Витамин Ц Правилна исхрана во есен - ДЕНТАЛ тим преку Интернет

Theешкото лето заврши - и штом деновите ќе се оладат, ризикот од настинка исто така се зголемува. Причината: Нашето тело не може да се прилагоди на брзата промена на температурата толку брзо и станува поподложно на вируси на настинка. Доволно причина да направите нешто за имунитетот - со вкусна диета богата со витамини.

Витаминот Ц има репутација на витамин кога станува збор за заштита од настинка. Тоа е само половина вистина: Истражувањата покажаа дека зголемениот внес на витамин Ц, на пример преку додатоци во исхраната, нема дополнителна корист за имунитетот. Како и да е, настинката може да се спречи со здрава исхрана: Ако телото прима малку витамин Ц, тоа е подложно на инфекции - а витаминот исто така помага да се подобри побрзо. Доволно причина да ја разгледаме подетално оваа есен.

Топ 5: Овошје со најмногу витамин Ц.

дентал

1-ви место ацерола: Ацеролата, исто така наречена цреша ацерола, расте, меѓу другите, во Тексас, Мексико, Бразил и Гватемала. Со повеќе од 1.700 мг на 100 грама, тоа е едно од плодовите со најголема содржина на витамин Ц.

2-то место колкови од роза: Со 1,250 мг витамин Ц на 100, колковите од роза се во првите редови како локално овошје. Плодовите од разни видови рози се нарекуваат розови колкови - главно жива ограда или диви рози.

Гваава на 3-то место: Уште еден егзотичен производ во топ 5 - гуава го зазема третото место со 273 мг витамин Ц на 100 грама. Ова овошје е прилично непознато за нас - доаѓа од Јужна Америка, но сега се одгледува низ целиот свет во тропските предели.

Морско легло (сок) на 4-то место: Плодовите на морето познати по нивната висока содржина на витамин Ц (265 мг на 100 грама) и се користат особено во храна и пијалоци, како и производи за нега на кожата.

5-то место црни рибизли: Плодовите се познати и под француското име „Касис“. Ги има низ цела Европа и сè уште се далеку напред со 177 мг витамин Ц на 100 грама.

Витаминот Ц (аскорбинска киселина) е еден од антиоксидансите и штити од слободните радикали кои можат да ги оштетат клетките. Во оваа функција штити од инфекции и го поддржува имунолошкиот систем. Според препораката на Германското друштво за исхрана, возрасно лице треба да консумира 100 милиграми од тоа дневно - поголем портокал (приближно 200 гр) е доволен за ова. Оние кои јадат разумно избалансирана, здрава и свежа диета обично ја постигнуваат оваа вредност без поголеми проблеми - скоро сите сме соодветно снабдени. Скорбут од болест со недостаток на витамин Ц - во претходните векови ужасот на морнарите кои честопати не добивале свежо овошје или зеленчук на своите бродови со месеци - е исто толку добар колку и денес историјата.

Како и да е: Овошјето и зеленчукот со многу витамин Ц се секогаш здрави во есен. Составивме храна што содржи најмногу витамин Ц за вас.

Табела на содржина на витамин Ц во овошјето и зеленчукот

Овошен зеленчук Содржина на 100 грама
Ацерола 1.700 мг
шипинки 1.250 мг
Гуава 273 мг
Сок од бобинки од морево 265 мг
Црни рибизли 177 мг
магдонос 159 мг
Див лук 150 мг
пиперка 140 мг
брокула 115 мг
анасон 93 мг
папаја 80 мг
киви 71 мг
јагода 63 мг
лимон 53 мг
спанаќ 51 мг
портокалова 50 мг
Грејпфрут 40 мг

Многу здраво овошје и зеленчук богато со витамини сега е во есенска сезона и се исто така достапни од регионот.

Овошје и зеленчук на есен:

  • Јаболка
  • Круши
  • Лисја од спанаќ
  • карфиол
  • брокула
  • Зелена салата од јагнешко
  • анасон
  • Колраби
  • тиква
  • Моркови
  • Сливи
  • Краставици

Со него можете да навестите многу вкусни јадења богати со витамини! Како овие вкусни есенски салати, на пример.