Влијание на стресот врз прејадувањето

Рамнотежа помеѓу работата и животот

Влијание на стресот врз прејадувањето

Почетна позиција [уреди]

Во модулот за рамнотежа помеѓу работата и животот, на студентите им беше дадена задача да анализираат тема во врска со стресот или исцрпеноста. Затоа решив да го напишам овој труд за прекумерно јадење во однос на стресноста. Притоа, ја испитувам врската помеѓу исхраната и стресот и ги објаснувам можните методи за ублажување на стресот преку здрава исхрана.

цели

Целите на оваа семинарска работа се наведени подолу:

Терминот прекумерно јадење е дефиниран и објаснет.
Покажана е врската помеѓу исхраната и стресот.
Идентификувани се можни нутриционистички методи за ослободување од стрес.
Претставено е лично мислење со студија на случај.

Резултати

Покажана е врската помеѓу стресот и прекумерното јадење и се објаснети можните решенија. Постојат различни совети на Интернет и во специјализирани списанија. Треба да се напомене дека нутриционист исто така може да биде од голема помош. Значи, стресот доведува до проблеми со исхраната ако луѓето не вложат напори да се справат со него. Добивањето стручна помош е исто така клучен фактор за да се избегне губење на контролата. Урамнотежена исхрана и структурирани оброци се важни фактори за да се чувствувате добро, дури и во стресни ситуации.

Заклучоци

Методите прикажани во поглавје 3.4 за намалување или контрола на прекумерното јадење се можни пристапи за да се контролирате во стресни ситуации. Како и да е, важно е личноста да препознае што е главниот проблем и да се справи со него. Овие решенија се особено важни ако лицето точно знае што е проблемот и како сака да се справи со него.

Вовед [уреди]

Сите го знаеме чувството кога одеднаш имаме прејадување. Некако сме под стрес или имаме товар на рамената. Првото нешто што го правиме е да јадеме нешто. Кога сме под стрес, сакаме да правиме работи што нè прават среќни. Јадеме повеќе и повеќе не обрнуваме внимание на тоа што е здраво, а што не. Овој проблем е објаснет под терминот прејадување. Прејадување е името што им се дава на луѓето кои имаат прејадено јадење во одредени ситуации. Постојат неколку фактори кои можат да нè наведат да постапуваме на тој начин. (Fairburn, 2013, стр.27) Овој семинарски труд содржи различни фактори што доведуваат до прејадување. Покрај тоа, оваа работа има за цел да покаже како луѓето под стрес можат да го контролираат прејадувањето. Бидејќи стресот се чини дека е проблем особено во светот на работата, прикажани се начини на намалување на стресот во однос на исхраната. Прејадувањето е многу широк поим, така што овој труд се фокусира на факторите што доведуваат до прејадување.

Главен дел [уреди]

Од една страна, ова поглавје содржи дефиниција за поимите исхрана и прејадување. Од друга страна, прикажан е историскиот процес и промената на исхраната. Понатаму, опишани се методи што доведуваат до ослободување од стрес или избегнување на стресот.

Дефиниција за прејадување

Како прво, мора да се дефинира што значи прејадување. Во 19 век тоа значело прекумерна потрошувачка на алкохол. Англискиот збор се користи и денес во однос на оваа дефиниција, но исто така значи и прејадување денес. Значи, претерувањето е поврзано со уживање. (Fairburn, 2013, стр.16)

Карактеристики на прејадувањето и историската позадина

Вистинскиот проблем со прекумерното јадење е тоа што разликата помеѓу уживањето и прекумерното јадење не е секогаш препознаена. Потребно е повнимателно да се анализира поимот прејадување или прејадување. Истражувачите се занимаваа со оваа тема. Луѓето со такво прејадување се наб wereудуваа повнимателно. Две својства произлегоа од ова. Една од нив е дека износот изеден се смета за прекумерен. Втората важна карактеристика е губење на контролата. Во различни ситуации, луѓето губат контрола и јадат повеќе, особено кога јадат. Карактеристиките на нападот при јадење вклучуваат чувства, брзина на јадење и тајност, меѓу другите. (Fairburn, 2013, стр.16-18)

Прејадување и стрес

Подолу е врската помеѓу стресот и прекумерното јадење. Постојат неколку емотивни предизвикувачи. Овие вклучуваат стрес, напнатост, осаменост, досада, раздразливост и вознемиреност, меѓу другите. (Fairburn, 2013, стр. 30)

После таков напад на јадење, повеќето луѓе се чувствуваат добро и доживуваат позитивни чувства. Така, се чувствувате ослободени од целиот стрес и депресија. После тоа, сепак, обично има бран негативни мисли. Самопрекорување дека сте изеле премногу чоколадо и чувство на вина не се невообичаени. Ова може да доведе до друга стресна ситуација во која се обидува да се компензира за јадењето со диета или други загуби при јадење. Ова е многу проблематично бидејќи повторно доведува до други прејадени јадења. (Fairburn, 2013, стр.32)

Со цел да се открие до кој степен нивото на стрес влијае на исхраната, мора да се земе предвид изборот на храна. Постојат различни мотиви за избор на храна. Овие вклучуваат, меѓу другото, традиционални влијанија, социјални причини, iosубопитност, барања за убавина и емоционални ефекти. Меѓу другото, факторот на стрес е одлучувачки за емоционалните ефекти. (Пудел и Вестенхафер, 2003 година, стр. 52)

Најпознати стресни ситуации се, меѓу другото, временски притисок, страв, замор и сл. Постои позитивен стрес, при што лицето е мотивирано и концентрирано. Но, кога телото не се опорави од ефектите на стресот, се јавуваат проблеми. Главните ефекти врз телото се намалено согорување на маснотии и промовирање на ослободување на глукоза од мускулите. Токму овој проблем ги тера луѓето со психолошки стрес да јадат јадењето како компензација. Кога аминокиселината триптофан се апсорбира, хормонот серотонин се ослободува во мозокот. Консумирањето јаглени хидрати во исто време го зголемува капацитетот на апсорпција на мозокот и го промовира производството на хормонот серотонин кој се чувствува добро. Пример за храна што ги исполнува овие услови е чоколадото. Многу луѓе посегнуваат по слатките за да се чувствуваат подобро во стресни ситуации, но забораваат дека постепено може да доведат до дебелина. Оние кои често доживуваат стрес се почувствителни на дебелина, циркулаторни заболувања, запек или дијареја. (Конкордија, без датум)

Контрола над исхраната кога доживувате стрес

Професионалните совети за исхрана можат да бидат од голема помош во контролирањето на исхраната. Процесот на консултации се состои од четири основни чекори. Првиот чекор е дијагностицирање на однесувањето. Ова е направено со користење на прашалници и дневници за да се сними што јаде и пие лицето за една недела. Во вториот чекор, целта е дефинирана. Одредува кои цели сакате да ги постигнете. Вистинска и целна анализа треба да помогне. Во третиот чекор, се создава целна хиерархија. Ова треба да покаже кои промени во однесувањето значат најголем напор за пациентот. Различните цели се прикажани во рангирање, така што лицето може прво да се справи со промените што е полесно да се спроведат. Последниот чекор е планирање на мерките. Помалите цели се поставени и поврзани со мерките. Ова му помага на пациентот да биде среќен кога ќе се постигнат целите. (Пудел и Вестенхафер, 2003 година, стр. 260-264)

Студија на случај сладок глад [уреди]

Со цел повторно да се прикаже теоријата во пракса, следи студија на случај. Ова покажува како може да се контролира гладот за сладост.

Сите знаеме дека кога чувствуваме глад во стресни ситуации, обично конзумираме слатки. За да се спротивстави на овој проблем, постоеше испробана мерка за лекување во четири сезони. Овој режим на четири сезони е компјутерска 12-месечна програма за обука за губење на тежината. На лицето му беше дадена кутија со натпревари за да им помага во текот на целата недела. Од понеделник таа мораше да запали натпревар за секое парче. Важно беше кутијата да трае една недела. Со овој метод лицето ќе се набудува подобро и перцепцијата ќе се зголеми. Постои саморефлексија, бидејќи по секој залак тој мора да паузира и да запали натпревар. Ова исто така ја зајакнува самоконтролата. Луѓето исто така можат да создадат резерви со тоа што не се ништо слатко првиот ден и само да го користат кибритчето за кибрит во подоцнежните денови. (Пудел и Вестенхафер, 2003 година, стр. 265)

Со оваа мерка, лицето може да научи одредена контрола и ја зајакнува својата волја. Однесувањето при јадење треба подобро да се набудува под притисок. Лицето затоа мора да посвети големо внимание на тоа дали е навистина сè уште гладно или само на желбата да јаде повеќе. Друга предност ќе биде воведување ритам на јадење. Ако јадете редовно, потешко е да се јаде прекумерно јадење. Важно е свесно да правиме паузи додека јадеме. Исто така е точно да се каже дека некој што џвака многу побрзо е заситен. (Конкордија, без датум)

Еве неколку совети за тоа како да јадете под стрес. Постојат сите видови на други начини за контрола на навиките во исхраната. Најважно е луѓето самите да препознаат дека е од голема важност да се справат со тоа и да направат нешто во врска со тоа.

Fairburn, C. 2013. Престанете со прејадување. Програма за самопомош против прејадување. Берн: Верлаг Ханс Хубер.

Pudel, V. & Westenhöfer, J. (2003). Нутриционистичка психологија. Вовед. (3-то издание) Гетинген, Берн, Торонто, Сиетл: Хогрефе-Верлаг ГмбХ & Ко Кг.