Вкусна, брза, нискокалорична и здрава азиска тава од вок
Вок веќе не е егзотичен прибор во германските кујни. А сепак за многумина се користи само како украс во аголот. Вок е идеална поддршка при слабеење. Поради својата посебна форма, состојките имаат само кратко време на готвење, што значи дека се задржуваат скоро сите важни хранливи состојки. Покрај тоа, ви треба помалку масло отколку во тава.
Значи, користете го овој уред за готвење почесто. Вашето тело ќе ви се заблагодари. Еве мал предлог за готвење: класична азиска тава со пилешко: супер здраво, нискокалорично и едноставно вкусно!
И што ви треба за тоа:
- 250 гр филе пилешки гради, исечени на ленти
- 2-3 лажици масло од кикирики или сусам (по вкус)
- 1 стап праз, исечен на прстени
- 150 гр моркови, исечени
- 1 бугарска пиперка, исечена на ленти
- 100 гр садници од соја
- 50 гр пука од бамбус
- 150 гр салата од санта мраз, исечени на ленти
- 2-3 лажици соја сос
- 1 чили пипер, осиромашен и ситно сецкан
- 2 чешниња лук, ситно сецкани
- малку свеж сецкан коријандер (по вкус)
Сол и бибер месото. Во маслото пржете моркови, чили и лук. По неколку минути, додадете месо, праз, бугарска пиперка, садници од соја и пука од бамбус. По неколку минути повторно, ставете салата од санта мраз во вок. Пржете сè убаво од сите страни.
Кога сè е готово, зачинете со сос од соја и коријандер. Voilà!
Ако сакате, можете да испржите и неколку азиски јуфки или ориз (по можност нелупен). Вкусно и гарантирано дека може да се отстрани!