Витамини од групата Б за нерви, вредности на липиди во крвта и виталност - здравствен журнал sundheitsjournal
Витамините од семејството Б се неопходни за нашата благосостојба и здравје. Тие се клучни за сите фази и форми на производство на енергија во нашиот метаболизам. Секоја единствена клетка зависи од достапноста на доволно витамини од групата Б. Ефектите од сите витамини од групата Б се преклопуваат, се надополнуваат и се испреплетени. Како и да е, секој витамин Б мора да се справи со специфичните задачи во телото што го карактеризираат и го разликуваат од другите.
Повеќе енергија и еластичност благодарение на витамини од групата Б.
Витамините Б се неопходни за сите фази и форми на производство на енергија во метаболизмот. Секоја единствена клетка зависи од достапноста на доволно витамини од групата Б. Во исто време, тие влијаат позитивно на расположението и концентрацијата и ги зајакнуваат нервите. Затоа е мудро да се осигурате дека имате доволно снабдување со сите витамини од групата Б, особено во време на зголемен притисок за изведување и нервен напор.
Последици од недостаток на витамин Б: исцрпеност, слабост и губење на виталноста
Недостаток на витамини од групата Б обично се забележува многу брзо преку општо губење на виталноста, при што точниот тип, интензитет и времетраење на специфичните симптоми поврзани со тоа зависат од многу фактори и придружни околности. Една од најчестите поплаки што може да се појави како резултат на акутен или повторлив дефицит на витамини од групата Б е една намалена физичка или ментална изведба или еластичност, замор, ослабени нерви и зголемена подложност на инфекции. Најдоцна кога некои од овие симптоми се појавуваат постојано или неочекувано и без јасна причина, тогаш постои конкретно сомневање за недостаток на витамин Б, што дефинитивно треба да се испита.
Инаку здрава личност веројатно би ги прифатила овие симптоми како привремена, безопасна фаза, според мотото: „Едноставно денес не сум во топ форма“ или „Наскоро ќе помине“. - Затоа што е сосема нормално да не бидете трајно „добро расположени“. Сепак, не е толку ретко што ваквите навидум безопасни симптоми на исцрпеност и неуспех всушност се јавуваат како резултат на акутен недостаток на витамин Б. Ова е затоа што витамините од групата Б (со исклучок на Б12) спаѓаат во витамини растворливи во вода, т.е. тие телото не може да се чува и затоа мора да се зема секојдневно преку храна. Затоа, не е изненадувачки што состојбите на слабост и другите директни последици од акутен недостаток на витамин Б може да се отстранат релативно брзо и лесно со редовно внесување на доволни количини на витамини од групата Б, како што покажуваат долгогодишното терапевтско искуство.
Меѓутоа, ако има недостаток на внес на подолг временски период, тогаш покрај типичните симптоми поврзани со акутен недостаток на витамин Б, се манифестираат и други посериозни проблеми: хронични симптоми на исцрпеност или депресија, но и зголемени нивоа на хомоцистеин, анемија, атеросклероза и невродегенеративни Се појавуваат болести (вклучително и Алцхајмерова болест). Некои од овие долгорочни ефекти се неповратни, Од одредена фаза наваму, тие не можат да се вратат со давање високи дози на витамин Б или со други методи.
Зошто недостаток на витамин Б толку често останува незабележан
Недоволно снабдување со витамини од групата Б се јавува почесто отколку што многумина се свесни. Секое второ лице на возраст од 40 и повеќе години има премалку витамини од групата Б. во клетките на неговото тело. За жал, ваквиот недостаток често се открива предоцна. Постојат неколку причини за ова:
Прво, првите забележителни знаци на недостаток на витамин Б - намалени физички и ментални перформанси и зголемена подложност на инфекции - лесно се мешаат со општи, нормални нарушувања на расположението, што исто толку лесно може да има друга причина.
Второ, хроничен недостаток на витамини од групата Б се смета за ризик фактор за тивко напредува долгорочно оштетување или "старост болести", кои се манифестираат само години подоцна во сериозна физичка или ментална дисфункција, вклучувајќи анемија, атеросклероза, депресија или невродегенеративни болести (на пр. Алцхајмерова болест).
Трето, често се занемарува дека недостаток на витамин Б може да биде предизвикан не само од многу еднострана, па дури и ниско-витаминска диета или од познати стресни околности како што се стрес, консумација на алкохол и кафе, бременост или хронично воспаление, но исто така и од фактори кои влијаат на вас обично се поврзани со здравствени придобивки: Одредени лекови или вегетаријанска исхрана исто така може да предизвикаат недостаток на витамин Б.. Добра вегетаријанска исхрана не значи само да се прави без производи од животинско потекло, туку да се заменат со еквивалентни или подобри компоненти на храна од неживотинско потекло.
Друга и особено подмолна причина за неоткриена недоволно снабдување лежи во фактот дека може да има недостаток на витамини од групата Б во одделните клетки на телото, иако се мерат нормалните нивоа во крвта, и иако ниту еден од симптомите на дефицит споменат погоре (сè уште).
Витамин Б ретко доаѓа сам ...
Терминот „витамини од групата Б“ се однесува на комплекс од неколку тесно поврзани витамини. Осумте вистински витамини од групата Б дејствуваат како претходници на коензимите. Покрај тоа, постојат низа други супстанции за кои првично се сметаше дека се витамини од групата Б поради нивните ефекти, пред да се покаже дека нивниот витамински карактер не може да се потврди. Ова исто така објаснува зошто витамините Б не се нумерираат постојано од Б1 до Б8 во нивната сегашна номенклатура, туку се нецелосни од Б1 до Б15.
Индивидуалните витамини од семејството Б имаат многу различни хемиски состави, и тие исто така извршуваат различни терапевтски задачи. Тогаш, што ги прави членови на семејство? Кога нутриционистите го истражуваа составот на храната и нејзината поврзаност со телесните функции во 20-тите и 30-тите години на минатиот век, тие открија две сличности што доведоа до класификација на соодветните супстанции во групата витамини од групата Б:
- Сите витамини од групата Б имаат врска со снабдувањето со енергија на организмот, т.е. со екстракција на „гориво“ од јаглехидратите, протеините и мастите содржани во храната.
- Витамините Б се појавуваат заедно како компонента на храната. Овој природен однос гарантира дека витамините од групата Б функционираат оптимално за енергетскиот метаболизам.
Особено важни или интересни членови на семејството на витамини Б се:
Повеќето витамини од групата Б се наоѓаат и во растителната и во животинската храна, при што соодветните пропорции на индивидуалните витамини од групата Б можат да бидат многу различни во зависност од храната или препаратот - уште една причина за разновидна диета. Особено важниот витамин Б12 е јасно надвор од вообичаеното: од една страна, овој витамин е тешко содржан во растителна храна, од друга страна, за разлика од сите други витамини растворливи во вода, витамин Б12 може да се чува во организмот. Снабдувањето со витамин Б12 во форма на додатоци во исхраната е од особено значење за вегетаријанците и луѓето кои живеат како веган. Подготовките што содржат неколку витамини од групата Б истовремено (витамин Б комплекс) се исто така погодни за оваа намена, под услов списокот на состојки да покаже доволна количина на витамин Б12.
Табеларен преглед на најважните витамини од групата Б.
| Б1 | Енергетски метаболизам; Нервен систем; Синтеза на протеини | Алкохол; Конкурентен спорт; Треска; Стрес; Изгореници; Дисфункција на тироидната жлезда; Доење; Болести на црниот дроб; Лекови (особено орални контрацептиви) | Промени во расположението; Потрошувачка на алкохол; Анемија; Срцева слабост; Имунолошки систем; Спорт; Нарушувања на нервниот систем; Алцхајмер; Депресии; општа слабост; Тешкотии во учењето и концентрацијата |
| Б2 | Хомоцистеин; Формирање на ткиво; Производство на енергија; Антиоксиданс; раст | Хронично воспаление; Ракови; генетски фактори; голема потрошувачка на алкохол; Лекови; Нарушувања во гастроинтестиналниот тракт; раст | Антиоксиданс; Детоксикација; Нега на кожа; Катаракта; Мигрена (400 мг); Паркинсонова болест |
| Б3 | Антиоксиданс; Регулација на шеќер во крвта и крвен притисок; Метаболизам на маснотии; Метаболизам на клетките | Потрошувачка на алкохол; Лекови; Треска; Губење на тежина; Недостаток на Б6 или Б2 | Артериосклероза; Намалување на холестеролот; Артритис; Дијабетес; разни ментални болести; Главоболка (особено во врска со предменструален синдром); Заштита од токсини во животната средина |
| Б5 | Производство на енергија; Синтеза на протеини и маснотии | Диети; Потрошувачка на алкохол и кафе | Акни; Повреди на кожата; Анемија; синдром на хроничен замор; Замор; Нарушувања во учењето кај деца; зголемено ниво на холестерол; Воспаление; Вкочанетост или печење во нозете; нарушувања на спиењето |
| Б6 | Формирање на ниацин; Регулација на шеќер во крвта; Ефективност на црвени крвни клетки; Синтеза на протеини и невротрансмитери; метаболизам | голема потрошувачка на месо; хронични заболувања; висока возраст; Лекови; Чад; Алкохол; Потрошувачка на кафе; брз раст; Варење | Анемија; Артритис; Астма; Епилепсија; Хиперактивност; Грчеви; Камен во бубрегот; Паркинсонова болест; Менструални грчеви; ментални нарушувања; Бременост; Артериосклероза; Хомоцистеин; Симптоми во менопауза |
| Биотин | Метаболизам на маснотии; Синтеза на гликоза; Раст на клетките | Диети; Алкохол; бременост | Дијабетес; Функција на кожата; Раст/зајакнување на косата; Болест на ноктите; болка во мускулите |
| Б12 | Метаболизам на аминокиселини и маснотии; Метаболизам на фолна киселина; Структура на нервните клетки; Развој на клетки; Формирање на крв | Диети; Бременост; Болести на гастроинтестиналниот тракт; Алкохол; Возраст; Болести на црниот дроб; Лекови (особено „пилулата“); Чад; вегетаријанска диета | Алергии; ментални нарушувања; Артериосклероза; Рак; Стимулација на апетит; Сила; Енергија; Ефикасност; Нарушувања на нервниот систем; Замор; Слабост; Хомоцистеин |
| Фолна киселина | Формирање на крв; Производство на нуклеинска киселина (ДНК); Развој на фетусот; Раст на клетките; Метаболизам на протеини; Болест на дебелото црево | Хронични заболувања; Диети; Бременост; Болести на гастроинтестиналниот тракт; Алкохол; висока возраст; Лекови (особено „пилулата“ и аспиринот); Чад; вегетаријанска диета | Бременост (спречување на дефекти при раѓање); Промени во расположението; Анемија; Артериосклероза; Подагра; чести инфекции; Ракови; ментални нарушувања; невродегенеративни заболувања (Алцхајмерова болест, Паркинсон); Хомоцистеин; кога земате хормонски препарати |
Витамините од групата Б влијаат едни на други
Мускулите, дигестивниот систем, кожата, косата, очите, устата, црниот дроб и најмногу нервите и гореспоменатата концентрација имаат корист од семејството на витамини Б. Причината за оваа разноврсност е едноставна: ефектите од сите витамини од групата Б се преклопуваат, се надополнуваат едни со други и се испреплетени. Како и да е, секој витамин Б мора да се справи со специфичните задачи во телото што го карактеризираат и го разликуваат од другите. Витамините на Б комплексот формираат функционална единица во телото, тие се расплетуваат сопствени оптимален ефект само во комбинација едни со други, и недостатокот на дури и еден витамин Б може да го збрка целото домаќинство.
Затоа, ако има недостаток на еден витамин Б, има смисла да се земе не само витаминот Б, кој недостасува, туку и целиот комплекс на витамин Б. Особено со еднострани навики во исхраната или со одредени нетолеранции на храна, ова најдобро може да се постигне со соодветни додатоци на храна со витамин Б комплекс.
Зошто витамини од групата Б го намалуваат ризикот од болести на деменција
Витамините од семејството Б се толку неопходни за нашата општа благосостојба и за нашите перформанси, бидејќи секоја единствена клетка зависи од достапноста на доволно витамини од групата Б.
Замор, слабост и губење на виталноста многу често се должи на недостаток на витамини од групата Б. Секое второ лице на возраст од 40 години и повеќе нема доволно витамини од групата Б во клетките на нивното тело, дури и ако нормалните вредности се мерат во крвта. Долгогодишно искуство со терапија покажува дека слабостите како резултат на недостаток на витамин Б може брзо да се отстранат.
Акутни недостатоци на внес се јавуваат често и, во одредени денови, прават да изгледаме енергично, истоштено и раздразливо. Ако има недостаток на снабдување подолг временски период, симптомите кои се поврзани со недостаток на витамин Б, исто така, се манифестираат. Се јавуваат симптоми на хронична исцрпеност или депресија, но исто така и зголемено ниво на хомоцистеин, анемија, атеросклероза и невродегенеративни болести.
Важноста на контролирање на нивото на хомоцистеин станува сè појасна во новите студии. Бидејќи превисоките нивоа на хомоцистеин се независен фактор на ризик за невродегенеративни болести воопшто и особено за алцхајмерова деменција.
Високо ниво на хомоцистеин ја промовира деменцијата
Секој има хомоцистеин во крвта. Тоа е отпаден производ на природниот метаболизам на протеините и се создава кога телото ја обработува аминокиселината метионин. Метионинот е компонента на многу видови храна, особено црвено месо, живина и протеини од млечни производи. Одредени витамини од групата Б (Б6, Б12 и фолна киселина) првенствено се потребни за излачување на хомоцистеин. Станува опасно кога овој процес не работи правилно и премногу од овој токсичен метаболички производ останува во телото. Ова главно се должи на недоволно снабдување со витамини од групата Б. Хомоцистеинот повеќе не е распаднат, неговата содржина во крвта се зголемува, theидовите на садовите се напаѓаат, крвта полесно коагулира и може да се формираат наслаги што го попречуваат протокот на крв.
Покрај тоа, клеточниот токсин хомоцистеин може да ги оштети мозочните перформанси и да предизвика деменција и Алцхајмерова болест.
Бидејќи нашиот мозок се намалува со зголемувањето на возраста. Во деменција, овој ефект се појавува уште појасно и побрзо. Кај некои постари лица со благо когнитивно оштетување (МЦИ) - претходник на Алцхајмерова болест - распаѓањето на мозокот се развива побрзо отколку кај здравите луѓе. На многу од овие пациенти им е дијагностициран недостаток на витамин Б. Ова откритие и фактот дека високите нивоа на хомоцистеин, кои се сметаат како фактор на ризик за деменција во староста, како и за нарушувања на циркулацијата и депресија, може да се намалат за витамините Б Б6, Б12 и фолна киселина, неодамна беа детално испитани во проектот ОПТИМА на Универзитетот Оксфорд одблизу погледна.
Во студијата на Смит и сор. (2010) доби или плацебо или комбиниран препарат со витамини Б6, Б12 и фолна киселина, 271 пациент на возраст над 70 години и кој веќе ги покажуваше првите симптоми на појава на МЦИ. Кај пациентите кои примиле „витамински коктел“, прогресијата на симптомите на деменција е намалена за неверојатни 30% во споредба со плацебо групата. Резултатите беа уште поимпресивни за пациентите кои имаа покачено ниво на хомоцистеин на почетокот на студијата: Не само што нивото на хомоцистеин беше спуштено на неговата нормална вредност, туку и трошењето на мозокот беше дури намалено за неверојатни 53% - сензационален резултат во борбата против деменцијата и Алцхајмеровата болест!
Во студијата ВИТАКОГ, истражувачите од Универзитетот Оксфорд можеа да докажат кај 168 постари лица со благо когнитивно оштетување (возраст над 70 години) дека додатоците со витамин Б12, фолна киселина и витамин Б6 во период од 24 месеци во споредба со плацебо групата ја зголемија прогресијата атрофија на мозокот и намалување на когнитивните перформанси може значително да се намалат или забават.
Нивото на хомоцистеин под 10 микромоли на литар во крвната плазма се смета за безопасно. Зголемување од само 5 микромоли на литар го зголемува ризикот од васкуларни заболувања кај мажите за 60% и кај жените за дури 80%. Особено, на пациентите со дијабетес, висок крвен притисок, кардиоваскуларни проблеми и лица со васкуларни, цревни, бубрежни и тироидни заболувања треба да им се утврди нивото на хомоцистеин.
Ова исто така важи и за пушачите. Особено кај постарите лица, висока вредност исто така може да биде резултат на лекови: На пример, ако редовно земате лек за сузбивање на производството на желудочна киселина, потешко е да се апсорбира витамин Б12 преку гастрична мукоза. Пациентите со астма или Паркинсон кои треба да земаат лекови се соочуваат со слични опасности, бидејќи нивното снабдување со витамини исто така може да се наруши.
Но, против превисокото ниво на клеточен токсин хомоцистеин, можете да направите нешто со едноставни средства. На овој начин, здравите луѓе можат да спречат недостаток на витамини Б6 и Б12 со диета која се состои од храна од животинско потекло, риба и производи од цели зрна. Фолната киселина главно се наоѓа во спанаќот, доматите, краставиците, портокалите, лебот од цели зрна и јајцата. Кај постари лица и кај пациенти со ниво на хомоцистеин над 12 микромоли на литар, земањето препарати направени од фолна киселина, витамини Б12 и Б6 може да помогне - обично во рок од неколку недели.
Генерално, витамини од групата Б бараат поголемо внимание во превенцијата и третманот на деменција заболувања
Лекот за Алцхајмерова болест (АД) останува нерешен проблем. Истражувањето на активните супстанции против формирањето на амилоид (формирање на наслаги на влакнести протеини на мембраните во мозокот) и нивните последици досега не донесоа никаков напредок. Затоа, во моментов повторно се насочува кон превенција.
Постојат се повеќе докази дека постои недостаток на тиамин (витамин Б1) и нарушување на метаболичките процеси зависни од тиамин кога се појавува Алцхајмерова болест. Каузалната улога е поддржана од дефицитот на меморијата и структурните промени во мозокот што се јавуваат кај животни и луѓе со недостаток на тиамин. Патофизиолошките промени предизвикани од недостаток на тиамин имаат сличности со промените во Алцхајмеровата болест.
Пилот студиите извршени досега со тиамин (витамин Б1) кај Алцхајмерова болест покажаа можност за позитивно влијание врз когнитивните перформанси. Доволно снабдување со витамин Б1 е ветувачка превентивна и терапевтска опција за Алцхајмерова болест.