Вкусна каша за појадок киноа-амарант-просо од недела - бидете пипи, а не аника

Додека го читав насловот, веќе можам да ја видам мелената јајца со сланина како плескаат со рацете над главите. Каша? Просо? За појадок? О, да!

каша

Добро, па ако не сакате сладок појадок, во никој случај не би можеле да замислите да имате топол појадок или да гримасате по зборот каша ... кашата не е ништо за вас. За сите други loversубители на мусли, топли појадувачи или оние кои сакаат да пробаат нови работи, тука имам врвен здрав глупак без глутен и лактоза. Стоп запре Никогаш не сте чуле за киноа и амарант?

Киноа е познато и како злато на Инките. Јужноамериканското племе главно се хранило со псевдо-жито. Дури и ако го читате многу, киноа НЕ е зрно, туку апсолутно без глутен. Богато е со растителни протеини, витамини, минерали и хранливи материи. (двојно повеќе железо и витамин Е од пченицата) Покрај тоа, малите зрна ги содржат сите девет есенцијални аминокиселини. Има малку орев вкус и лесно се подготвува. Измијте, гответе, готово!

Амарант исто така била една од главните прехранбени производи на Инките и Ацтеките. Ни требаше малку подолго, но сега ситните зрна слетаа на полицата во германскиот супермаркет. Содржината на јаглени хидрати е далеку под онаа на конвенционалните зрна, што е добра вест за поборниците за „ниски јаглени хидрати“. Покрај тоа, има толку многу влакна во житото за напојување што сме сити подолго. Затоа, наместо нулта диета, само јадете амарант, дами! Исто така е вистинска протеинска бомба, ги содржи сите важни аминокиселини, магнезиум, калциум, железо, есенцијални масни киселини и и и. Уште не сте убедени? Па, една последна информација, која се надевам ќе се ослободи од последниот сомнеж:

Амарантос е грчки и значи нешто како „бесмртно“. Дали треба да кажам повеќе?

Каша за појадок киноа, амарант и просо

Рецепт за 2 лица

  • 1 лажица масло од амарант, просо и киноа
  • 200 мл вода
  • 100 мл млеко од соја ванила
  • 2 лажици мед
  • 1 лажица ореви кашу
  • 1 банана
  • Малини

подготовка

1. Измијте го псевдо-житото, оставете го да зоврие со вода и оставете го да врие околу 20 минути. Кога водата ќе зоврие целосно, додадете го млекото. Можеби ќе ви треба повеќе млеко ако кашата е премногу цврста.

2. Додадете околу 1 лажица мед, слатките меѓу нас земаат повеќе.

3. Исечете ги бананите на парчиња, наздравете ги со 1 лажица мед и ореви во тава додека бананите не бидат убави и меки, а оревите не поруменат.

4. Ставете ја кашата во сад, украсете со медните банани и ореви и малини.