Велигден во диетата - Кори Грмеску

Велигден е дел од редовната диета. Некои пристапи веруваат дека тестенините треба да се отстранат од диетите, други дека треба да прибегнеме кон одредени видови производи. Предлагам избалансиран пристап во оваа статија.
мерки на претпазливост
Сè додека не надминуваме 50-100 грама тестенини (измерени суви) и имаме диета заснована на природни состојки, во принцип, доста е тешко да се здебелиме.
Сепак, не треба да се сфати дека треба да јадеме тестенини секој ден, туку треба да бидеме резервирани за деновите кога имаме интензивна и многу интензивна физичка обука и по можност за ручек. Ако сакаме да изгубиме тежина, подобро е да го намалиме бројот на денови што јадеме тестенини што е можно повеќе.
Од категоријата „што може да се избегне“, јас ќе ги набројам „белите“ тестенини, направени со редовно брашно. Подобри се оние богати со растителни влакна - тестенините од интегрално брашно, тестенините киноа и тестенините од хе bда се исто така многу заситни.
Ако зборуваме за специјалните категории диети, за оние без глутен се добро решение тестенините за ориз, леќата, пченка или Коњак (јапонско растение, комерцијално се наоѓаат под името ширатаки). Колку е поголема содржината на влакна во тестенините, толку е помал ризикот за нивната силуета.
Предлози за јадење тестенини
Во принцип, особено треба да избегнуваме поврзување на тестенини со високо-масни состојки, особено со животински масти. Потоа, се разбира, идеално е да ги комбинирате со зеленчук или посно месо и да додадете мала количина на екстра девствено маслиново масло по готвењето, со цел да се избегне термичка денатурација на мастите.
Но, најважно е да додадете што е можно повеќе свежи состојки - зеленчукот треба да се готви што е можно помалку, на пример - и тестенините, кога ги јадеме, треба да бидат во мали количини и придружени со дарежлива зелена салата. Зачините се добри за да бидат природни и имаат мала содржина на сол.
Напис објавен во списанието Либертатеа за жени
Создадовме низа персонализирани диети кои можат да ви помогнат. Влезете во продавницата и нарачајте диета или програма што ви одговара!