Витамини и минерали за здрави очи
Секој знае дека за да има добар поглед, морковот е најдобра храна. Но, ќе бидете изненадени да откриете колку други придобивки се кријат во мноштво производи што ни ги обезбедува природата. Каде што се недоволни (во студените месеци, на пример), можеме да се надополниме со синтетички витамини.
Најдобра храна, која го поддржува здравјето на очите и спречува дегенеративни болести, е онаа што содржи антиоксиданти - витамини А, Ц, Е, каротеноиди (лутеин, зеаксантин, бета-каротен), есенцијални масни киселини, но и минерали (цинк, бакар, магнезиум), хром).
Бобинки (рибизли, боровинки, капини, малини), но исто така и темно грозје (дури и црвено вино) содржат значителна количина на антиоксиданти (антоцијанозиди), со улога во спречување на појава на дегенерација на макулата и катаракта поврзана со стареењето. Улогата на овие плодови е исто така позната во прилагодувањето кон темнината, зголемувањето на капацитетот за визуелен напор и прилагодувањето на промените на очите поради миопија. Дегенерацијата на макулата поврзана со стареењето, но и катарактата се болести кои напредуваат, единствениот начин на кој можеме да ги запреме да се развиваат е да донесеме дополнителен внес на витамини и минерали за да ги нахрани погодените ткива (мрежницата, соодветно леќата).
Зелените лисја (спанаќ, зелена салата, кеale, магдонос), како и брокула или бугарска пиперка (од сите бои - црвена, жолта, зелена) содржат лутеин и зеаксантин (мрежнички макуларни пигменти кои го штитат ткивото од разорно дејство на сината светлина и ултравиолетовото зрачење ) Тие исто така содржат витамин Ц, како и коензим Q10, препорачан кај глауком, катаракта или дијабетична ретинопатија. Ултравиолетовото зрачење, заедно со првиот видлив дел од сината светлина, е многу штетно за структурите на очите. За жал, нивниот ефект се акумулира со текот на времето и започнува во детството. Затоа, никогаш не е рано да се започне со спречување на нивните штетни ефекти.
Домати, агруми, моркови или тиквички содржат, покрај витамини (А, Ц, Е) и каротеноиди, исто така познати по својата антиоксидативна улога. Yellowолто, портокалово или црвено овошје и зеленчук се вистински заштитници на мрежницата и е индицирано дека се консумираат во случај на синдром на суво око или почетна катаракта.
Витаминот А е мрсен витамин кој помага да се формира непроменет филм за солзи (надворешниот слој на липидите е оној што ја задржува солзата на површината на окото). За жал, солзавецот честопати е под влијание на нашето секојдневие (работа во климатизација, телефон/компјутер, чад од цигари), затоа овој аспект мора постојано да нè засега.
Ореви (ф'стаци, бадеми, романски ореви), семиња (тиква, сончоглед, лен, лешници), авокадо и растителни масла (маслинки, но не само) се важни извори на есенцијални масни киселини и треба да се консумираат секојдневно во умерени количини. Наутро подгответе мал број сурови ореви, натопени во филтрирана вода, што може да ги јадете навечер, пред спиење. Во текот на ноќта, вашето тело ќе користи масни киселини во различни процеси на поправка што се случуваат во сон.
Јајцата и рибата (особено масните - лосос или туна) или црниот дроб - исто така носат залихи на масни киселини и аминокиселини неопходни за одржување на здрав вид до староста. Olолчката од јајце е многу богата со лутеин, со добро позната антиоксидативна улога.
На крај, но не и најмалку важно, витамини од групата Б помагаат за правилно функционирање на оптичкиот нерв, кои се означени како додаток во случај на глауком и не само. Сите витамини од овој тип (Б2, Б6, Б9, Б12) нормално се наоѓаат во производи од животинско потекло, но исто така и во овошје, ореви, никнувани семиња или пивски квасец.
Значи, ако сакате да имате здрав поглед, искористете го сè што е сурово по природа - сезонско овошје и зеленчук, што е можно повеќе локално! Одете на пазар, побарајте локални производители и купувајте од нив постојано. Покрај очите, целото тело ќе ви се заблагодари за протокот на витамини и антиоксиданти што ги внесувате во вашата исхрана. Во оф-сезона, внимателно изберете додатоци во форма на витамини специјално дизајнирани за да ги негуваат очите.