Веги Ден за списание бебиња „Маркант“
Тешко дека постои друга група на производи што потрошувачите посветуваат толку големо внимание на квалитетот. Индустријата го исполнува ова барање со високо квалитетни состојки. Најновиот тренд се
вегетаријански менија.
Според Институтот за демоскопија Аленсбах (IfD), околу седум милиони Германци се опишуваат себеси како вегетаријанци. Но, дури и оние кои не живеат целосно без месо сакаат да легнат
„Ден на Веги“. Затоа експертите проценуваат дека бројот на флекситанти е 42 милиони. Тие исто така покажуваат дека родителите сè повеќе го пренесуваат ова однесување на своите деца
Бројки на пазарот. Според Нилсен, продажбата на вегетаријански менија е зголемена за 20 проценти во споредба со претходната година. Доволен поттик за производителите да донесат вегетаријански менија на полиците, покрај класиците без месо, како што се морков, овошје или житни каши, кои отсекогаш биле трајно средство за исхрана на бебето. Овие ја обезбедуваат потребната содржина на железо и протеини преку состојки како што се амарант, овес, леќа, зеленчук или тестенини од цели зрна.
Вегетаријанец како додаток
Сепак, нутриционистите и педијатрите советуваат против општо избегнување на риба и месо за доенчиња и мали деца. Тие препорачуваат да се хранат четири порции месо и една порција риба, како и две вегетаријански менија неделно од возраста на дополнителна храна (околу седмиот месец). Препорака која многу производители ја следат и соодветно комуницираат со потрошувачот. Со цел да се задоволи потребата од минерали, протеини и масни киселини, мора да се обезбеди оптимална комбинација на храна во исхраната без месо. Insитарките богати со железо, како што е овесот, треба да се комбинираат со зеленчук богат со витамин Ц, компири и овошни сокови, бидејќи витаминот ја поддржува апсорпцијата на железо.
Квалитетот е клучен
Со или без месо - при избор на храна за бебиња, двата критериума за квалитет и транспарентност имаат најголем приоритет за родителите. Според студијата на агенцијата за стратегија Различна за производителот Хумана, 47 проценти од анкетираните мајки наведуваат дека внимаваат на состојките. Одбраните состојки со добар квалитет се особено важни за нив, чиј состав го промовира здравјето на детето. Се разбира, потрошувачите од оваа категорија, исто така, ставаат сè поголемо значење на практичното ракување со производите. Индустријата ја задоволува зголемената побарувачка за „храна што треба да се јаде“ за мали деца со формати на пакување за време на движење, како што се затворање на капачиња за спорт, вреќи за стискање и готови јадења.
Совети
Ова се работите што треба да ги имате предвид за успешна продажба на храна за бебиња.
- Имајте асортиман што ги опфаќа сите возрасти и групи на производи.
- Храна за бебиња треба да се става во одделот за аптеки бидејќи родителите можат таму да ги најдат и остатокот од своите предмети за бебиња.
- Обезбедете брза ориентација на полицата.
- Поставете ја врвната марка во правец на патување на почетокот на полицата и предметите од почетното ниво на крајот.
- Место по блок на бренд и во рамките на бренд блок според групите производи. Потоа во групата производи со ниво на хранење.
интервју
Зошто родителите купуваат вегетаријански производи за своите бебиња?
Разновидна и урамнотежена исхрана е важна за бебињата. Менијата за вегетаријанци е добар додаток во менијата со месо и риба и треба да се даваат еднаш или двапати неделно.
Како обезбедувате доволно содржина на протеини и железо во вегетаријанските рецепти?
Нашите вегетаријански менија се целосни оброци без месо со природно железо од амарант и други избрани состојки како зеленчук и житарки. Амарантот има значително поголема содржина на железо од просо или овес и веќе беше одгледуван како корисно растение од Инките. Доволна содржина на протеини, што одговара на строгите законски прописи на регулативата за исхрана, е загарантирана со насочен избор на состојки. Во прилог на амарант, пулсот и млечните производи служат како извор на протеини.
Што треба да внимаваат трговците при продажба на вегетаријанска храна за бебиња?
Основните правила за поставување храна за бебиња важат и за вегетаријанските опции. Она што е важно тука е класификацијата во блокот на брендот и групата производи, како и во нивото на хранење. Има смисла да се користат закачалки за полици или полици за да се сврти вниманието кон вегетаријанските опции.
Кои се моменталните трендови во овој опсег?
Нутриционистичките теми се од голема важност. Оваа година воспоставивме сеопфатен концепт на менито во комплементарното мени со нашите менија за вегетаријанци, менија за риби и месо. Кога започнувате комплементарна храна, потребни се мали димензии (тегли од 125гр.), Кои треба да бидат што е можно чисти и едноставно да се соберат заедно. Од оваа година ја воведовме новата сорта „бел морков“.
Погодноста е проблем во храната за бебиња?
Како и во другите категории, погодноста е една од централните трендови во храната за бебиња. Подвижноста на нашите потрошувачи бара соодветни понуди на производи што одговараат на потребите и желбите на мајката. На пример, ние нудиме пијалоци на нашите деца во практични шишиња Sportscap и дополнително го проширивме опсегот на „стискање“. Особено пазарот за стискање покажува како иновациите на пазарот на храна за бебиња и деца доведуваат до тоа целната група да биде врзана за категоријата подолго.