Врв за книгата Големиот отворено - BRU; С - Водич за модерни гентови
Секој што некогаш го поминал викендот надвор, без разлика дали бил во шатор или во кампер, никогаш нема да го заборави повлекувањето на оваа слобода. Има нешто многу посебно кога гледате како сонцето изгрева над планините, го поминувате денот со пријателите во природа и навечер седите удобно околу огнот. Освен храната ... Бидејќи опремата веќе зафаќа голем дел од багажот, честопати има само конзервирана храна или нешто слично за јадење. Сепак, ова е грешка!
Во книгата „Големите отворени простории“ од Маркус Сомер, најдов голем број трикови и совети како да добиете одлична диета со едноставни средства. Маркус Самер е обучен готвач и вистински навивач на отворено; поголемиот дел од времето го поминува на отворено.
Доколку повикате автобус свој или дури само кул теренско возило, во него можете да ги зачувате основите на патничката кујна. Додадете неколку главни јадења и зачини - можете да ги започнете вашите први обиди за готвење во дивината.
Според Маркус, тајната на добрата кујна на отворено лежи во подготовката дома, каде е најдобро да се промешува, да се готви однапред и да се пече. На овој начин имате на располагање песто, преливи за салати и пецива со кои можете да подготвите некои јадења што се опишани во книгата. Бидејќи авторот сака спортови како пешачење, алпинизам и планински велосипедизам (исто како мене), тој исто така ја знае важноста на добрата исхрана за да се справи со сите овие напори.
Јадења како леб од стап или плескавици не само што се прават лесни, туку се и супер хранливи. Оваа книга, исто така, дава совети како да ја разладите храната и истовремено да имате ладни пијалоци за подоцна - само замрзнете ја домашната лимонада и користете ја како батерија за ладење. Тоа е само еден од многуте трикови ...
Рецептите на Маркус не се придружени само со апетитни фотографии од садовите, туку и со атмосферски слики од животот во природата и планините. Дури и ако не сакате да готвите надвор од вас, книгата ве тера да сакате да живеете во пустината. Како вели: „Не можете да го дадете својот живот повеќе време. Затоа, дајте му на својот живот повеќе живот. “Во оваа смисла: Излезете сами и започнете авантура!
Одличен на отворено: 120 одлични рецепти за тајм-аут. 272 страници, тврд повез со посебна книшка за рецепти за време на движење. Умшау Верлаг, 34 евра.