Витамин Б12 во прав од микроб од леќата
Прашок од микроб од леќата како снабдувач на Б12 Слика: K/Vegpool
Веганската диета има многу предности, но снабдувањето со витамин Б12 претходно се сметаше за точка на лепење. Доволно снабдување од чисто хербални, природни извори е практично невозможно, велат експертите за исхрана и препорачуваат додаток на витамин Б12 преку вештачки збогатена храна или додатоци во исхраната.
Raab Vitalfood GmbH, производител на природни додатоци на храна, разви процес во кој леќата се збогатува со витамин Б12 преку биолошки процеси. Според компанијата Raab, содржината на витамин Б12 е гарантирано дека е доволна за веганска диета.
Не можевме да веруваме и побаравме интервју од нутриционистот Андреа Милер. Таа е одговорна за развојот и квалитетот на производите во Рааб Виталфуд.
Интервју: Прашок од микроб од леќата како природен извор на витамин Б12?
Вегел: Здраво госпоѓо Милер, витамин Б12 не се наоѓа во доволни количини во растителна храна, велат многу експерти за исхрана. Вашиот прашок од леќата од леќата е очигледно исклучок, бидејќи според етикетата содржи толку многу витамин Б12 што лесно можете да ги покриете вашите потреби со него. Како витамин Б12 влегува во производот?
Слика: Андреа Милер
Андреа Милер: Леќата природно не содржи витамин Б12. Семето од леќата за нашиот производ никнува во посебен процес, со што се збогатува витамин Б12.
Вегел: Постојат различни форми на витамин Б12, и не сите можат да се користат од телото. Која варијанта Б12 е содржана во прав од микроб од леќата?
Андреа Милер: Нашиот прашок од леќата од леќата содржи витамин Б12 во форма на цијанокобаламин, кој се претвора во активна форма по апсорпција во црниот дроб.
Вегел: Колку добро може да се користи цијанокобаламин од страна на организмот ако се внесува орално?
Андреа Милер: Цијанокобаламин испорачан со храна се апсорбира во цревата и се транспортира преку крвта. Активната витаминска форма потоа се создава во црниот дроб.
Прашокот од микроб од леќата е адекватен извор на витамин Б12?
Вегел: Дали производот е соодветен како единствен извор на витамин Б12?
Андреа Милер: Да, нашиот прав од леќата од леќата е добар и доволен извор на витамин Б12. Ако сакате да варирате како веган, можете да го комбинирате и со одредени производи од алги како што се AFA или алги Chlorella.
Андреа Милер: Потоа, треба да го мешате правот во храна лажица по лажица?
Андреа Милер: Не, половина лажичка прав веќе ги покрива дневните потреби на сите витамини од групата Б.
Вегел: Како ја одредувате содржината на витамин Б12?
Андреа Милер: Содржината на витамин редовно се проверува од независна лабораторија.
Вегел: Вашиот производ е означен како „суров“ и „веган“, но не како „органски“. Дали не е природен производ?
Андреа Милер: Суровината за нашиот производ доаѓа од контролирано еколошко одгледување. Посебниот процес на ртење не може да биде овластен органски. Затоа не е можно да користиме органски печат за прашок од никулци од леќата.
Вегел: Состојките на природни производи може да варираат многу. Може да се случи да добиете конзерва прашок од леќата во леќата во која речиси и да нема Б12?
Андреа Милер: Содржината на витамин може да варира малку. Сепак, производствениот процес е стандардизиран на таков начин што се постигнува барем вредноста што ја наведуваме.
Вегел: Производот може да биде многу здрав, но има горчлив вкус сам по себе. Какво снимање препорачувате?
Андреа Милер: Сакам да го додавам прашокот во мусли или да го мешам во шејк. Значи, сопствениот вкус е тешко значаен. За оние кои сакаат да го избегнат вкусот или бараат практична варијанта за во движење, ние исто така нудиме прав за микроб од леќата во форма на капсула.
Ажурирање од 10 јули 2020 година: Производот повеќе не е достапен во претставената форма, затоа соодветно го обележавме написот.