Вид на рецепт: живина

За разлика од целокупниот пад на потрошувачката на месо, апетитот на Германците за живина расте стабилно: Месото од живина се смета за здраво бидејќи е малку масно и ги исполнува сите барања на модерната диета.

Месото живина

Покрај тоа, тој е поевтин од другото заклано месо. Месото од живина содржи многу лесно сварливи протеини, со помала содржина на маснотии, така што се препорачува и за лесни рецепти за храна и најразновидни диети. Кокошките и мисирките особено се многу богати со протеини. Покрај тоа, постојат важни витамини како што се витамин А и витамини од групата Б, како и минерали како што се фосфор, железо, калиум, натриум, калциум, за одржување на имунолошкиот систем.

Дури и нашите баби и дедовци знаеја дека добра чаша пилешка супа прави чуда за луѓето со настинка, кашлица или треска. Pивината е лесно достапна во текот на целата година. Сепак, препорачливо е да се обрне внимание на сезоната и регионот од причини на одржливост.