Врата 14 12
Есеј за здрава исхрана - Каролин Борнер
Проблемот со којшто се снаоѓам без проблем е тоа што не можам да замислам живот со ограничен избор на храна. 46% од германските „сештојади“ се како мене: духот е подготвен, месото е слабо да се симне од шеќерот и да се тргне од месото.
Сепак, немам чувство дека посегнувам по месо и шеќер само заради слабото месо, но исто така и дозволувам да ме заведе мојата себичност. Овој егоизам во мене вели дека треба да бидам добро само во овој момент. Дека треба да уживам во она што го јадам и дека без оглед на вниманието на светот ме води кон мојата среќа. Да, во основа мојата набавка го претставува моето его: Едноставно купување на она што ми се допаѓа е супер лесно, забавно, ефтино, вкусно и брзо.
Во основа, потполно нова индустрија се создаде од веганството, здравата исхрана и целата храна. Никнуваат компании кои се занимаваат со „правилна“ диета и ги рекламираат нивните методи „како да се јаде“. Очигледно сè станува подобро со правилна исхрана. Вашето сопствено тело, капитал, станува
повеќе витално, повнимателно, помалку подложно на болести, посјајно, поцврсто, потенко, поубаво, едноставно подобро од што било друго. Но, дали всушност задоволството не прави да блеснеме, што не прави среќни? Зарем не е моќта да го направите она што сакате најдобро, а тоа е честопати само после стресен ден, да пиете пиво или да имате вкусен плескавица за ручек?
И на темата заштита на животните: колку козметички брендови експериментираат со животни и производите сè уште ги купуваат вегани?
И, како и многумина вегани, оние што јадат целосна храна и „здравата исхрана ме прави посјајна“ - луѓето сè уште ја купуваат облеката што е можно поевтино, од продавници каде што шивачките не можат да купат толку одлична храна што свети?
Сега знам дека шеќерот, месото или маснотиите всушност не се добри за луѓето, дијабетисот не звучи толку кул, но јас ризикувам. Морам да се чувствувам добро со себе и утринскиот шеќер придонесува за тоа, не мора да бидам совршен, така што не сум. Continueе продолжам да јадам месо, да сакам шеќер и прво да ја шампонирам косата.
Сега е пладне и празниот сад со житни култури е сè уште пред мене. Мајка ми влегува и вели дека прави рубрики шпагети болоњезе. О, да, ми се допаѓа тоа: „но те молам, нема тестенини со жито, мамо, добро?“
Кога ќе дојде малку глад - канибализам во време на потреба - Финецот Фасбендер
„Ако имате големи планови, малку глад треба да помине.“ Принцип што важи и кога ќе се обидете да го завршите аеродромот БЕР во тековната реклама на Милер и кога ќе се обидете да преживеете авионска несреќа на аргентинските Анди. Каде што на едно место рекламираниот пудинг од ориз обезбедува лек, на другото тоа е мускулното месо на пилотот и копилотот.
И покрај, или можеби поради тоа, фактот дека тој не беше нужно достапен, фетишистите се свртеа кон сомнителни методи за да ги задоволат своите желби за човечки бифтек, што, според огромното мнозинство на извештаи за искуство, има вкус сличен на свинско или телешко месо. На пример, канибалот во Ротенбург, Армин Мејвес, ги искористи предностите на Интернетот за да најде слично размислување беснило кои се предадоа на потрошувачка. Откако воспостави контакт и успешно го уби, се вели дека го консумирал ловот неколку дена. Степенот до кој ситуацијата на Меиве претставува итен случај во смисла на дефиницијата сè уште може да се дискутира, но не може да се побие дека потрошувачката на Филет не е без ризик по здравјето. Еден таков ризик е акутна смрт. Акутната смрт се јавува како последица на прионската болест Куру, која досега беше откриена само кај островскиот народ на Фор; ако има потреба од инфекција, читателот сега мора да биде разочаран, бидејќи оваа болест може да се апсорбира во сопственото тело само со конзумирање мозок на починато, веќе заразено лице. На овој начин, на починатиот му се поклони побожно и беше извршена последна услуга.
Историјата на човештвото знае многу други примери за поедноставување на набавката на храна во нечовечки околности со конзумирање другари. Служејќи како инспирација за романот Моби Дик, китот Есекс се превртел на 20 ноември 1820 година по напад на кит и го испратил екипажот на 3.500 наутички милји, што на крајот би завршило 7 од 21 маж во дебелото црево на нивните придружници. Но, дури и 120 години подоцна можеме да најдеме примери за надворешно хранење. Постојано гладните во советските логори за воени затвореници беа среќни за секој нов извор на протеини, што честопати го наоѓаа замрзнат ноќе. Но, мирот на мртвите беше нарушен и во тропските води на Пацификот. Поттикнати од незадржлив глад како резултат на неможноста на јапонската висока команда навремено да ги снабдува своите трупи со храна поради уништените линии за снабдување, тие залудно се свртеа кон најздравите од сојузничките воени затвореници со цел да ја задржат својата оперативна подготвеност против крајно победничките, напредувачки.
Но, дури и во регулирана средина, необичниот сосед го сака своето омилено јадење [наменето за игра на зборови - забелешка г. Авт.] Не мора да се пропушти. Во светот на гастрономијата, човечкото месо би спаѓало во категоријата црвено месо, односно не би се издвојувало визуелно покрај говедско и јагнешко на плоча за скара. Црвеното месо е една од најхранливите намирници позната на човекот. 100 грама месо содржи приближно 25 грама протеини, што исто така го прави ова одличен избор за исхраната на бодибилдерот. Како и да е, неколку научни студии го ставаат црвеното месо во директна врска со зголемениот ризик од рак.