Вистина и митови за соковите - откријте ги!

Соковите содржат витамини. Тие имаат позитивно влијание врз вашата општа состојба. Тие не содржат повеќе калории од овошјето. Тие се вкусни! Можеме да ги пиеме секој ден. митови за диеталните придобивки на соковите? Не! Ова е чиста вистина за соковите! Откријте ги и нив!

Откријте: Соковите содржат ист број калории како и овошјето од кое се произведени?

ДА! Соковите од 100% не содржат додаден шеќер или други засладувачи - содржат само природни овошни шеќери. Ова значи дека бројот на калории во сокот е 100% сличен на оној содржан во овошјето од кое е произведен. Просечната калориска вредност од 100 ml сок е 40-50 kcal. На пример, 100 грама портокали содржат околу 45 kcal, а 100 ml сок од портокал исто така содржи 45 kcal. .

Откријте: Соковите се 100% слатки природно?

ДА! 100% сокови го должат својот сладок вкус на шеќерите кои природно ги содржат плодовите од кои се произведуваат. Шеќер или други засладувачи не треба да се додаваат!

Откријте: Тоа е производство на сок регулиран со закон?

ДА! Земјите-членки на ЕУ воведоа ограничувачки регулативи за производство на сок. Нивниот квалитет е прецизно дефиниран во Директивата за сокови. Индустријата за сокови е единствената гранка во прехранбената индустрија која разви и одобри систем за самоконтрола за квалитет на овошен сок, базиран, меѓу другите документи, на Кодексот за добра практика на AIJN. Овој документ ги дефинира барањата за квалитет и критериумите за проценка на идентитетот и автентичноста на производот. Затоа, можеме да кажеме дека потеклото на сокот го гарантира неговиот квалитет.

Откријте: Сокот може да замени една од порциите овошје и зеленчук?

ДА! Нутриционистите потврдуваат дека сокот е одлична замена за една од петте препорачани дневни порции овошје или зеленчук. Според препораките на Светската здравствена организација (СЗО), треба да консумираме најмалку 400 грама овошје, зеленчук или сок секој ден. Порција овошје или зеленчук содржи околу 100 грама или може да се замени со чаша сок од овошје или зеленчук. Предноста на соковите станува очигледна кога немаме свежо овошје или зеленчук при рака. И не само тогаш! Добра идеја е трајно да ги вклучуваме во секојдневната исхрана!

Откријте: Соковите се само овошје во течна форма?

Да! Сокот е природен производ, со 100% содржина на овошје, земајќи ја бојата, вкусот и мирисот на овошјето од кое е произведен. Конзерванси, бои или други супстанции кои заменуваат вкус, боја или конзистентност не треба да се додаваат во 100% сокови. Соковите од 100% не содржат додаден шеќер или други засладувачи - содржат само овошни шеќери, кои природно ги има во овошјето. Одговорот е едноставен.