Водич за готвење со цели зрна достапен за секого
Здравиот водич за готвење може да започне со само неколку едноставни рецепти кои треба веднаш да ги примените.
Денес размислувавме да разговараме за придобивките од цели зрна за организмот. Во исхраната за слабеење, доколку се комбинираат и подготват правилно, тие можат да имаат несомнени придобивки.
Веќе знаете дека житарките се многу здрави за целото тело, од поддршка на варењето и детоксикацијата до позитивниот ефект што го имаат на вашата кожа. Ceитарките се дел од секоја здрава диета за слабеење. Но, малкумина знаат како изгледа здрав водич за готвење со цели зрна, така што помага и во исхраната за слабеење. Затоа, ќе разговараме за 3 вида житни култури многу чести:
Здрав водич за готвење со цели зрна со непосредна примена
Јачменот е дел од некои природни третмани, бидејќи е одличен извор на растворливи и нерастворливи влакна, витамин Б, бета-глукани, железо, магнезиум, цинк, фосфор и бакар, како и антиоксиданти. Ферментиран јачмен е основа на алкохолни пијалоци, вклучувајќи пиво.
Како да се подготви: оставете го неизлупениот јачмен натопен во вода преку ноќ, а потоа ставете чаша јачмен и 2,5 чаши вода или супа да зоврие. Кога ќе зоврие, оставете го да се крчка 40-50 минути.
Просото е дел од списокот супер храна што го предложи д-р ilianилијан Мек Кит во книгата „ivingива храна за здравјето“, заедно со киноа. Просото не содржи глутен и е одличен извор на витамини од групата Б, растителни влакна, протеини и минерали.
Како да се подготви: пржете една чаша просо во голема тава, без масло, на средна топлина четири минути. Одделно сварете 2,5 чаши вода или супа и кога ќе зоврие додадете просо. Вклучете го бавниот оган, покријте го тенџерето и варете 20-25 минути.
Вклучете каков било вид на цели зрна во вашата дневна исхрана. Можете да ги подготвите според нашите упатства, а потоа да ги додадете во салати или да ги јадете како такви, заедно со сос од домати, млеко, цимет (како десерт) или зеленчук.
киноа
Станува збор за житни култури со нежна арома, која изобилувала во исхраната на Инките. Покрај тоа, тие ја нарекоа киноа, мајчината житарица. Во денешно време се смета дека е суперхрана, поради многу високата содржина на витамини, минерали и протеини. Киноата е индицирана во исхраната за да се намали телесната тежина во мали количини, бидејќи содржи поголем број на калории.
Како да се подготви: варете две чаши вода или супа, а потоа додадете чаша киноа. Вклучете го бавниот оган, ставете го капакот и оставете го да врие 15-20 минути додека течноста не се апсорбира целосно, тогаш може да се комбинира со разни зеленчуци или салати.