Влакна - зошто тие се толку важни за здравјето и виталноста
Влакна - и, се разбира, зборувам за диетални влакна - се од клучно значење за здравјето на луѓето, енергичноста и виталноста. Без редовно и соодветно снабдување со влакна - и квантитативно и, пред сè, квалитативно - виталноста на човечкото тело ќе биде на бавна, но безбедна падина, што води, од ден на ден, до распаѓање, болест, болка и предвремена смрт.
Дали некогаш сте се запрашале како би изгледала куќата во која живеете ако никој не ја брише 2-3 месеци?! Не би изгледало како свињи, не како луѓе?!
Дали некогаш сте се запрашале како ќе изгледа вашето лице, кожа, здравје и енергија за 20/30/40 години во кои вашата главна грижа беше да ги задоволите вашите желби и пупки за вкус во устата, за кое време твоето тело чека, со големо трпеливост - што останува да стори?! - секојдневно да му обезбедува супстанции и хранливи материи толку потребни за правилно функционирање на неговите органи и системи?
Вие служите - како и сите други - три оброка на ден, нели? Што значи дека во текот на една година, повеќе од 1.000 оброци минуваат низ цревниот транзит. За 20 години, преку вашиот интестинален транзит поминуваат повеќе од 20 000 оброци, а за 40 години, повеќе од 40 000 оброци. Кој ќе биде кумулативниот ефект на тие оброци врз вашето здравје? И прашањето е:
Дали некогаш сте се запрашале кој се грижи за чистење и нега на вашите црева? Кој сум јас „Чистачи“ што делува во дебелото црево, внимавајќи на тоа да не влијаат супстанциите што влегуваат во ферментација и гнилост? И што ќе се случи со вас ако се надмине способноста на вашето тело да ги елиминира отпадите, штетните хемикалии и несаканите и бескорисни остатоци во вас? Застарено не затоа што вашето тело не би можело да ги елиминира, застарено затоа што не сте се потрудиле да му обезбедите на вашето тело супстанции и хранливи материи му треба многу."
Кои се влакната?
Влакната се супстанца на несварлива баласт, која може да игра многу важна улога во дигестивниот тракт токму затоа што човечкото тело не може да ги вари. Тие се од два вида: растворливи и нерастворливи.
Растворливи влакна - како што се наоѓаат во НУТС, грав, сливи или ленено семе - еднаш во тракт
1. „чистење“ на отпад и несакани материи од theидовите на цревата;
2. влакната ќе апсорбираат од крвта - како сунѓер - бескорисни и штетни хемикалии, од кои телото мора да се ослободи и - откако ќе ги внесете во цревата - ќе ги елиминирате заедно со изметот во дебелото црево.
Од друга страна, нерастворливите влакна го преминуваат дигестивниот тракт речиси недопрени, помагајќи да се регулираат столиците со додавање на баласт. Како резултат, храната ќе се движи побрзо по должината на вашиот дигестивен тракт, забрзувајќи ја нејзината елиминација од телото.
Многу целосна храна - особено овошје и зеленчук - природно содржат растворливи и нерастворливи влакна.
Колку влакна ми требаат и каде се наоѓаат?
Американската администрација за храна и лекови препорачува дневно внесување на помеѓу 20 и 30 грама влакна. Повеќето возрасни, сепак, поради модерната диета сиромашна со хранливи материи и есенцијални супстанции, не консумираат ниту половина од препорачаната количина! Зошто? Бидејќи модерната храна во голема мера се базира на рафинирани производи. Или преку процесот на рафинирање, влакната најчесто се отстрануваат од храната.
Диететски влакна се наоѓаат само во храна од растително потекло: семка, НУТС, зеленчук, овошје и житарици. Производите од животинско потекло (месо, млечни производи, јајца) воопшто не содржат влакна. Можете да правите бројаници пред ќофтето додека челото не ви биде полно со модринки - исто како што јало крава не дава млеко, така и месото не може да ви даде влакна. Зборовите на мудриот Соломон:
„Она што е криво не може да се коригира, а што недостасува не може да се смета“. Проповедник 1:15
Покрај тоа, ве молиме, земете го предвид фактот дека растителните производи исто така можат да станат многу малку растителни влакна како резултат на нивното поминување низ процесите на рафинирање. Така, ако интегралното брашно ги зачувува влакната, истото не може да се каже за брашното што е добиено преку интензивен процес на индустриско рафинирање. Но, кој е типот на брашно што обично го наоѓате на полиците на продавниците?! Целиот или рафинираниот?!
Придобивките од потрошувачката на влакна
Влакната играат важна улога во заштитата на дигестивниот тракт - нешто за што многу малку луѓе се свесни, за жал, по својата вистинска вредност - имаат, како што веќе споменавме, улогата на „чистачи“ кои помагаат да се исфрлат отпадот и супстанциите од телото. непожелно.
Веќе има многу научни студии кои ги потенцираа повеќекратните придобивки на влакната за здравјето полно со енергија и виталност. Некои од најголемите придобивки на влакната се:
1. Контролирајте го нивото на шеќер во крвта
Растворливите влакна го забавуваат варењето на јаглехидратите од телото, намалувајќи ја стапката на апсорпција на шеќерите во крвта. Што, на крајот, му помага на телото подобро да го контролира нивото на шеќер во крвта - многу важен аспект особено за луѓето со дијабетес.
2. Го промовира здравјето на кардиоваскуларниот систем и срцето
Одделот за епидемиологија на Факултетот за јавно здравје на Харвард, САД, започна студија во 1986 година, во која беа опфатени 43.757 мажи кои работат во областа на медицината, на возраст помеѓу 40 и 75 години, на кои претходно не им беше дијагностицирана болест. кардиоваскуларни заболувања или дијабетес. На почетокот на студијата, од учесниците беше побарано да одговорат на прашалник од 131 точка, што беше искористен за мерење на нивната редовна потрошувачка на диетални влакна и специфичните извори од каде доаѓаат. Предметите на студијата биле следени за период од 6 години, за кое време имало 734 случаи на срцев удар, од кои 229 биле фатални. Еве го заклучокот:
„Нашите резултати сугерираат обратна поврзаност помеѓу внесот на влакна и отчукувањата на срцето. Овие резултати ги поддржуваат тековните национални упатства кои препорачуваат зголемување на внесот на диетални влакна и сугерираат дека влакната, без оглед на внесот на маснотии, се важна диетална компонента во спречување на коронарна срцева болест. “
Студијата објавена во Journalурнал на фондацијата Американски колеџ за кардиологија покажа слични резултати. Студијата следела 39.876 жени за 6 години, а резултатот бил дека оние жени кои консумираат просечно 26,3 грама влакна дневно имаат помал ризик од развој на срцеви заболувања или страдање. срцев удар од оние кои конзумирале помалку влакна.
3. Тоа ви помага да изгубите тежина и да ја одржувате телесната тежина
Како што реков претходно, влакната го зголемуваат својот волумен при контакт со течности во дигестивниот тракт, што предизвикува лице да чувствува висок степен на ситост. Или човек кој чувствува целосна волја од една страна го намалува обемот на проголтана храна, а од друга страна нема да чувствува толку огромна потреба да јаде или грицка на разни закуски помеѓу оброците. Што има ефект на губење на тежината и подобра контрола на телесната тежина. Истражувачи од Одделот за внатрешна медицина и Програмата за наука на храна од Универзитетот во Кентаки, САД истакнаа дека додатоците на влакна кај дебели лица значително го промовирале слабеењето.
4. Ја заштитува вашата кожа, помагајќи и да го задржи својот пријатен изглед
Влакна - и особено трици од псилиум - можат да бидат корисни за отстранување на квасец и габи од телото, со што се спречува нивно излачување преку кожата, каде што може да предизвикаат акни и осип.
5. Спречување и ублажување на запек
Седечки начин на живот и недостаток на диетални влакна се главните причини за запек. Запекот штом ќе се инсталира може да доведе до проблеми или влошување на проблемите. Зошто? Едно од негативните ефекти на запек е намалувањето на брзината на цревниот транзит. Што значи дека штетните материи што ги проголтавте со храна ќе имаат подолго време на контакт со theидовите на цревата. И, дали тие можат да создадат штетни материи отколку да предизвикаат проблеми и болести?! Влакната можат да помогнат во спречување и борба против запек со зголемување на брзината на цревниот транзит.
Покрај тоа, влакната игра важна улога во:
- спречување на камења во жолчката и бубрежни камења;
- слабеење на синдром на нервозно дебело црево;
- намалување на ризикот од хемороиди;
- хранење на "пријателската" бактериска флора.
Што треба да направам ако ми влијае на дигестивниот тракт?
Дали сте прочитале за важноста на влакната за вашето здравје?! Ти читаш! И - импресиониран од она што го прочитавте - што направивте? Ја зголемивте вашата доза на влакна внесени секој ден. И како резултат, наместо да се чувствувате подобро, на крајот се чувствувате уште полошо. Што се случи?
Како што споменав, човечкото тело нема способност да вари влакна. Но, истото не може да се каже за бактериите во вашиот дигестивен тракт, бидејќи тие ја имаат оваа способност. Ако вашата флора во цревата е здрава, тогаш пријателските бактерии ќе се хранат со влакната што им се дадени и ќе се размножуваат.
Но, ако вашата флора во цревата е компромитирана - доминирана од патогени бактерии, квасеци и габи - тогаш зголемувањето на внесот на влакна може да доведе до влошување на проблемите. Или, влакната не ги дискриминираат бактериите - служат како храна и за пријателските и за патогените бактерии. Доколку вашата флора е во неволја, тогаш зголемениот внес на влакна ќе резултира со размножување на непријателска бактериска флора, а тоа пак ќе има ефект на влошување на проблемите.
Што можете да направите во овој случај? Можете привремено да донесете диета без влакна со цел да гладувате и да ја елиминирате непријателската бактериска флора. Сепак, би се препорачало да контактирате со вашиот доверлив нутриционист за да препорачате одредени протоколи, за кои тој сметаше дека се ефективни во текот на целата своја пракса, за да ви помогнат да ги решите вашите проблеми. Следете повторно воведување на влакна во вашата дневна исхрана, во препорачаните количини, откако ќе ги решите проблемите во дигестивниот тракт.
Дали ви беа корисни информациите во оваа статија? Ако „да“, тогаш ве молиме оставете мал коментар на оваа тема. Раскажете ја својата приказна за влакната. Кога ја сфативте нивната важност? И особено што направивте после тоа?! Знаете - теоријата како теорија, но практиката нè убива!
На крај, но не и најмалку важно, не чувајте ги информациите за себе. Информирајте ги вашите пријатели споделувајќи ја статијата на вашата социјална мрежа. Нека уживаат и во своето здравје!