Вести; Водич за јадење и пиење; Нутриционистички слободен печат
Јадете пијте
Не консумирајте пакување со истечен лосос
Во духот на „премногу добро за корпа за отпадоци“, пакетите со храна честопати се трошат кога ќе истече. Барем со пушен лосос, тоа не е добра идеја.
Не чувајте свежи ореви во пластични кеси
Дали како крцкав прелив, во печива или како закуска помеѓу - оревите може да се користат универзално, но често не се оптимално зачувани.
Тестото од компир се прави како бискупска капа
Компири во колачиња? Ова функционира. Тестото од компир претставува темел за сочни бискупски капи. Инструкции за колачињата Advent.
Вистинска маринада за секое јадење
Неколку добро избалансирани состојки и многу време - тоа е формулата за навистина вкусна маринада. Експертите знаат што оди особено добро со месо, тофу или зеленчук.
Божиќно печење со деца
„Печете, печете колачи“ не работи само со калапи за песок. Децата сакаат да печат во кујната дома, особено за Божиќ. Автор на книга за печење за деца објаснува како работи ова.
Направете крем од репа и кари
Репа е еден од домашните зимски зеленчуци. Добро е што можете да измислите многу надвор од клубени - на пример, зачинето ширење.
Како да направите суши со компири
Компирите можат прекрасно да се претстават како крцкави спирали или украсни компири од принцеза. Но, компирот, исто така, остава фау лео со јапонски пресврт.
Без чоколаден Божиќ како и обично
Корона навистина го збрка бизнисот со чоколадо. Кога животот е ограничен, има помалку подароци и продажба. Сега цените растат и во најважните земји од какао.
Подарете кулинарски календар за доаѓање
Календарот за доаѓање не е популарен само кај најмалите. Домашно има друга вредност. Зошто да не подарите кулинарски календар?
Супа од зеленчук како основа за чорба
Ако е ладно и влажно надвор, чорба ќе ве загрее одвнатре. Со добра супа како основа, нема ограничувања во имагинацијата: што и да има фрижидерот и оставата, чајната кујна во садот.
Мари-Ана Рауе: „Имам скара за Божиќ“
Како управувате со ресторан во време на пандемија? Мари-Ана Рауе од ресторанот Тим Рауе во Берлин зборува за достава на услуги, неуспешна пица од карфиол и скари за Божиќ.
Вистинската ванила можете да ја препознаете по овие имиња
Ванилата се користи во многу Божиќни рецепти. Типичната арома не мора да доаѓа од вистински мешунки. Ова е правилно да ја прочитате листата на состојки.
Добрата хигиена не штити од салмонела
Метбратхен, тирамису или суши содржат сурова храна - и тие понекогаш кријат несакани патници. Како ги чувате настрана бактериите кои предизвикуваат болести?
Вака јаде Германија
Повеќе зеленчук, помалку свинско месо: И покрај тоа, се повеќе Германци се дебели, покажува извештајот за исхрана.
Сварете сурово млеко пред потрошувачката
Сурово и нетретирано: Во случај на млеко, ова може да биде опасно, покажува една студија. А, производите направени од сурово млеко треба да се консумираат само со претпазливост - ако ги има.
Ова го прави печењето колачиња задоволство за семејствата
Многу семејства ringвонат во сезоната на колачиња: треба да бидете внимателни, особено кога се вклучуваат мали пекари. И покрај тоа, не ви требаат готови тесто и мешавини за печење.
Многу потрошувачи веруваат во ефектите на суперхраната
Супер храна како семе од чиа или киноа во моментов е во мода. Бидејќи тие се сметаат за особено здрави. За многу потрошувачи, тие се редовно на менито. Со право?
Тајната на доброто чоколадо
Дрезден некогаш бил германски главен град на чоколадо. Денес има повеќе количина отколку квалитет, вели првиот чоколаден сомелиер на Саксонија, Сара Гириг. Производителот Патрик Валтер покажува дека постои и друг начин.
Чај на леб: рецепт за ширење чоколаден чај
Црниот чај има курва, јака нота што му дава на чоколадото нешто сигурно. Мешано, тоа резултира со вкусно ширење чоколаден чај, што не само што оди добро со лепчињата.
Евтино темно чоколадо убедува во тестот за вкус
Остра, курва и темна: Ако млечното чоколадо е премногу слатко за вас, со задоволство ќе ја користите горчливата верзија. Добра идеја! Бидејќи решетките со висока содржина на какао се добри и за вашето здравје.
Ова е начинот на чизкејк од кваркот
Возубени и често грицкани за кратко време: Парче чизкејк е (скоро) секогаш чисто уживање - ако наиде на кремасто, лесно и сепак компактно. Но, работите можат да тргнат наопаку кога ќе се испечете.
Артишокот од Ерусалим мора брзо да се обработува во кујната
Изгледа нешто помеѓу компирот и ѓумбирот и се појавува како корен зеленчук на полицата со зеленчук есен и зима: Застапниците на потрошувачите објаснуваат што можете да направите со артишок во Ерусалим.
Побарувачката за свежи гуски е голема
Сезоната на гуски во Германија започнува во ноември. Но, индустријата е неизвесна: дали ќе бидат можни поголеми семејни прослави во декември? Многу ресторани барем се прилагодиле на ситуацијата и нудат „гуски да одат“.
Човек гуска и кобила: навестете вкусни работи од остатоците од Мартинсфест
Заради пандемијата на короната, нема да има паради на Свети Мартин во 2020 година, но некои луѓе и оваа година ќе служат гуска на Свети Мартин во мала група. Што можете да направите со остатоците од празникот?