Внес на трпезариска сол во Германија, здравствени последици и резултат на препорака за дејствување - ДГЕ
Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?
Внес на трпезариска сол во Германија, здравствени последици и резултат на препорака за акција
Мислењето на германското друштво за исхрана е. В. (ДГЕ) ги сумира наодите засновани на докази за односот помеѓу внесувањето на сол и спречување на болести поврзани со диета. Овие наоди се поврзани со тековниот внес и здравствените податоци од Германија. Врз основа на ова, DGE ја нагласува потребата да се намали внесот на кујнска сол кај населението со цел да се намали товарот на кардиоваскуларните болести. DGE ја потврдува постојната ориентациона вредност за внес на кујнска сол до 6 g трпезариска сол/ден и произведува препорака за акција. Со цел да се намали потрошувачката на кујнска сол кај населението, преработената храна леб, месо, колбаси и сирење мора да содржи помалку кујнска сол. ДГЕ итно препорачува Германија да учествува во национални и меѓународни иницијативи за намалување на потрошувачката на кујнска сол кај населението.
Германското друштво за исхрана побара практични прашања и одговори во врска со кујнската сол. V. (DGE) сумирано во хартија со најчесто поставувани прашања.