Врската помеѓу емоционалниот центар на мозокот и потрошувачката на висококалорична храна (студија)
Импулсот што нè тера да јадеме висококалорична храна доаѓа од емотивниот центар на мозокот, според новата студија, пренесува Daily Mail.
Научниците од Универзитетот во Северна Каролина откриле дека овој регион на мозокот, наречен амигдала, се активира кога лабораториските глувци трошат нешто калорично.
Истражувачите веруваат дека ова откритие може да обезбеди основа за развој на лек за борба против вишокот тежина. Лекот треба да ја намали желбата да се јаде мрсна храна без да се меша во потребите за храна.
Оваа најнова студија, направена врз лабораториски глувци, покажува дека нашите емоции, или барем емотивниот центар на мозокот, нè тера да прејадуваме. Оваа врска помеѓу чувствата и храната беше неопходна во еден момент за опстанок.
Храната не била секогаш толку обилна, и како резултат на тоа, нашиот мозок развил систем што ни кажува да јадеме што повеќе работи кога можеме.
Нашиот метаболизам може побрзо да ги претвори мастите во енергија, па затоа во еден момент, добрата идеја беше диета со многу маснотии.
Оваа област на истражување покажа дека имаме два начина на исхрана: хомеостатска потрошувачка и хедонична потрошувачка.
Хомеостатската потрошувачка е потрошувачка за опстанок.
Потрошувачката на Хедоник е поблиску до потрошувачката на храна за задоволство.
Истражувачите го свртеа вниманието кон хедоничката потрошувачка и открија дека протеинот наречен ниоцептин се чини дека се активира кога луѓето јадат вкусна храна. Затоа, во теорија, лек што го блокира овој хормон исто така може да ја блокира желбата за прејадување.