Вкусно тирамису, без додадени калории - Андреја Раику

Слоевите бисквити натопени во квалитетно кафе и кои меѓу нив кријат меки крем, веднаш нè тераат да помислиме на еден од најценетите десерти: тирамису. Како можете да направите тирамису во поздрава верзија?

За да направите поздрава верзија на оваа торта, треба да замените некои состојки со подобри алтернативи. На пример, користете бисквити без шеќер (а можеби и без глутен) бидејќи тие се основа на тирамису.

Сирењето маскарпоне е многу вкусно и обично сите одлични готвачи тврдат дека без него не можете да добиете одлично тирамису. Но, ако не сакате да ја саботирате вашата исхрана или сте во искушение да пробате поздраво тирамису, треба да ја пробате оваа комбинација во која сирењето маскарпоне се заменува со рикота.

Ве уверуваме дека резултатот ќе биде исто толку вкусен, но рецептот ќе има помалку калории.

Состојки за тирамису во поздрава верзија:

500 грама бисквити без шеќер и глутен

500 грама сирење рикота

Стевиа во зависност од вкусот

Начин на подготовка

Бисквитите се впиваат во кафе и се редат во висок плех.

Изматете го сирењето рикота со миксер заедно со семето од ванила и прав од стевиа.

Додадете слој крем над бисквитите, проследен со друг слој бисквити.

Ставете втор слој крем одозгора, посипете со какао во прав.

---