Вински туризам, важен извор на приход за винарските визби
Во Романија има над 250 винарии, а од нив само 100 винарии прават вински туризам. „Туристите кои сега планираат вакви излети се повеќе се желни за информации поврзани со ова поле на активност“.
Пандемијата КОВИД-19 значително влијаеше на романската индустрија за вино, особено на винскиот туризам, кој сè до избивањето на кризата беше во нагорна падина, со оглед на тоа што Романците стануваа се повеќе заинтересирани за ликерот на Бахус. Ефектите од кризата оваа година го намалија бројот на туристи кои избраа искуство за посета на винаријата.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
ВИДЕО. Во моментот кога невооружен авганистански цивил е убиен од војник. „Најсрамната епизода во историјата на австралиската армија“
Места на интензивна нега во ова време во Романија, мистерија
Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 20 ноември. Нов биланс Ковид-19 петок: 9.272 нови случаи на инфекција/1.139 лица се хоспитализирани на АТИ
Ремдесивир, јаболкото на раздорот. Лекот - овластен во Романија - не се смета за ефикасен од СЗО. Докторот Адријан Маринеску се плаши дека нема да имаме опции
„Винарските визби почнаа да бидат повнимателни кон винскиот туризам, да бидат поотворени затоа што туристите покрај дегустаторските пакети, доаѓаат во винаријата и купуваат вино, а во оваа ситуација, со претежно затворени ресторани, таквата продажба повеќе од добредојдени. Од друга страна, постојат винарии кои повремено одбиваат групи поради гласини за нови бранови на инфекции. Но, без оглед на ситуацијата, добро е што овој сегмент расте. Овој момент го намали бројот на гастрономски искуства, но исто така и на релаксација што може да се направи во винарија “, вели за З.Ф. Алина Јанку, основач на CrameRomania.ro и Revino.ro.
Многу винарии беа продадени на секторот HoReCa, што во овој период беше директно под влијание на ефектите од пандемијата, што значеше значително намалување на приходите за производителите на вино, но винскиот туризам може да биде алтернатива, бидејќи може да биде извор значителен приход.
„Романците се едуцираат за потрошувачка на вино повеќе од пет години, би рекол уште повеќе. Кога сакате дегустација на врвни вина и храна во комбинација со вино, а сето тоа се случува во винаријата, треба да знаете дека има трошоци можеби двојно во споредба со патувањето до ресторанот и не треба да се споредуваат, туку едноставно земете го како така, дали го разбираш тоа или не. Постојат неколку винарии подготвени за вакви ексклузивни искуства “, наведува Алина Јанку.
Во Романија има над 250 винарии, од кои само 200 произведуваат флаширано вино. Винарските визби кои се исто така отворени за туристи се околу 100. Од винарските визби кои ги отворија вратите за туристите, околу 25 имаат и сместувачки единици, а за останатите винарии кои немаат опција за сместување, туристите можат да најдат сместување на 3-10 км од винаријата.
Туристите кои претпочитаат вакво сместување се и Романци и странци, кои одат главно во лозјата на Трансилванија.
Посета на винарија вклучува презентирање на технолошкиот процес, дегустација на 3 до 10 вина придружени со неутрализатори, како што се леб или сирење и вода, но некои винарии се одлучуваат за гастрономски дегустации со храна заедно и прошетка во лозјето.
За винарија која ги отвори вратите за туристите, пандемискиот период значеше намалување на бројот на посетители. За винаријата Лацерта, производител на вино од областа Бузау, винскиот туризам претставува процент од 30% од вкупниот бизнис.
„Винскиот туризам забележа извонреден пораст во последните неколку години, интересот на Романците за дегустација на вино расте. Во споредба со минатата година и со оглед на сегашниот контекст, оваа година регистрираме поумерен интерес на посетителите кон винскиот туризам “, вели за З.Ф. Валтер Фридл, Управувачки партнер ЛасертаА.
Во исто време, Валтер Фридл вели дека туристите кои ќе стапнат на нивниот праг се повеќе се интересираат за квалитетот, наместо за квантитетот, а во последниве години посетителите доаѓаат во винаријата многу повеќе информации за виното и сродната индустрија.
„Туристите кои сега планираат вакви излети се повеќе сакаат да добијат информации поврзани со ова поле на активност“, вели Валтер Фридл.
Во исто време, Ралука Бауер, коосновач на винарската визба Бауер, производител на вино од винската област Дригишани, вели дека вкупниот број посетители е помал бидејќи во сегашниот контекст се прават само групи до осум лица и со подолго време на чекање помеѓу две групи.
„Во 2004 година, кога ги направивме нашите први чекори на ова поле, клиентите не беа навикнати да доаѓаат во винарските визби и неколкуте постојни барања на пазарот беа одбиени од повеќето винарии. И сега има многу што да се научи од обете страни. Во овој момент потребни се подобри инфраструктури, патишта, сместувачки единици, ресторани, за да може овој вид туризам да се направи попривлечен. И, ова се инвестиции кои не мора да ги прават винарските визби. За возврат, туристите сè уште не знаат што да очекуваат кога ќе дојдат во винарските визби “, вели за ЗФ Ралука Бауер.
Таа посочува дека винскиот туризам се разви значително во последните години и се повеќе млади сакаат да учат за виното и оваа индустрија директно од специјалисти.
За најважните вести на денот, емитувани во реално време и презентирани рамноправно, ЛАЈК на нашата страница на Фејсбук!
Следете го Медијафакс на Инстаграм за да видите спектакуларни слики и приказни од целиот свет!