Влакна Бескорисен товар! SuperMenU

Диететски влакна е името што му е дадено несварливи јаглехидрати, кои многумина својства кои промовираат здравје се доделуваат, под услов да се почитуваат неколку важни Препорачан внес и Контраиндикации!

Појава

Влакната се наоѓаат скоро единствените во растителна храна! Следното е особено богато со растителни влакна:

  • овошје (исто така суво овошје)
  • Зеленчук, зелена салата, зеле
  • Производи од цели зрна и цели зрна
  • мешунки
  • Ореви, јадра
  • Семиња

влакна

Содржина на енергија

Бидејќи само многу мал дел од диеталните влакна можат да се метаболизираат од цревните бактерии, т.е. Многу мала содржина на енергија!

Позитивно карактеристики

Влакната поминуваат низ гастроинтестиналниот тракт скоро непроменета бидејќи ги има постојните ензими за варење не можат да ги разградат. Бидејќи тие не се апсорбираат од телото, тие го добија името "влакна".

Но, влакното, денес е познато, е било што освен баласт. Сега се смета дека се важни, претежно компоненти кои ја подобруваат здравјето на нашата храна со многу задачи долж дигестивниот тракт.

Усната празнина

Храната богата со растителни влакна е често богати со влакна - затоа се познати и како „влакнест материјал“ - и мора темелно да се џвакаат! Преку активност за џвакање, Саливација повеќе стимулирана и присутните во плунка Ензимите можат да помогнат при распаѓање на Содржина на јаглени хидрати започнете. Доволна активност за џвакање и зголемена саливација (= киселински пуфер) исто така се поклонуваат Кариес и пародонтална болест!

стомак

Повеќето влакна можат да апсорбираат многу течности. Поради добиениот поголем волумен на храна, Должината на престојот во стомакот се зголеми. Дигестивните ензими на желудникот имаат доволно време да ја завршат својата работа и вие се чувствувате добро полна побрзо. Тоа може во борбата против Дебелината да бидат корисни.

Црева

И во цревата, зголемениот волумен на храна предизвикана од отечени влакна доведува до а Стимулација на движењето на дебелото црево и подобар транспорт на храна. Загадувачите се излачуваат побрзо. Покрај тоа, одредени влакна во дебелото црево се ферментираат од бактерии во краткорочни масни киселини кои предизвикуваат Цревни клетки како храна служат.

Ниво на шеќер во крвта

јаглехидрати од храна богата со растителни влакна се распаѓаат побавно и се апсорбираат во крвта. На Нивото на шеќер во крвта се зголемува побавно и тоа ќе помалку ослободен инсулин. Ова може да го намали ризикот од развој на дијабетес, но исто така им помага на дијабетичарите да го контролираат шеќерот во крвта. Постојано ниво на шеќер во крвта исто така спречува Foodелби за храна пред!

Нивоа на холестерол

Позитивното влијание на влакната врз нивото на холестерол сè уште не е утврдено, но се верува дека влакната индиректно придонесува за намалување на нивото на холестерол со врзување на холестерол во цревата. Диетата богата со растителни влакна веројатно го намалува ризикот од артериосклероза, кардиоваскуларни болести, мозочен удар и срцев удар.

Превенција од карцином на дебело црево

Исто така, нема јасни студии до денес за можната поврзаност помеѓу внесот на диетални влакна и намалениот ризик од рак на дебелото црево. се претпоставува дека Поради забрзаниот цревен премин, опасните загадувачи имаат само краток ефект врз мукозната мембрана а со тоа може да се спречи болест на дебелото црево. Во експериментите со животни, намалување на алергиски воспалителни реакции бидат откриени.

Негативни квалитети

Спречување на апсорпција на хранливи материи

Сепак, влакната исто така можат врзуваат важни микроелементи (агенси за комплексирање) или завиткани на таков начин што не се апсорбираат правилно (ефект на кафез). Зголемениот внес може да доведе до недостаток на Витамини и Минерали дојдете (на пр. магнезиум, цинк, железо, калциум)!

Инхибиција на ензимите

Влакната често содржат состојки кои спречуваат одредени важни ензимски активности!

Лоша толеранција

Влакна не се добро толерирани од сите луѓе, дури и ако прилагодувањето е направено внимателно! Секој треба внимателно гледајте го неговото тело, да се открие индивидуалната толеранција.

Вистинската храна

Диететските влакна имаат потреба од течност за да отечат! Толку многу треба да се направи заедно со оваа храна богата со растителни влакна Пиење вода! Во спротивно, блокадите дури и ќе се развијат!

DGE (Германско друштво за исхрана) препорачува дневно внесување на влакна од 30 g/ден. Во Германија, просечниот внес е околу 18-22 g на ден.

А. Префрлувањето на диета богата со растителни влакна треба да биде бавно и постепено направено така што цревата можат да се навикнат! Подуеност и дијареја се првични можни несакани ефекти!

Следете диета со малку влакна

Диетата со малку влакна може да придонесе за развој на следниве болести:

  • запек
  • Дивертикулоза (испакнатини на цревната обвивка)
  • хемороиди
  • Рак на дебелото црево
  • Дијабетес мелитус
  • Кардиоваскуларни болести
  • Дебелината

Контраиндикации

Исто така има и Услови во кои треба да се избегнува диета богата со растителни влакна, за олеснување на дигестивниот систем:

  • Хронични гастроинтестинални заболувања (Кронова болест, улцеративен колитис)
  • Синдром на иритирани црева
  • Чирови на желудникот
  • дијареја
  • Цревни воспаленија
  • Дивертикулитис (воспаление на соодветните испакнатини на цревната обвивка)
  • Стенози во дигестивниот тракт