Виолетова и сина зеленчук и овошје
Виолетов и син зеленчук и овошје - Општо е познато дека нивото и видот на антиоксиданти и хранливи материи во зеленчукот и овошјето е означено со нивната боја. Правилото за здрава исхрана бара потрошувачка на зеленчук и овошје од различни бои. На врвот, за придобивки, тие се виолетова и сина зеленчук и овошје, овие се едни од најбогатите со антиоксиданти и хранливи материи.
Виолетовиот и синиот зеленчук и овошје се меѓу најздравите зеленчуци, а есента е исклучително богата во оваа категорија. Големата придобивка што ја носат е многу високата содржина на ресвератрол, антиоксиданс што се натпреварува со најмоќниот познат антиоксиданс, ликопен и кој има ефекти против стареење и способност да спречи појава и развој на болести.
Докажано е дека ресвератролот, кој ги содржи сите виолетови и сини зеленчуци и овошја, е неопходен за здравјето на срцето и има способност да го намали нивото на холестерол. Истражувањата покажаа дека оние кои редовно јадат зелен и виолетов зеленчук и овошје, во просек двапати неделно, имаат помал ризик од развој на рак и Алцхајмерова болест.
Виолетовиот и синиот зеленчук и овошје содржат ресвератрол и антоцијанин, вистински природни лекови
Исто така, виолетовиот и синиот зеленчук и овошје содржат антоцијанин, уште еден многу активен антиоксиданс, директно вклучен во метаболичките процеси на деградација на маснотиите и со тоа во намалувањето на нивото на холестерол. Антоцијанинот исто така интервенира во одржување на еластичноста на крвните садови, имајќи својство да дејствува како природно антиинфламаторно и антиканцерогено, намалувајќи го ризикот од кардиоваскуларни болести, дебелина и дијабетес и карцином, особено во белите дробови и гениталиите.
Сите виолетови и сини зеленчуци и овошја се идеални во диетите. Сите помагаат во елиминирање на маснотиите и целулитот, го стимулираат видот, спречуваат мигрена, опаѓање на косата и кршење на ноктите.
Виолетовиот и синиот зеленчук и овошје го зголемуваат животниот век и ја стимулираат меморијата со тоа што се активни во нервната клетка.
Најпознати од зеленчукот и овошјето во оваа категорија се: боровинки, капини, црвена зелка, сливи, модар патлиџан, црн грав, виолетова карфиол, цвекло, шок овошје, црно грозје и суво грозје. Во категоријата спаѓаат и смокви, кромид вода. Како резултат на комбинации и графтови (без генетски модификации), имаме и моркови, карфиол, пиперки и виолетово-сини компири.
Вклучете ги сите овие виолетови и сини овошја и зеленчуци во вашата дневна исхрана и ќе имате здравје.