Водач за постење сокови

постење

Кога ќе го слушнеме зборот „пост“, многумина од нас потсвесно размислуваат за диета. Или сцени на слаби свештеници во еден манастир, побожни муслимани за време на Рамазан и модели со нарушувања во исхраната се појавуваат во нашите умови. Факт е, сепак, дека постот денес доживува ренесанса, бидејќи од една страна има се повеќе студии кои се занимаваат со ефектите на постот врз телото, а од друга страна се повеќе луѓе ги доживуваат позитивните здравствени ефекти врз себе. Без разлика дали гледате на постот како симболичен лек за чистење на телото и душата или го сторите тоа од религиозни причини, е неважно, бидејќи резултатот се брои. Многу популарна и модерна форма на пост е постот со сок.

Сок од пост како пауза за метаболизмот

Постот има ефект на:

  • метаболички болести како што се дијабетес
  • хронична болка
  • хронични воспалителни болести
  • Кардиоваскуларни заболувања
  • Алергии и реакции на преосетливост на имунолошкиот систем

Ефект на чистење

Се верува дека една од причините за чистењето на лековите за постење е што одредени молекули на шеќер-протеин, т.н. „напредни гликациони крајни производи“, можат полесно да се разградат во телесното ткиво [2, 16]. Овие инаку го оптоваруваат метаболизмот и се сметаат за одговорни за развој или влошување на болести како што се дијабетес, артериосклероза, хронични болести на коленото и Алцхајмерова болест. И студиите го покажуваат тоа витамин Ц., што има во изобилство во свежите сокови го блокира формирањето на штетните молекули на шеќер-протеин [2]. Така би било Сок од пост, подобра и оптимизирана форма на пост.

Зајакнување на имунолошкиот систем и забавување на процесот на стареење

Постот ја зголемува активноста на одредени гени кои му помагаат на телото да се справи со стресот и да го забави стареењето. Студија од 2014 година покажува дека постот ја подобрува поправката на ДНК во клетките. Поправка на ДНК е механизам со кој се распаѓаат ензимите отстранете го оштетениот дел од ДНК-влакно или затворете ги микроскопските дупки предизвикани од слободни радикали и други фактори [11,12]. Способноста на клетката да ја поправи ДНК е неопходна за нормално функционирање на клетката, а со тоа и за целиот организам, бидејќи спречува оштетените генетски информации да се пренесат за време на клеточната делба (репликација на ДНК). Активирање на поправка на ДНК како резултат на постот не само што го штити организмот од оштетување на имунолошкиот систем - важен несакан ефект на хемотерапија - исто така ја стимулира регенерацијата на имунолошкиот систем. На Матични клетки доаѓаат од хибернација во состојба на Самообновување.

Авторите на студијата го објаснуваат процесот на таков начин што кога ја намалувате храната, организмот се обидува да заштеди енергија. И една од работите што може да ја направи за да заштеди енергија е да ги направи имуните клетки кои не се потребни и може да бидат оштетени, повторно употребливи (за „рециклирање“).

Цревната флора е исто така од клучно значење за имунолошкиот систем. Постот влијае позитивно на него и со тоа го зајакнува имунитетот на поинаков начин. Студиите исто така покажуваат дека преку пиењето сокови од зеленчук и овошје ги активира леукоцитите во организмот стане [4], што зборува повеќе за пост сок отколку за други форми на пост.

Сузбивање на болка и подобрување на расположението

Постот предизвикува телото да го ослободи хормонот на среќата Серотонин и ендогени опиоиди од [5]. Вторите се способни да ја потиснат акутната болка. Од една страна, ова значи дека расположението е осветлено и постот се чувствува добро - хармонијата помеѓу телото и умот се подобрува во повеќето случаи. Од друга страна, хроничната болка може да се ублажи, како што се мигрена.

Основач на терапевтски пост: Др. Ото Бучингер

Ова е типичен пример за терапевтски пост Бучингер терапевтски пост, именувана по германскиот лекар Ото Бучингер [6] Бучингер се смета за еден од првите научници во Европа кој систематски ги документирал лековитите ефекти на терапевтскиот пост и го развил концептот на терапија. Неговиот интерес за тоа потекнува од сопственото искушение: тежок ревматизам во зглобовите, за кој во тоа време немаше лекови во 1917 година, пред откривањето на антибиотици. По тринеделен пост лек со колега во Фрајбург, тој можеше да се убеди во успехот и основаше своја клиника за постење во 1920 година, Курхајм Др. Ото Бучингер. Бучингер го објаснил ефектот на терапевтскиот пост на таков начин што Моќи за само-лекување на активираното тело волја. И ако е од Детоксикација зборуваше, не мислеше на специфични отпадни производи, туку метафорички се обидуваше да ги сумира сложените процеси за промовирање на здравјето што се случуваат во организмот во еден термин. Во тоа време, немаше студии што можат да ги објаснат и докажат овие процеси.

Терапевтскиот пост Бучингер се изведува со супа од зеленчук, сокови и мед. Врз основа на ова, функционира и таканаречениот пост сок.

Предности на постот сок во однос на другите форми на гладување

Постот со сок е дел од класичниот терапевтски пост. Терапевтскиот пост не треба да се меша со постот на вода, постот со нула калории или гладта. Ако терапевтскиот пост е извршен правилно, не се чувствува глад, туку се чувствува вклопен и витален. Бидејќи предуслов за постот е претходно да се хранел нормално и да не гладува. Нашиот организам потоа се враќа на резервите на маснотии со цел да ја добие енергијата неопходна за сите процеси на телото. Покрај тоа, одредени количини калории се доставуваат до телото за време на постот (максимум 500 kcal на ден [8]), така што се одржуваат виталните функции. За споредба: според СЗО, нормалното количество енергија за просечно човечко возрасно лице е 2000 kcal/ден.

Сега ја препознаваме предноста на постот сок во однос на порадикалните форми на гладување, како што се вода или чај пост, поточно тоа со конзумирање сокови и на тој начин од приближно 300 какали одредена сатурација прилагодува. Телото се добива дополнително за време на сокот брзо се снабдува со ензими, минерали, секундарни растителни материи и витамини и не е целосно изгладнет како со вода пост или чај пост. Вие го водите телото Енергија и во исто време постои олеснување на метаболизмот и варењето на храната.

Но, постот со сок има и предности во споредба со нерадикалните форми на терапевтски пост, како што се постот на овошјето или лекот Шрот. Целосно овошје, зеленчук и ореви се консумираат во постот на овошјето, а во лекот Шрот консумирате каша од ориз, гриз и овесна каша, како и варен зеленчук и суви ролни. Дигестивниот систем треба да работи многу повеќе отколку кога конзумира чисти сокови со вода и не се олеснува во иста мера како што е случај со сок брз.

Може ли да постам со смуди наместо сокови?

Исто така Пост со смути помалку се препорачува во споредба со постот со свежо исцедени сокови. Причината за ова е што, за разлика од смутито, правилно исцеден сок без влакна содржи, но само растворено во течност Витални супстанции. овие можат многу полесно се апсорбираат директно во крвта и не мора да се распаѓаат во дигестивниот тракт. На овој начин, енергијата што инаку се користи за варење и распаѓање на влакната може да се искористи во други процеси на телото (како што се детоксикација и деацидификација).

Може да изгубите тежина со пост сок?

Слабеењето е позитивен несакан ефект на исхраната со сокови како едно троши само околу 300 kcal на ден. Сепак, постот не е погоден за да остане тенок на долг рок [3]. Калорична и здрава исхрана што може да се одржи трајно, комбинирана со многу вежби во секојдневниот живот, е многу подобра за ова. Сепак, постот може да стори едно добар вовед во променетите навики во исхраната Понуда Бидејќи сок брз го зголемува чувството за здрава храна. Луѓето кои доживеале пост, подоцна полесно се хранат здраво. Преку Одвикнување од масни, солени и индустриски шеќери После постот, се смета дека оваа храна веќе не е толку вкусна како порано. Така, сокот бргу може да иницира диета. Повеќе за оваа тема можете да најдете во овој напис.

Правилата на постот на сок

  • Здравствен преглед: Вие сте на безбедна страна ако побарате медицински совет и направете преглед на моменталната здравствена состојба пред да започнете сок брзо. Со одредени болести не треба да се пости и воопшто со други само под медицински надзор, на пример, во посна клиника.
  • Започнување на третман со сокови: Брз сок е инициран една недела пред да започне всушност. Во текот на оваа недела се намалува потрошувачката на кафе, млеко, сирење, месо и шеќер. Три дена пред почетокот за време на лекувањето се консумира само лесна храна [14]. Ова вклучува парен зеленчук и ориз. За да го направите ова, треба да пиете 8 до 12 чаши вода на ден, по можност филтрирана вода.
  • Времетраење: од 3 до 5 дена: Лекот за постење на сок не треба да трае подолго од 3 - 5 дена, без вклучување на индукција и излез.

Повлекување храна: Колку долго е „здраво“ здраво?

Една студија објавена во 2013 година од Папагијанопулос и неговите колеги [7] покажа дека а 5 дена повлекување храна телото може да се толерира добро кај здрави возрасни лица, без сериозни промени во виталните знаци. Вредностите на крвниот притисок, отчукувањата на срцето, заситеноста со кислород, гликозата, електролитниот баланс (K +, Na +, Cl -), уреа и креатинин се покажаа стабилни. Функцијата на бубрезите беше дури и значително подобрена. Студијата не покажа докази дека испитаниците имале кардиоваскуларни или метаболички проблеми. Сепак, студијата се однесува на вкупно повлекување храна, додека постот со сок додава низок внес на калории на дневна основа.

  • 1,5 до 2 литри сок на ден: За време на самиот пост сок, се консумираат 1,5 до 2 литри сок дневно. Количината е поделена на приближно 5-6 оброци, што значи сок од приближно 300 - 400 ml се пие на секои 2 часа во рок од 12 часа [15]. Се користат различни видови на сок. Сите свежи сокови од овошје и зеленчук се соодветни. Може да се користи и сок од пченична трева или свежо исцеден сок од јачмен. Во никој случај не треба да консумирате само овошни сокови, бидејќи се троши премногу шеќер. Односот помеѓу сокови од овошје и зеленчук или сокови од зелени лисја секогаш треба да биде избалансиран. Повеќе за тоа тука: Содржина на шеќер во свежи сокови: Дијабетичарите треба да обрнат внимание на ова.
  • Свежо исцеден сок: Свежо исцедениот сок се пие веднаш. Доколку не е можно свежо да се исцеди сокот директно (на пример, за време на работното време), сокот може да се чува во запечатливо стаклено шише во фрижидер до 48 часа. Соковите во продавниците немаат иста хранлива вредност и не содржат исти витални супстанции што ги содржи само-цедениот сок.
  • 2 - 3 литри негазирана вода на ден: Покрај сокот, се пијат 2 - 3 литри мирна вода на ден. Наместо вода, исто така можете Билни чаеви да бидат потрошени. Исто така е можна комбинација на вода и чај.
  • Чаша млака вода наутро: На почетокот на денот препорачуваме да пиете чаша млака вода за да го активирате метаболизмот.
  • Додатоци: Супер храна може да се додаде и во соковите. На пример Моринга и Морски алги. Исто така ленено семе и пченични трици се дозволени. За промена, погоден е свеж вегански Супа од зеленчук.
  • Без алкохол и кафе: Кафето, алкохолот и никотинот се табу за време на постот со сок.
  • Без интензивен спорт, но сепак вежбајте: Прошетки, автогена обука, медитација, јога и таи-чи.
  • Најмалку 3 дена на одбивање: Деновите за обнова по постот (денови на пренасочување) мора да бидат внимателно дизајнирани. Тие траат најмалку 3 дена, како по правило важи една третина од должината на постот. Во текот на овие денови, 1 - 2 литри вода мора да се пие дневно. На храна треба ако е можно со малку сол и не содржи месо или други состојки тешко сварливи. Зеленчук, овошје и супи, на пример, и риба од третиот ден па натаму се идеални [14].

Кој соковник е најдобар за пост сок?

Кога постите сок, важно е да го сокувате овошјето и зеленчукот на таков начин што повеќе не содржат пулпа или влакна, туку само едно се извлекува бистра течност. И второ, сокувањето треба да се прави со сокови, оној имаат максимална висока содржина на витални материи. Само неколку Соковите може да ги исполнуваат и двата барања. Повеќето од нив пуштаат пулпа низ или работат со толкав број на вртежи во минута (10 000-15 000) што повеќето витамини и ензими оксидираат за време на цедењето и повеќе не пристигнуваат живи во сокот. Затоа е важно да користите еден кога купувате соковник (ако веќе го немате) бавно работење Уред на кој треба да се обрне внимание - т.н. Бавен соковник - што е брзина на завртката за преса помеѓу 40 и 100 вртежи во минута има, како што е Оскар Нео ДА-1000.

Дали овошните или соковите од зеленчук се посоодветни за пост сок?

Нема генерален одговор на ова прашање. Како што веќе споменавме погоре, овошните сокови не треба да се користат исклучиво, туку треба да се мешаат со зеленчук или наизменично да се пијат со сокови од зеленчук. Кој сок од овошје и зеленчук е избран, зависи и од индивидуалниот вкус. Во секој случај, соковите треба да бидат свежо исцедени и да доаѓаат од органски растенија. Ако не се користи свежо цедење, можни се само сокови без додаден шеќер или конзерванси. Треба да биде 100 проценти природни органски сокови.

За кого постот сок не е соодветен?

Секој што страда од болест не треба да пости без надзор и медицински совет. Општо, не треба да пости [13]:

  • Луѓе со недоволна телесна тежина или нарушувања во исхраната
  • Луѓе со болест на тироидната жлезда
  • Луѓе со заболувања на црниот дроб и бубрезите
  • Бремени жени и доилки
  • деца
  • Луѓе со тенденција да крварат
  • Луѓе со циркулаторни нарушувања на мозокот
  • Луѓе со ментална болест
  • Дијабетичар тип 1
  • Пациенти со рак

Дури и ако сте здрави, треба да разговарате за подолгите лекови за постот со вашиот лекар.

Заклучок

Постот со сокови има неколку корисни ефекти врз организмот. Метаболизмот добива заслужена пауза, се спречуваат хронични болести, се осветлува умот, се подготвува патот до здрава исхрана и како позитивен несакан ефект се постигнува почетно слабеење.