VitMATINA Какво влијание има лукот врз здравјето на Медлајф
Лук и здравје/Фото: Photoxpress.com
Лукот не е познат само по својот непријатен мирис, туку и по медицинските квалитети. Вредноста што ја има растението во кујната, за да се даде вкус на храната, е еднаква на позитивните ефекти врз телото. Свежи чешниња лук или додатоци направени од нив се користат за спречување на разни медицински состојби, од срцеви заболувања до рак и дебелина.
Лукот се користи за срцеви или васкуларни проблеми: хипертензија, висок холестерол, коронарна срцева болест, атеросклероза. Науката излезе со докази за поддршка на придобивките од користењето лук во некои од овие медицински состојби, со наслови Медлајн плус, веб-страница на Американската национална здравствена служба. Се чини дека лукот го забавува развојот на атеросклероза и успева да го намали, иако скромно (7% -8%), крвниот притисок.
Според студија од 2001 година на Универзитетот Монаш во Мелбурн Австралија, додатоците на лукот го намалуваат нивото на холестерол до одреден степен кај пациенти со благ до умерен холестерол кога се комбинираат со диета со малку маснотии.
Исто така, се чини дека ензимите во свежиот лук (тиосулфинат и алицин) спречуваат згрутчување на крвта. Од друга страна, на луѓето кои земаат антикоагуланс, кои премногу лесно крварат или кои се подготвуваат за операција, не им се препорачува да јадат лук, објаснува д-р Том Смит во „Гардијан“.
Свеж лук се препорачува и како метод за спречување на карцином на дебело црево, стомак и ректум. Се чини дека го намалува ризикот од развој на споменатите болести, но додатоците на лук немаат ист ефект.
Истражувачите покажаа дека диетата што содржи многу лук, следена за период од околу 5 месеци, може да ве заштити од каснување од крлежи.
Гел од лук се покажа како ефикасен во лекувањето на кожни инфекции предизвикани од габи. Бидете внимателни и не ставајте паста од лук на кожата бидејќи може да предизвика благи изгореници.
Сепак, луѓето со стомачни проблеми треба да внимаваат на количината лук што ја јадат, бидејќи супстанциите содржани можат да ја иритираат цревната лигавица. Исто така, ако сте на лекови, добро е да побарате совет од лекар пред да консумирате големи количини лук; на пример, кај жени кои користат естрогенски апчиња за контрацепција, лукот може да ја зголеми стапката на распаѓање на естрогенот, намалувајќи ја ефикасноста на таблетите.
Автор: Redactia MedLive.ro
Секое утро vitMATINA ви носи јасни и концизни совети кои ви помагаат да живеете здрав живот.