Вистинската разлика помеѓу здравите и нездравите закуски
Една рака ореви наспроти рака гумени бонбони - обајцата имаат по 188 калории. Нутриционист објаснува каква е всушност разликата помеѓу здрави и нездрави закуски.
Сè започна со Луси Маунт, фитнес-инстаграмерка. Таа веќе долго време пишува на својата страница на Инстаграм за зголемување на телесната тежина и телесната тежина, за ефектот на вежбање и, пред сè, за тоа како се менува нејзиното тело. Но, со некои многу посебни објави, таа го привлече вниманието на медиумите. Затоа што кога таа спротивстави неколку ореви со неколку гумени бонбони и ќе напише дека и двајцата имаат по 188 калории, луѓето се збунети.
Затоа што живееме во свет на самооптимизација. Во свет каде што здравјето е скоро синоним за фитнесот. Ние сакаме да станеме послаби, посилни, по атлетски и поздрави и испробуваме широк спектар на совети за спорт, диети и исхрана. И, всушност, мислевме дека знаеме дека има разлика помеѓу нездрава закуска и здрава.
Ги видов сликите, го оставив отвореното пакување мешавина од патеки со чоколадни ореви (сосема здрави) настрана и разговарав со Тина Гансер. Гансер е хонорарен нутриционист со еден фокус на промоција на здравјето и друг во кулинарскиот свет. Сака здрава храна, како што открива нејзината книга „Гемуселиебе“, и вели дека не треба да земате сè по вистинска вредност кога станува збор за калориите.
Само калориите не кажуваат ништо за вистинската хранлива вредност.
Прво, важно е да се каже дека кога вежбате повеќе, согорувате повеќе калории, за да можете да се препуштите на доволно вежбање. Темно чоколадо, ореви или други закуски се многу добар избор. И самата сака да земе парче леб од интегрално брашно со малку сирење кога гладот станува преголем. "Важно е да бидете свесни за храната. Особено со закуски како ореви: Треба да бидете сигурни дека ги јадете индивидуално и да не ставате пет во уста", вели експертот.
"Тешкотијата е често јадењето брзо. Тогаш, телото навистина не забележува што се случува. Бидејќи чувството на ситост секогаш доаѓа по 15 минути, без оглед што јадете". Таа исто така нагласува дека во современиот свет често е тешко да не се расејувате додека јадете. Ако јадете на работа, на пример, идеален случај секако би било да го исклучите екранот и само да уживате. Но, тоа е исто така малку нереално. Затоа Гансер советува полека и свесно да посегнувате по сендвичи, ореви или други деликатеси. Бидејќи тогаш телото може подобро да се прилагоди на внесувањето храна.
Но, што треба да грицкате во секој случај? Дали можам самоуверено да се почестам со едно млечно чоколадо, бидејќи има помалку калории од иста количина на црно чоколадо? "Па, црното чоколадо има повеќе калории, но помалку шеќер и маснотии. Ако имате 70% какао со вас, нема толку многу простор за шеќер, маснотии и други состојки", објаснува Гансер. Секако, сè треба да се ужива умерено, затоа што само затоа што знаете дека нешто е теоретски здраво, не значи дека треба да прејадете.
Пиењето е исто така многу важна точка. Гансер секогаш има со себе шише вода, без оглед на тоа дали само пие кафе или работи. "Еден и пол или два литри на ден може да звучи малку нереално на почетокот ако не сте навикнати, но всушност секогаш управувате со тоа. Започнете рано со чаша вода и навистина добиете бокал со вода - и тоа обично е веќе едно Литри - ставете го. И тогаш, во секој случај можете да видите дека сте го испиле тоа до попладнето “.
Тргнуваме: Здравите закуски можеби имаат повеќе калории, но содржат важни супстанции како омега-3 масни киселини, кои ги има во јаткастите плодови. Посегнувањето закуска не прави грешници, но притоа треба да се обидеме да јадеме полека за да може телото да се прилагоди. И не заборавајте да пиете многу!