Виножитото на плочата
Доктор во вашата куќа!
Виножитото на плочата
Дали знаевте дека здравата храна е лесна како виножито? Така е, ако внесете низа шарени овошја и зеленчук од виножито во вашата диета, тогаш ќе бидете на пат кон добро заоблена и хранлива диета. Бојата може да додаде прекрасна визуелна привлечност за здрава исхрана. Наместо да излегувате со комплексни планови за ротација, следете ја виножитото. Во текот на вашата недела, вклучете овошје и зеленчук кои се зелени, црвени, жолти, портокалови, бели, сини и виолетови, и ќе добиете многу витални хранливи материи кои го зголемуваат вашето здравје.
Ова се петте бои што треба редовно да ги јадете за да го подобрите вашето здравје!
Yellowолта и портокалова:
Yellowолтиот и портокаловиот зеленчук содржи силен процент на исхрана. Тие се богати со бета-каротен, витамин А и витамин Ц, моќни антиоксиданти кои ги неутрализираат слободните радикали кои се движат околу телото и ги оштетуваат клетките. Се верува дека слободните радикали се одговорни за атеросклероза и срцеви заболувања, катаракта, оштетување на крвните садови, воспалителни болести и артритис, астма, па дури и рак. Големата потрошувачка на специфични каротеноиди, како што е бета-каротен, кој се наоѓа во портокалова и жолта храна, го намалува ризикот од воспалителен артритис.
Еве неколку жолто и портокалова храна што можете да јадете: лимони, моркови, тиква, бугарска пиперка, пченка, компир, јаболка.
Зелениот зеленчук е богат со фитохемикалии кои го подобруваат вашето здравје и обезбедуваат многу растителни влакна. Особено растителниот зеленчук има соединенија на сулфур кои му помагаат на црниот дроб во детоксикација на штетните материи, спречува дегенерација на макулата и ги штити жените од рак на јајниците. Другите зелени зеленчуци и овошја имаат калиум, што е одлично за вас. Растениот зеленчук како брокула, зелка, бриселско зелје е богат со фитонутриенти. Бидете сигурни дека лесно готвите зеленчук од крупно дрво за да ја зголемите нивната хранлива вредност.
Еве неколку од зелените јадења: зелена салата, спанаќ, тиквички, аспарагус, краставици, артишок, бамја, магдонос, алги, вар (вар), зелени јаболка.
Сина и виолетова:
Синиот и виолетовиот зеленчук и овошје се едни од најхранливите. Тие обезбедуваат заштита од некои видови на рак, добри се за здравјето на уринарниот тракт и ја одржуваат функцијата на меморијата. Многу од овие сини и виолетови намирници се богати со фитонутриент антоцијанин, друг вид на флавоноид кој е одличен за борба против штетата што секојдневниот живот им ја прави на клетките.
Еве неколку опции за сина и виолетова храна: црвена зелка, рибизли, боровинки, капини, грозје, сливи.
Црвеното овошје и зеленчук вклучува ликопен кој се наоѓа во лубеницата, розовиот грејпфрут и доматите. Познато е дека ликопенот се бори против ракот на простата и може да биде една од причините зошто медитеранската диета е толку здрава.
Еве неколку опции за црвена храна: домати, ротквица, црвени пиперки, црвени пиперки, лути пиперки, калинки, црвена цикорија.
Карфиолот содржи многу хранливи состојки меѓу зеленчукот со круни, но тој е единствен кој е бел. Другите на списокот, како што се кромидот и лукот, се сметаат за супер храна заради нивните неверојатни здравствени придобивки. Кромидот е одличен пребиотик. Кромидот и лукот се членови на семејството Алиум. Тие можат да го намалат шеќерот во крвта и имаат неверојатни антиинфламаторни и анти-бактериски својства.
Еве неколку опции за бела храна: карфиол, кромид, лук.