Веги Бургер - бургерм
Веге плескавица - среќен без месо
Додека вегетаријанците порано мораа да прават без многу работи, денес веќе не е проблем да уживате во вашите омилени јадења во верзијата без месо. Секако, ова важи и за хамбургерите!
Веге-плескавицата од бургерм е вистинско уживање кое повеќе не е популарно само кај вегетаријанците. Од добра причина: крцкавиот пити направен од крцкав зеленчук има многу посебен вкус што се развива совршено во комбинација со свежи домати, крцкава зелена салата и вкусен мајонез. Служено во пунџа сусам, веге-плескавицата станува вистинска алтернатива на класичниот плескавица и обезбедува разновидност на плочата.
Поради нови!
Свесната исхрана станува сè поважна за сè повеќе луѓе. Соодветно на тоа, скоро секој ден на полиците на супермаркетите се појавува нова, трендска храна без месо од „класиците“ - од шницел без месо до зеленчук.
Од друга страна, Veggie Burger е вистинска класика која е популарна скоро 40 години. Веќе во 1980 година, вегетаријанскиот ресторан во Грешам, град во американската држава Орегон, додаде мени со плескавица без месо. Како денес, пита „Гарденбургер“ се состоеше од различен зеленчук, зачини и житарки. Две години подоцна, сличен хамбургер беше продаден за прв пат во Европа: како VegeBurger во ресторан во Лондон.
Патем, идејата за пита или пита направена од зеленчук и житарици е многу постара и е дел од европската и азиската кујна со илјадници години, на пример како фалафел во арапскиот свет или како Та’амија во Египет.
Работа што плаќа
Производството на паштета од зеленчук е многу посложено отколку кај варијантата на месото. Но: вреди, бидејќи тоа е единствениот начин навистина да се усовршат вкусот и конзистентноста.
Во првиот чекор, зеленчукот и житарките се мијат природно и се „чистат“. Во вториот чекор, зрната нежно се готват и се преработуваат со растително масло во фино пире. Потоа се додава сецкан зеленчук и смесата се загрева - обично во пароброд. Природниот шеќер во зеленчукот се карамелизира и заедно со различните зачини кои исто така се додаваат, го обезбедува единствениот вкус. На крајот, се додаваат суви состојки како што се ореви, ленти од компир или дополнителни житарки за да се даде неопходна конзистентност на питичката.
Како резултат на тестото се обликува паштета и се пржи однапред. Потоа, тој е замрзнат од шок, така што хранливите материи се врзани и пита останува во „форма“.
Сè зависи од мешавината
Конзистентноста и вкусот на зеленчуковите плескавици може да бидат многу различни. Бидејќи секој ресторан има своја листа на состојки. На бургер, паштетите се состојат од свеж морков, пченка, карфиол, црвен пипер, зачинет кромид и млад кромид. Избраните растителни масла, како и лентите од оризово брашно и компирот, му даваат на пити неопходното врзување, додека рен, сол и специјално развиена мешавина на зачини обезбедуваат неспоредлив вкус на бургер. Точниот сооднос на мешање постојано се подобруваше и развиваше и секако останува наша тајна.
Квалитет што можете да го вкусите
Се разбира, целиот зеленчук, житарици и зачини што ги сочинуваат нашите зеленчукови лајсни се со највисок квалитет и не користат генетски инженеринг. Истото важи и за сите други состојки што се користат за правење на лајсни.
И со дополнителните компоненти на Veggie Burger, бургерот придава особено значење на свежината, квалитетот и потеклото, како и кај сите производи!
Крцкава зелена салата и вкусни домати од регионално одгледување обезбедуваат свеж вкус, додека мајонезот направен според нашиот рецепт совршено ја заокружува врвната плескавица.
Сè се служи во мека пунџа од сусам, чијшто типичен, малку сладок вкус го прави автентичниот вкус на плескавицата. Убедете се и оставете го да ве вкуси!
Без месо и здраво!
Со само 554 калории по порција, зеленчуковиот плескавица е секако „попаметен“ од нашите плескавици од говедско и пилешко. Има значително помалку маснотии и исто така користи значително помалку сол. Нашиот веге-плескавица има над 10% помалку калории од креациите на други провајдери, до 20% помалку маснотии и само една четвртина сол.
бургер Веги Бургер
Информација за продуктот
| kJ | 832 kJ | 2.328 kJ |
| kcal | 198 kcal | 554 ккал |
| дебели | 8,3 гр | 23,3 гр |
| овде: заситени масни киселини | 2,6 гр | 7,3 гр |
| јаглехидрати | 26,8 гр | 75,0 гр |
| од кои шеќери | 8,4 гр | 23,6 гр |
| протеини | 3,3 гр | 9,2 гр |
| сол | 0,42 гр | 1,19 гр |
Алергени:
содржи житарки што содржат глутен, пченица, содржи јајца, содржи млеко и млечни производи (вклучувајќи лактоза), содржи целер, содржи сенф, содржи семе од сусам
Адитиви:
Со боење, со антиоксиданс, со засладувач Список на состојки: Пети Состојки: Зеленчук (71%) (моркови, пченка, карфиол, кромид, пиперки, млад кромид), пченично брашно, вода, растително масло (сончоглед, семе од репка), рен, влакна од компир, модифицирани Скроб, трпезариска сол, брашно од ориз, квасец, згуснувачи (гуар гума, гума за ксантан), шеќер, зачини, хидролизиран растителен протеин (семе од репка, пченка), оцет од ракија, закиселувач (лимонска киселина)
Важна белешка:
Нашите плескавици се индивидуално подготвени рачно. Затоа, алергените, состојките и хранливите вредности може да се променат при додавање или менување на состојки.
Нарачајте веге-плескавица
Нашите вкусни веге-плескавици и сите други бургергем плескавици можете да ги нарачате преку Интернет.