Вегетаријанството во Русија - GRIN
Мандатна хартија 2009 година 17 страници
Примерок за читање
Содржина
2. Почетоците на руското вегетаријанство
2.1. Православната вера
2. 2. Владеење на сопствената страст за тело
3. Војна, мир и вегетаријанство Ерата на Толстој
3.1. Првите чекори
3. 2. Мост од корените кон модерното
4. Во сенка на Советскиот сојуз
5. Вегетаријанството во Русија денес
1. Вовед
Ако луѓето во Русија тврдат дека се вегетаријанци, реакцијата е често иста. Луѓето се зачудени и изгледаат неверојатни, прашуваат за алергија или нетолеранција, реагираат ужасно и некои од нив се навредени од одбивањето да јадат добар оброк.
Додека трендот кон здрави навики во исхраната во Германија во последниве години сè повеќе го сугерираше терминот вегетаријанство како нешто што се смета здраво за готово, корисно за исхраната и начинот на живот и не може да се занемари како моден тренд, овој развој на настаните се чини дека е многу далечен во Русија. Дури и младите меѓу нив изгледаат не помалку воодушевени од ваквата диета, така што се поставува прашањето до каде има вегетаријанско движење во географските широчини на Русија, дали некогаш постоело во пропорции споредливи со Европа и кое Потекло од каде потекнува.
Питер Бранг, швајцарски професор по славистика, направи голем почеток на овие прашања со својата книга „Непозната Русија - културна историја на вегетаријанскиот начин на живот од почетоците до денес“, објавена во 2002 година од Балау Верлаг Келн, и особено фактите за историјата Посветено, на што често ќе се потпрам во текот на мојата работа. Мојата цел ќе биде да нацртам и скица за идеологијата на рускиот вегетаријанство со цел да добијам информации за неговото потекло и евентуално да го разјаснам прашањето за неговата мала сегашна дистрибуција.
За таа цел, во главниот дел од мојот следен напис, ќе се осврнам на четири формативни епохи или области во кои очигледно може да се подели ширењето на вегетаријанството:
Од една страна, дојдов до нејзините први разбирливи манифестации во форма на религиозни практики, кои стекнаа доминација преку православната вера. Исто така, сакам да се занимавам со голем дел од работата на Толстој
Посветете дисеминација и организација, фокусирајќи се пред сè на неговата најважна работа и нејзиното влијание. Во третиот дел од мојата истрага, дојдов до сузбивање на идеолошките идеи од страна на Советскиот режим и конечно ќе дадам преглед на ширењето на вегетаријанството денес.
2. Почетоци на руското вегетаријанство
2.1. Православната вера
Додека раните размислувања за вегетаријанството во Европа може да се пронајдат уште од антиката, настаните во Русија се чини дека се случија многу подоцна. Уште поинтересно е да се напомене дека строго православните луѓе во потрагата по Бога и совршенството му оддаваат почит на вегетаријанецот скоро две третини од годината, се разбира.
Православната црква предвидуваше одамна со одрекување од месо и риба, како и од животински производи како млеко и јајца, да се соживее со Христовиот пат и на тој начин да се ослободи од грешните мисли и да ја очисти душата. Телото би требало да биде ослабено на таков начин што дури и добри дела би значеле покажување на сила, но и лоши, при што одлуката веројатно е принудена да спроведува добри дела.
Кај рускиот православен народ, постот седум недели пред Велигден (пост Великиј) е сè уште широко распространет, како и постот Адвент (пост Рождественскиј), кој трае четириесет дена од 15 ноември до Божиќ. Покрај тоа, традицијата го познава Апостолскиот пост (пост Петров) од Педесетница недела до денот на Петар и Павле на 29 јуни и Маријанскиот пост (пост Успенскиј) од 1 август до Посета на Богородица на 15 август.
Со многу индивидуални денови на пост што Црквата ги обезбедува за државни празници и фактот дека луѓето јадат целибат во среда и петок во текот на целата година, вие всушност добивате извонредни 220 дена во годината.
Иако точниот календар за пост дава упатства, кои делумно дозволуваат риба и млечни производи во различни степени во одредени денови, може да се каже дека избегнувањето на месото се претпоставува постојано.
Во многу манастири, монасите сè уште живеат цела година ослободени од производи од животинско потекло за да ја изразат својата силна верба во Бога преку интензитетот на постот.
Така, вегетаријанството одамна е централно подвижништво во православната вера и, во својата религиозна форма, влезе длабоко во Русија рано, без веројатно некогаш да биде именувано како такво.
Би сакал да го продлабочам ова аскетско значење во следното поглавје.
2. 2. Совладување на сопствената страст за тело
Како и во секоја црковна институција, покрај Православната црква имаше и многу подружници, кои во судир со преовладувачкото убедување се нарекуваат секти и ја поставуваат својата задача да ја изразат својата тврдоглаво дисциплинирана вера преку посебни форми на воздржаност и само-разгорување. Во Русија, фокусот беше ставен на избегнување месо во неговите различни оценки врз основа на православен пост.
Еден од првите докажани вегетаријански секти во Русија биле Chlysten („Гајслер“), кои исто така се нарекувале „Божји луѓе“ (Ijudi bozii).
Тие се основани во 17 век и првенствено имале за цел да ја реинкарнација Христова за секоја индивидуа преку прекумерно самоомајување. Од една страна, ова доби форма на ритуализирани црковни служби, кои имаа за цел да ги камшикуваат своите следбеници до бесвест и понатаму, со цел потоа да паднат едни на други во екстатична желба, последниот чин само што им служеше на генерацијата потомство. Од друга страна, тоа беше основната филозофија на Chlysten да го контролира сопственото тело и желбата поврзана со него, што го најде својот израз не само во строга чистота, туку и во манифестација на жестока вегетаријанство. [1]
Во објаснувањата на Питер Бранг се наоѓа аргументот: „Црковните пости им се чини недоволно долго време. Не само во одредени денови, туку секогаш избегнувајте храна што не пости, особено месо “. [2]
Од ова може да се заклучи дека целогодишното одрекување од месо за Chlysten претставува демаркација од „полумислената“ воздржаност од големата црква за нив и дека тие гледаат чиста побожност само во минимизирање на основните потреби. За нив, одрекувањето од месо како храна беше тесно поврзано со воздржување од сексуална желба.
Врз основа на основниот поглед на Chlysten, Skopzen (руски скопски „кастрат“) се појави како распарчена група во втората половина на 18 век. Тие исто така беа строги вегетаријанци засновани врз принципот на сузбивање на сите телесни желби со цел да се помине низ Сепак, тие се препуштија на многу построг подвиг, бидејќи нивната вера го гледаше тоа само преку осакатување на половите органи и придружната сексуална неспособност да добијат оправдан пристап до Портите на Небото.
Помирен став, веројатно заснован на истиот мотив за целомудреност, требаше да се најде кај малвијанството, кој се појави во текот на 19 век. Од религиозна воздржаност, тие не јадеа ниту месо, ниту риба, ниту какви било производи од животинско потекло и беа темелно против припитомување. Од денешна гледна точка, ова би одговарало на терминологијата на веганизам, која покрај вегетаријанството, пред сè се изразува преку дополнително избегнување на производи од животинско потекло. Покрај тоа, малеризмот беше добро познат по изразената апстиненција од алкохол.
Покрај горенаведеното, има и многу помали секти, кои исто така го најдоа својот религиозен став во вегетаријанството. Сепак, веќе е јасно од штотуку споменатата дека основната идеја за ментално чистење
[1] Бранг, Питер: Непозната Русија - културна историја на вегетаријанскиот начин на живот од почетоците до денес. Келн. 2002 година; П. 17 ff.