ВНИМАВАЈТЕ од инфекција со бактериите што прават хаос! Сè што треба да знаете!

ГАЛЕРИЈА

Министерството за здравство (МЗ) предупредува дека инфекцијата со ешерихија коли, бактеријата што предизвика итна хоспитализација на 11 бебиња во округот Аргеш, може да предизвика сериозни компликации.

инфекција

E. coli е честа бактерија што се наоѓа во цревата на луѓето и животните. Според МС, повеќето бактерии од овој вид се безопасни, но некои видови можат да предизвикаат дијарејална болест или инфекции на уринарниот тракт, што може да доведе до компликации.

„Некои типови на E. coli произведуваат моќен токсин наречен Shiga toxin (ST). Бактериите кои го произведуваат овој токсин се нарекуваат Shiga toxin E. coli или STEC или enterohemorrhagic E. coli (EHEC). Најчесто изолиран тип на E. coli што припаѓа на оваа група е O157: H7. Во 2011 година, друг вид, О104: Х4, предизвика повеќе од 4.000 болести, особено во Германија, што резултираше со 53 смртни случаи. Постојат и типови на STEC со помала циркулација (O26, O103, O111, O145), но кои можат да произведат, како што споменавме погоре, уремичен хемолитичен синдром (HUS) “, нагласува тој. МС во изјава.

Овој синдром е голема компликација која е вид на бубрежна инсуфициенција и се јавува кај околу 10% од случаите на дијарејална болест предизвикана од STEC. Компликацијата се јавува особено кај деца на возраст од 0-5 години и кај постари лица. Според Министерството, инфекцијата се јавува по ингестија на STEC дури и во екстремно мали количини. Инфекцијата се јавува главно по јадење контаминирана храна или вода.

За да се спречи инфекцијата со СТЕЦ, МС препорачува миење на рацете што е можно почесто и проверка на храната пред јадење.

Јулија ЦИУХУ

Ентерохеморагичен колитис: можеме да се заштитиме од можна инфекција?

„Сега веќе познатиот ЕХЕЦ (ентерохеморагичен E. coli) предизвикува хеморагична дијареја, а понекогаш и хемолитичен уремичен синдром (ХРС), па евентуално сериозно оштетување на бубрезите и најчесто се поврзува со антигенската формула О157Х7. Најчесто, изворот е животно како говедско или кравјо или овчо млеко, недоволно термички обработено, а некои случаи се поврзани со потрошувачка на недоволно измиен зеленчук, но и со пренесување од една на друга личност. да промаши проф. д-р Луминиша Смаранда Јанку, раководител на дисциплина на Дисциплината микробиологија, Медицински факултет, УМФ „Гр. Т. Попа „Јаши, доктор по медицински науки, специјалност за микробиологија.

Д-р Луминиша Смаранда Јанку, раководител на дисциплина на Дисциплината микробиологија, Медицински факултет, УМФ „Гр. Т. Попа „Јаши, доктор по медицински науки, специјалност Микробиологија:

„Историјата на бактеријата Ешерихија коли (Е.коли) е стара, но само од време на време се сеќаваме на бактериите кои се дел од нашите животи со милиони години, ги носиме во центарот на вниманието и во најголем дел од времето формулираме секакви теории поврзани со потеклото на некои инфекции, импресивни по број и/или сериозност. За жал, „интелигенцијата на бактериите“ честопати ја надминува нашата, преку нивната способност да се прилагодат на новите домаќини, да стекнат преку генетски механизми нови фактори на вирулентност и гени на отпорност на антибиотици. Ова е случај и со E. coli, што нормално постои во цревата на сите луѓе, но исто така и на некои животни.

Како по правило, соевите кои инфицираат животни ретко ја преминуваат бариерата на видовите, поминувајќи им на луѓето преку загадена вода или храна. Сега познатата EHEC (enterohemorrhagic E. coli) предизвикува хеморагична дијареја, а понекогаш и хемолитичен уремичен синдром (HRS), така е можно сериозно оштетување на бубрезите и најчесто се поврзува со антигенската формула O157H7. Најчесто, изворот е животно како говедско или кравјо или овчо млеко, недоволно термички обработено, а некои случаи се поврзани со потрошувачка на недоволно измиен зеленчук, но и со пренесување од една на друга личност.

Како можеме да се заштитиме од можна инфекција

Во таков напис во кој населението мора да биде информирано за тоа како да се спречи појавата на болеста, не е важно да се класифицираат соевите според нивната способност да произведуваат еден или друг токсин, туку како, трајно, а не само да се диктира од несреќни околности како сега, ние се штитиме себеси и нашето семејство од такви инфекции што можат да се појават во секое време. Често миење на рацете со сапун и вода, правилно складирање на храна, миење на месото и негово готвење доволно долго, избегнување на потрошувачка на месо „во крвта“, варење млеко најмалку 10 минути (бидејќи други поотпорни бактерии можат да се пренесат преку контаминирано млеко, како што е бацил од говеда туберкулоза) треба да бидат секојдневни навики.

Хистеријата од последните денови, кога тие беа во оптек невидени извори никогаш (на пр. портокали) непотребно го вознемирило населението без да нагласи што е важно како превентивни мерки. Бактериолошката дијагноза не се поставува со плескање: на специјалистите од познатиот институт Роберт Кох им требаа неколку недели да ја разјаснат причината за епизодата во Германија во 2011 година. Покрај тоа, повеќето од оние кои дадоа свое мислење повеќе или помалку ги информираа властите дека не е идентификувана причината за болестите.

Потсетувам дека бактериолошка дијагноза тоа не се прави со плескање, а идентификацијата на бактериите кои вообичаено не се патогени, бара макотрпни и долготрајни лабораториски тестови. Епизодата од 2011 година во Германија не беше веднаш проследена со идентификација на варијантата E. coli O104H4; на специјалисти од познатиот институт Роберт Кох им требаа неколку недели за да ја разјаснат причината (запомнете дека тогаш изворот не беше животно, како со соевите ECEH, туку зеленчук). Како заклучок, основните правила за хигиена, без разлика дали се лични или потрошувачка на вода и храна, треба да бидат начин на живот, а не само конјуктурен “.

„Дали сè уште им даваме на децата овошје и зеленчук? Кога ќе се вознемириме и да се појавиме во болницата? “

Д-р Кармен Манчиук, инфективна болница Јаши:

„На децата им даваме овошје и зеленчук само дека овие овошја и зеленчуци мора да бидат извонредно добро измиени. Пред да ја лекувате болеста, мора да ја спречите. И најефикасна превенција е хигиената. Хигиена на рацете, хигиена на храна. Ако треба да држите ладен ланец за храна што е расиплива, за храна што содржи протеини - сладолед, крем, мајонез - наместо тоа, постои правило што мора трајно да се следи. Секој пат кога ќе влезе во куќата, без разлика дали станува збор за дете или возрасен, тој мора да ги мие рацете. Со вода и сапун. Се разбира, целата храна мора да се чува хигиенски и сите овошја и зеленчуци мора да се мијат одговорно пред да се консумираат.

Во врска со пиење вода, секако дека мора да има добар бактериолошки квалитет. Всушност, поради оваа причина, анализите се вршат секојдневно. Постојат тестови неколку пати на ден. Водата е многу добро контролирана: да се биде здравствен проблем во заедницата, работите не се оставени на случајност. Исто така, мора да бидеме искрени и да признаеме дека честопати има празнини во личната и хигиената на храната во помалите, семејни заедници. Колку луѓе всушност ги мијат рацете секој пат кога ќе влезат во куќата? Или барем пред секој оброк? Или колку мајки навистина го следат правилото за миење раце секој пат пред да подготват храна? Или кој ги следи правилните правила за подготовка и готвење храна? Ги поканувам оние што ги читаат овие редови да прашаат и искрено да одговорат: колку пати ги применуваат овие едноставни мерки што можат да ги спасат од многу проблеми? Повторувам: мора да бидеме искрени и да признаеме дека честопати има празнини во личната и хигиената на храната на ниво на помали, семејни заедници.

Превентивни мерки: секој може да ги примени во пракса и да ја задржи таквата инфекција подалеку од нас

Во врска со Ешерихија коли, ова е една од бактериите што има повеќе можности да елиминира некои токсини кои особено кај многу малото дете можат да дадат хемолитичен уремичен синдром. Токсинот ги напаѓа црвените крвни зрнца, анемија, субктерус, откажување на бубрезите. Тоа е бактерија што може да произведе бета-лактами со широк спектар - ензими кои убиваат бета-лактамски антибиотици како што се амоксицилин, пеницилин, аугментин. Така, станува збор за видови бактерии отпорни на многу антибиотици. И третманот е тежок.

Во врска со причината, би сакал да напоменам дека во литературата имало случаи на пациенти кои достигнале дијализа по консумација на мелено месо заразено со E. coli, месо што не било доволно подготвено. Во Америка, пред околу 20 години, поради некои плескавици, целото семејство пристигна во болницата. Треба да се напомене дека сериозните епидемиолошки истражувања мора да се направат внимателно и траат. Не можам да дадам одговори за само неколку дена. Причината сигурно ќе биде откриена, но епидемиолошката истрага може да трае подолго.

Важно е населението да разбере колку се важни мерките за превенција што секој може да ги примени во пракса и кои можат да нè оддалечат од таква инфекција: миење на рацете со вода и сапун, правилна термичка подготовка на месо и млечни производи доволно и правилно миење на овошје и зеленчук. Подеднакво е важно особено децата или постарите лица кои имаат дијареја, повраќање, треска да дојдат во болницата што е можно поскоро. Повраќање, треска, дијареја - се три главни причини за дехидрација. И, ако дете или постара личност ги покажува овие симптоми континуирано, во текот на еден ден, тие ќе дехидрираат многу брзо “.

Специјалисти ги препорачуваат следниве мерки:

- темелно миење на рацете со сапун и вода по употреба на тоалет, по допирање животни или ѓубриво, пред и по промена на пелени, пред и по подготовка на храна (особено по допирање на сурово месо, јајца во лушпа, итн.);

- миење на свежо овошје и зеленчук под млаз вода;

- соодветна термичка обработка на месо и мелено месо пред потрошувачката (најмалку 700 C за 2 минути во месото);

- одделно складирање на свежо месо од друга храна, како и употреба на мелење други од оние што се користат за подготовка на друга храна;

- врие свежо (сурово) млеко пред потрошувачка;

- избегнувајте ракување со храна во лоша хигиена;

- луѓе со симптоми карактеристични за заразни болести за да избегнат подготовка и сервирање храна.

Кои се симптомите на ентерохеморагична E.coli

Симптомите на оваа болест вклучуваат грчеви во стомакот и дијареја, во некои случаи придружени со крв. Исто така, може да се појават симптоми на треска и повраќање. Повеќето пациенти можат да заздрават по 10 дена, но во некои ситуации (особено кај деца и постари лица) инфекцијата може да доведе до хемолитичен уремичен синдром, кој може да биде фатален.