Вкусен рецепт Ова е причината зошто дефинитивно треба да јадете кеale сега.Уживање

Ажурирано: 17.11.20 - 17:02 часот

Калето е хранливо и многу разноврсно.

Кога ќе го слушнете името кеale, не размислувате точно за суперхрана од колкови, но локалниот зимски зеленчук е вистинска витаминска бомба и многу разноврсна.

Бриселско зелје, црвена зелка, зелена зелка - зелка се типичен зимски зеленчук што ни обезбедува многу хранливи материи во студената сезона. Ке kот е исто така локална супер храна што ќе ви донесе здрави во текот на зимата со многу вкус.

Кеaleот ве одржува здрави и може да биде и повеќе од срдечен

Калето е особено распространето во северна Германија. Тука тој ќе на Каслер и на Грицвурст Пинкел служеше Но, зеленчукот со кадрави лисја, исто така, треба да се јаде надвор од Бремен, Хамбург и Ко. „Ретко кој друг зеленчук има толку висока содржина Витамини, минерали, елементи во трагови и биоактивни супстанции во избалансиран состав како што е кеaleот ", вели Харалд Сеиц од Федералниот центар за исхрана на ДПА. Други експерти тврдат дека тоа може да спречи рак и да ги намали нивото на холестерол и липиди во крвта. Но:" Колку повеќе се обработува зелката, толку повеќе сè уште се содржани помалку супстанции од оригиналниот производ “.

Обработете го кеaleот што е можно посвежо

Затоа, зграпчи го не до готови производи, но сами справете се со кеaleот. Традиционално, кеaleот се поти во разјаснет путер со сецкан кромид и сланина, деглазира со супа и се готви еден до два часа со зачинета колбас. Калето нуди значително повеќе опции од многу богатата варијанта со пиша опишана погоре, но повеќето се срдечни. На пример, само третирајте го кеaleот како спанаќ и претворете го во сос за тестенини.

Рецепт за тестенини со кеale и крем сос

За четири порции Дали ви требаат:

4 лажици избричени јадра од лешник
2 лимони, органски квалитет
2 чешниња лук
600 гр кеale, подготвен за готвење
100 гр пармезан
400 гр талијатели
250 мл шлаг
2 јајца

Како да подготвите тестенини со ке k и крем сос

Видео: Кале - Подобро од крем против стареење

Внимание: Никогаш не треба да ја загревате оваа храна

Немате време да готвите свежо секој ден? Благородна храна „од вчера“ е спасот. Меѓутоа, кога се загревате, мора да бидете свесни дека некои состојки произведуваат неповолни бактерии или салмонела. Затоа, секогаш треба да уживате во следната храна свежа:

Кокошки со микробранова печка ве изложува на ризик од сериозно труење со салмонела. Причината за ова лежи во структурите на протеините во месото, кои се менуваат кога се загрева. Затоа, секогаш треба да ја загревате живината на навистина жешка и рамномерна температура.

Исто така, постои ризик од болест на салмонела кај јајцата.

Можете да го загреете оризот, но ако е свежо направен, треба да заврши во фрижидер што е можно поскоро. На собна температура, се формираат спори и бактерии, што може да предизвика проблеми со гастроинтестиналниот тракт.

Оние кои чуваат компири на собна температура, можат да очекуваат непријатни болки во стомакот. Причината: бактерија која може да преживее дури и при голема топлина.

Ако спанаќот се загрее, нитратот се претвора во отровен нитрит. Затоа веднаш во фрижидер или замрзнувач. Истото важи и за зеленчук богат со нитрати како што се.

Габите имаат голема содржина на вода и протеини и затоа се идеална почва за микроорганизми. Затоа, никогаш не треба да ги чувате на собна температура подолго за да избегнете формирање токсини.