Вишокот бакар во вашата диета ве прави сериозно болни - со каква болест ризикувате Мобилен

Премногу бакар во исхраната може да доведе до Алцхајмерова болест, предупредуваат американски научници.

Додека други студии покажаа дека, напротив, бакарот го штити мозокот од болести, сегашното истражување сугерира дека во вишок, тој го прави мозокот не може да се ослободи од протеин за кој се знае дека води до оваа болест, информира ББЦ.

Бакарот, кој е клучен за здраво тело, се наоѓа во водата од чешма - од цевките низ кои тече - црвено месо и мекотели, но исто така и во овошјето и зеленчукот.

Истражување на тим од Универзитетот Рочестер во Newујорк покажува дека супстанцијата се таложи на theидовите на крвните садови во мозокот. Глувците кои имале голема концентрација на бакар во исхраната, исто така, акумулирале голема количина протеини во мозокот наречена бета амилоид, што се покажа дека е тесно поврзано со овој вид деменција.

Не само што го охрабрува складирањето на овој протеин, туку и бакарот, како вишок, доведува до лачење на амилоид бета во големи количини, објасниле оние кои ја спровеле студијата.

---