена на еден јогурт со малку маснотии на ден. И вегетаријанската и конвенционалната диета го ограничуваат внесувањето калории на 500.
Откриено е дека вегетаријанската диета е скоро двојно поефикасна во губење на тежината, што доведува до губење на 6,2 кг во споредба со 3,2 кг во случај на конвенционална диета.
Истражувачите последователно извршија МНР анализа на масното ткиво на испитаниците за да видат како двете диети влијаат на поткожното, субфасцијалното и интрамускулното масно ткиво. Со други зборови, да видите колку маснотии остануваат под кожата, на мускулите и внатре во мускулите.
Откриле дека и двете диети довеле до слично намалување на поткожното масно ткиво. Намалувањето на мускулната маст се случи само во случај на вегетаријанска диета, а интрамускулната диета беше значително намалена, исто така со помош на оваа диета.
Важен наод, бидејќи субфасцијалната маст кај пациенти со дијабетес тип 2 е поврзана со инсулинска резистенција, а неговото намалување има корисен ефект врз метаболизмот на гликозата. Покрај тоа, намалувањето на мускулната маст помага во зајакнување на мускулите и подвижноста, особено кај постарите лица со дијабетес.
"Се покажа дека вегетаријанската диета е најефикасна за губење на тежината. Нашата студија исто така покажа дека вегетаријанската диета е многу поефикасна во намалувањето на мускулните масти и подобрувањето на метаболизмот. Овие откритија се важни за луѓето кои се обидуваат да изгубат тежина, вклучително и за оние со метаболички синдром и/или дијабетес тип 2 “, рече д-р Хана Калеова.