Вкусни (и здрави!) Рецепти - рецепти за храна 2020 година
Ако сакате да бидете здрави, мора да јадете правилно! Проверете ги овие вкусни, лесни рецепти кои ќе ви помогнат да останете фити цел живот.
2 чаши мешавина од палачинки од цели зрна
2 чаши без маснотии (обезмастено млеко)
1/2 шолја боровинки, капини или сецкани јагоди (свежи или замрзнати)
1/2 лажичка цимет
1/2 чаша тропач на јајца
Спреј за готвење масло од репка (како масло од репка)
1 лажица масло од јаворов сируп или 2 лажици светло сируп
Правци:
(прави 8 до 10 палачинки)
(2 палачинки = 1 порција)
1. Измешајте ги сите состојки во голема чинија со шпатула; мешајте додека не се изедначи.
2. Оставете го тестото да стои неколку минути за да се згусне.
3. Четкајте голема тава со спреј за зеленчук и загрејте ја тавата.
Рекламирање - Прочитајте подолу
4. Истурете го тестото за да направите палачинка со дијаметар од 4 инчи.
5. Превртете ги палачинките кога рабовите се зацврстуваат и центарот е меурлив.
6. Гответе од двете страни до крај.
Дали имате фенси зелени лисја? На следната страница ќе најдете салата од спанаќ со пресврт!
Состојки на салата
4 чаши исплакнат и исушен лисја од спанаќ
1 чаша излупени и исечени портокали од крв или 1 чаша ананас во конзерва или кршен манго
прелив за салата
2 лажици оцет од оризово вино
1 лажичка маслиново масло
Нотка на црн пипер
(Служи 1)
1. Фрлете ги состојките на салатата во голема чинија. остави настрана.
2. Измешајте ги состојките во мал сад со вилушка.
3. Се шири преку зелена салата и се сече на коцки, додека лисјата не се добро покриени.
За гозба кога сакате, пробајте го рецептот со бурито на следната страница!
Состојки: спреј за готвење масло од репка
7 унци (околу 1/2 од конзервата од 15 унци) може да исцедат црн грав
7 унци (околу 1/2 од конзервата од 15 унци) домати во мексикански стил
1 лажица масло оцет од црвено вино
1/2 чаша исечен кромид
1 лажиче Мешавица за зачини на г-ѓа цртичка југозападен чипотел
2 тортиillaи од цело брашно
Правци:
Служи 1 (2 бурито = 1 порција)
1. Четкајте ја тавата за пржење со средна големина со спреј за готвење.
3. Додадете грав, домати, оцет и кромид; посипете со г-ѓа Даш.
4. Се меша и врие 10 минути, мешајќи на секои 2 или 3 минути.
5. Раширете ги тортиillaите рамно на плочата, поделете го филот помеѓу двајцата и навивајте.
Кликнете на следната страница за одлична алтернатива за салата од туна!
Состојки на салата:
4 мл. Филе од лосос
4 бибса (Бостон) зелена салата, исплакната и исушена
5 свежи листови од босилек, исплакнат, исушен и сецкан
1/2 пивце цреша домати
Состојки за облекување:
1/2 лажиче маслиново масло
2 лажици балсамичен оцет
Мешач на лимон или вар
Факултативно: 1 суп.л-патки со малку маснотии облекување за ранч
1. Истурете ги состојките на салатата заедно во голема чинија. остави настрана.
2. Измешајте ги состојките за облекување во мал сад и измешајте со вилушка.
3. Истурете зелена салата и коцки.
Рецептот за тава на следната страница ви дава голема порција зеленчук!
Овој вкусен супер оброк содржи омега-3 масни киселини и антиоксиданси кои можат да ве заштитат од настинки и рак.
1 чаша варен кафеав ориз подготвен според пакетот
Зеленчук тофу и пржете
Состојки:
1/2 лажиче масло од сусам
1/2 лажиче маслиново масло
1/2 чаша сецкан аспарагус (околу 6 стебленца)
1/2 бугарска пиперка (црвена или портокалова), исечена
1/2 чаши брокула, сецкани
1/2 чаша моркови, сецкани
4 унци цврсто тофу (исцедете 5-10 минути пред пржење), исечете ги на коцки од 1/2-инчи
1 суп.л-патки сос од низок натриум соја
Прстофат сол и бибер
Правци:
1. Истурете семе од сусам и маслиново масло во вок или голема тава.
3. Додадете брокула и моркови и варете околу 4 минути додека не омекнат.
4. Отстранете ја брокулата и морковите, ставете ги во сад и оставете ги настрана.
5. Ставете ги аспарагусот и пиперките во вок и пржете ги околу 3 минути додека не станат меки.
6. Ставете брокула и моркови во вок.
7. Додадете тофу, соја сос, сол и бибер и кафеави уште 2 до 3 минути.
Не плашете се од ракчиња! Лесно се готви во рецептот за ракчиња и ориз на следната страница.
Состојки:
1/2 лажичка лесен путер или без маснотии маргарин
1/2 лажичка сецкан (ситно сецкан) свеж лук
1 лажица сецкан зелен кромид
1/2 лажичка мелен или свеж ѓумбир, рендан или притиснат со лукче
1/2 лажичка сок од вар
6 мл сурови, свежи или замрзнати ракчиња (ако купувате свежи ракчиња, прашајте го рибарчето на рибарскиот шалтер за „исчистени“ ракчиња, што значи дека ракчиња и вени се отстранети).
1/2 чаша кафеав ориз
Рекламирање - Прочитајте подолу
1. Гответе го оризот во согласност со упатствата за пакувањето, додека подготвувате ракчиња.
2. Се топи путерот во тавата на средна висина.
3. Додадете лук и мешајте околу 1 минута додека лукот не омекне малку.
4. Додадете зелен кромид, ѓумбир и сок од лимета.
5. Зголемете ја топлината на средно висока и продолжете да готвите (повремено мешајќи) 3 минути додека течноста не се намали за половина. тргнете ја тавата од оган.
6. Се вари вода во посебен тенџере и се додаваат ракчиња. Гответе околу 3 минути, или додека ракчињата не станат розови и повеќе не се про transирни. Исцедете добро.
7. Фрлете ги ракчињата со смесата од кромид во тавата и добро промешајте.
8. Служете на кревет со ориз.
9. Јадете со 1/2 чаша варен морков или спанаќ и средна круша за да го заокружите оброкот.
Белешка за безбедност: Кога ракувате со сурово месо, живина или морска храна, инструментите за готвење (ножеви, табли за сечење итн.) Што сте ги допреле, секогаш треба да се чуваат одделно од другите состојки. Темелно измијте ги кујнските прибор (вклучително и чинии) што допреле сурови производи од животинско потекло со сапун и топла вода. По обработката на сурово месо, живина или морска храна, секогаш измијте ги рацете во многу топол сапун и вода за да избегнете контаминација. Сурови производи од животинско потекло (вклучително и јајца) содржат бактерии кои можат да ве направат многу болни доколку ги проголтате.