Вкусни рецепти за цвекло
Цвеклото е здраво и вкусно и разноврсно! Овде ќе најдете информации за состојките, советите и вкусните рецепти со цвекло. Ние ќе ви покажеме што има во клунот за чудо, како да го подготвиме и нашите четири омилени рецепти.
Ако сакате да ги откриете придобивките од цвеклото во вашата кујна, потребни ви се вкусни рецепти и паметен план за подготовка. На крајот на краиштата, црвената боја треба да работи само на плочата, а не на рацете и кујнските прибор.
Состојки од цвекло, совети и 4 вкусни рецепти.
Здрав клубенот за витален живот
Цвеклото е вистинско нутриционистичко чудо. Не само што постигнува резултати со вредни витамини од групата Б, туку нуди и витамини А и Ц. Со фолна киселина и минерали како што се железо, магнезиум, калиум и калциум, црвениот клубенот го поддржува вашиот организам на различни начини. Како што објави dr-feil.com, цвеклото содржи и бетаин и антоцијани. Бетаинот ќе ви помогне да го намалите ризикот од срцеви заболувања, додека антоцијанините се сметаат за превентивни од карцином.
Со цел цвеклото да го развие својот целосен потенцијал, треба редовно да се наоѓа на менито. Можете да додадете разновидност ако ги донесете на маса и во варена и во сирова форма. Децата уживаат и во вкусна салата со смешни спирали, дури и ако се инаку „зеленчукови бандажи“.
Внимание, обоен! Совети за обработка
Внимателна работа е важна при обработка на цвекло во вашата кујна. Самиот клубенот се покажува многу робустен, но неговиот интензивен црвен сок го обојува сето она што доаѓа во контакт со него. Затоа, многу се препорачува да носите ракавици додека лупете и сечете цвекло.
Совети за обработка на цвекло.
Ножевите за ножеви и другите метални прибор не ја апсорбираат бојата на цвеклото и може едноставно да се исплакнат. Меѓутоа, ако го исечете клубенот на дрвена табла, треба темелно да го исчистите веднаш по готвењето. Детални упатства за тоа како да го направите, ќе најдете во ова упатство.
Вкусни рецепти со цвекло
Како што споменавме претходно, можете да користите цвекло и варено и сурово. Во својата зготвена форма, има особено вкус како супа, додека суровото цвекло од јаболко го претворате во хранлива салата. Подолу ќе ги најдете нашите лични четири фаворити од цвекло. Без оглед на кој рецепт сакате да готвите, не заборавајте добро да ја излупите клубенот пред понатамошна обработка.
Супа од цвекло
За супа од цвекло, потребна ви е супа од зеленчук, кромид, 200 грама цвекло и 100 грама компир. Сите состојки, освен зеленчукот, ги исекувате на големи парчиња и внимателно ги пржете во тенџере околу 5 минути. Потоа истурете половина литар зеленчук со зеленчук над состојките и оставете сè да врие околу 40 минути. За вистинска конзистентност, рачниот мешалка се користи пред сервирање.
Салата од цвекло
Салатата од цвекло може да се направи без да се готви. Исечете јаболко и околу 300 грама цвекло во стапчиња или парчиња и добро ги мешате во сад. Салатата се рафинира со две лажици јаболков оцет, една лажица мед и малку рен. Сол и бибер може да се остават на масата за зачини.
Вкусна салата со цвекло.
Чипс од цвекло
Ако барате здрава алтернатива на маснотиите од компири, се препорачува и цвекло. За да го направите ова, излупете клубенот, исечете го на парчиња со помош на машина за сечење кујна и прелијте ја со лажица маслиново масло. Тогаш чипсот од цвекло се шири на хартија за печење без да се преклопува. Пред конечно да влезете во рерна загреана на 120 степени, посипете малку сол на чипсот. Во зависност од рерната, времето за печење е околу 20 минути, иако треба да внимавате на тенки парчиња бидејќи тие многу брзо горат. Штом чипсот од цвекло се олади, може да се јаде.
Смути од цвекло
Нашиот последен фаворит е идеален за спортисти и луѓе кои ја ценат брзата подготовка. За смути од цвекло, потребни ви се 150 грама (претходно зготвена) цвекло, две јаболка, парче ѓумбир и 200 милилитри сок од морков (приближно еквивалентно на чаша). Исечете цвекло, јаболка и ѓумбир на мали парчиња и ставете ги во мешалка, како и сокот од морков додека не добиете смути. Не само вкусно, туку и добро за имунитетот!