Видовите на храна влијаат на одговорите на намалена калориска диета овде
Типот на храна може да има влијание врз слабеењето, иако нето калориите ќе останат константни?
На пример, Најчесто поставувани прашања за брза исхрана, што е диета заснована на наизменичен пост, го вклучува следното прашање:
Која храна треба да ја избегнувам на постот?
Најдобро е да се избегнуваат рафинирани јаглехидрати во деновите на постот, односно се што е бело или богато со шеќер. Тоа значи тестенини, ориз и компири, како и повеќе очигледни работи како крофни!
Во овој пример, дали овие видови на храна ги намалуваат ефектите од диетата како резултат на начинот на ослободување на енергијата од овие намирници, или тоа може да биде поради едноставно останување сито?
Дали видот на јадената храна влијае на намалена калорична диета и има докази за тоа?
Ве молиме, оставете ја волјата од равенката. Под претпоставка дека лицето е во целосна контрола врз храната што ја јаде - само ме интересира каков ефект би имало ова врз слабеењето.
одговори
Најголемата проспективна студија што ми е позната е студијата ЕПИК-ПАНАЦЕА, во која над 373 000 мажи и жени учествуваа во период од 5 години [1] и беа регрутирани помеѓу 1992 и 2000 предмети во 10 европски земји
Нашата цел беше да се оцени поврзаноста помеѓу потрошувачката на цело месо, црвено месо, живината и преработеното месо и зголемувањето на телесната тежина по просечно 5 години следење кај големото европско население кое учествуваше во потенцијалната студија за рак на диета - физичка активност, Диета, алкохол, прекинување на пушењето, јадење надвор од домот и дебелина (ЕПИК-ПАНЕЦЕА).
Ова покажа дека дури и при прилагодување на калориите, јадењето месо или живина ве прави поголема веројатност да се здебелите.
Вкупната потрошувачка на месо беше позитивно поврзана со зголемување на телесната тежина кај мажите и жените, кај нормални лица со прекумерна тежина и кај пушачи и непушачи. Кога се прилагодува на проценетиот внес на енергија, зголемувањето на внесувањето месо за 250 g/d (на пр. Бифтек на околу 450 kcal) би довело до 2 kg поголемо зголемување на телесната тежина по 5 години (95% CI: 1,5, 2, 7 кг). . Позитивни асоцијации беа забележани за црвено месо, живина и преработено месо.
Потоа, тие разгледаа дали внесот на овошје и зеленчук влијае на промената на телесната тежина, но постоеше само слаба поврзаност помеѓу неуспехот да се здебели кај жените кои престанаа да пушат. [2]
Во оваа голема студија, зголемувањето на основниот внес на овошје и зеленчук, додека се одржуваше вкупниот внес на енергија, немаше значаен ефект врз целокупната промена на телесната тежина на среден рок, но може да помогне да се намали ризикот од зголемување на телесната тежина кај луѓето кои престанаа да пушат. Интеракциите забележани кај жените заслужуваат дополнително внимание.
Во врска со тоа зошто оние кои консумираат месо имаат тенденција да добиваат на тежина, додека оние кои не се со помала веројатност, се покажа дека микробиотата на цревата е различна кај сештојадите [3].
Вегетаријанците имале 12% поголема фреквенција на бактериска ДНК од сештојадите, со тенденција да имаат помалку кластеридиум кластер IV (31,86 +/- 17,00%; 36,64 +/- 14,22%) и поголема фреквенција на бактериди (23,93 +/- 10,35%; 21,26 +)/- 8,05%), кои не беа значајни заради големите меѓу-индивидуални флуктуации. PCA предложи групирање на бактерии и членови на Клостридиум Кластер IV. Две ленти се случија значително почесто кај сештојадите отколку кај вегетаријанците (стр. Шон Дуган)
Прашање: Дали видот на храната може да има влијание врз Имајте слабеење, иако нето калориите би останале постојани?
Ако имате еден во првите 1-2 дена Започнете диета со малку јаглени хидрати (на пр. 100 g/ден) не предизвикува недостаток на гликоген и затоа не доведува до губење на вода и губење на тежината во првите неколку дена како диета со малку јаглени хидрати.
Не сум запознаен со ниту една студија што би потврдила дека диетата со одреден состав води кон поголема Би довело до слабеење на маснотиите од другите изокалорични диети.
Типот на храна може да има влијание врз слабеењето, иако нето калориите ќе останат константни?
Секако дека може на многу начини.
Калориите и апсорпцијата се многу различни работи. Јадете х калории, но цревата земаат y% од нив. Како што веќе спомена HappySpoon, стапката на апсорпција зависи и од цревната флора.
Содржината на влакна во храната може да го забрза движењето на дебелото црево и веројатно да го намали y, додека месото што има малку влакна може да го забави движењето на дебелото црево и да го зголеми y.
Содржината на влакна и засладувачите можат да ја променат цревната флора.
Вашата нискокалорична диета исто така може да ја промени цревната флора.
Овие резултати покажуваат дека оптоварувањето со хранливи материи е клучна варијабла што може да влијае на структурата на цревната заедница (измет) за кратки временски периоди. Покрај тоа, набудуваните асоцијации помеѓу цревните микроби и внесот на хранливи материи сугерираат можна улога на човечката микробиота во цревата во регулирањето на жетвата на хранливи материи.
Вашата преферирана храна може да ја промени цревната флора, а со тоа и апсорпцијата. Вашето црево може да може да апсорбира повеќе или помалку калории .
Ако вашата храна не содржи доволно минерали како цинк, или ако вашата цревна флора предизвикува воспаление што спречува апсорпција на цинк, имате недостаток на цинк и нивото на лептин се зголемува. После тоа, развивате отпорност на лептин, затоа сте секогаш гладни и многу потешко е да се држите до вашата исхрана. Истото се случува кога ќе развиете можна отпорност на инсулин, веројатно со брз шеќер. Забележете дека ова е само многу мал дел од приказната. Човечката физиологија е многу комплицирана работа .
Недостаток на цинк и дебелина се глобални проблеми со јавното здравје. Недостатокот на Zn е поврзан со дебелина и коморбидни состојби, кои вклучуваат инсулинска резистенција и дијабетес тип 2. Сепак, улогата на Zn во дебелината останува нејасна.
Нашите резултати покажуваат дека недостаток на Zn го зголемува производството на лептин и ја зголемува инфилтрацијата на макрофагите во масното ткиво кај дебелите глувци, што укажува на важноста на Zn во метаболичката и имунолошката дисрегулација при дебелината.
Кај дебелината, аноректичките одговори на лептин се намалуваат, што доведува до концептот на „отпорност на лептин“. Зголемената експресија на протеинска тирозин фосфатаза 1Б (PTP1B) е поврзана со слабеење на сигнализацијата на лептин и развој на клеточна отпорност на лептин.
Калориите се калории, а јаглехидратите генерално имаат многу голема брзина на ситост (иако е можно помалку од протеини). Сепак, рафинираните јаглехидрати се исклучок. Нивниот недостаток на влакна и други „рефус“ им дава висок гликемиски индекс. Вашето тело ги обработува и брзо ја согорува енергијата, правејќи да сакате повеќе. Рафинирани јаглехидрати, најверојатно, ќе ве направат гладни и затоа веројатно ќе имате „само еден“ во вашата закуска. Спорно е дали лебот и тестенините се едноставни или сложени јаглехидрати. Повеќето лебови и тестенини, вклучително и оние направени од рафинирани житарки, се релативно ниско ниво на шеќер и имаат доволно рефус за да се забави потрошувачката на енергија. Да се користи едноставна (евентуално преедноставена) аналогија, едноставните јаглехидрати се како да се обидувате да направите оган со керозин. Гори пребрзо за да се одржи.
Јас исто така би предложил избегнување на солена и/или пржена храна. Како и кај шеќерот, тој спакува многу калории во мал пакет кој брзо се апсорбира. Покрај тоа, тој погодува голем број области со пупки за вкус што можат да доведат до прејадување. Компир чипс особено го погоди ова слатко место, каде што многу луѓе јадат само мала количина.